Jos olit fani minun Crock Pot -olutkana, sinun on kokeiltava myös tätä uunissa paahdettua olutkana!
Se on nopeampi versio, joka säilyttää tämän ihanan oluen maun. Olen tehnyt tämän erilaisilla kananpaloilla sekä vain kananrintoilla, ja se kaikki osoittautuu upeaksi, joten voit käyttää vapaasti haluamaasi leikkausta.
Kun katselen pisteitä, käytän vain kananrintoja, koska ne ovat ohuimmat.
Täydellinen olutta rakastavalle isälle, tämä tekisi upean Painonvartijoiden isänpäiväreseptin – isä ei koskaan edes tiedä syövänsä vähäkalorista ruokaa!
Aion myös käyttää kastiketta marinadina ja grillata kanaa 4. heinäkuuta BBQ tänä vuonna, ja olen varma, että siitä tulee HUUUUGE-hitti.
Olen tehnyt tämän Guinessin, Coronoa Lightin ja Sam Adamsin avulla, ja kaikki olivat yhtä hyviä. Ehdotan laadukkaan oluen käyttöä, jos voit. Tarjoile valkosipulileivän ja grillattujen vihannesten kanssa täydelliseen ateriaan. Nauti!
UUNIN PAISTETTU OLKAKANA
ainesosat 1x2x3x
- 2 paunaa nahattomia, luutonta kananrintoja (leikattu 6 fileeksi)
- 1 12 oz tölkki tai pullo olutta
- 4 rkl kevyttä voita (sulatettu)
- 4 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 tl sipulia jauhe
- 1 tl kumina
- 1 tl paprikaa
- mehu yhdestä kalkista
- 1/4 kuppi tuoretta korianteria (hienonnettu)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
-
Esilämmitä uunissa 400 asteeseen ja suihkuta 9 ”x 13” leivinastia rasvattomalla keittosuihkulla.
-
Mausta kana runsaasti suolalla ja pippurilla ja aseta leivinpeltiin.
-
Yhdistä pienessä kulhossa olut ja muut ainesosat. Sekoita hyvin ja kaada kanan päälle.
-
Peitä folio ja paista uunissa noin 20-30 minuuttia tai kunnes kana on juuri kypsynyt. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia.
Huomautuksia
Annoksen koko on 1 kana
Jokainen annos = 3 pistettä *
*, joka perustuu vain ainesosiin, joilla on SP Freestyle -arvo