tyypin 1 diabeteksen ruokavalio

Mikä on tyypin 1 diabeteksen ruokavalio?

Terveellisen ruokavalion ylläpitäminen on tärkeää tyypin 1 diabeteksen hoidossa. Tyypin 1 diabeteksen ruokavalio on suunniteltu tarjoamaan maksimaalista ravintoa ja samalla seuraamaan hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen saantia.

Yksittäistä yleistä diabeteksen ruokavaliota ei kuitenkaan ole. Siihen kuuluu olla tietoinen siitä, miten syöt ja miten kehosi reagoi tiettyihin elintarvikkeisiin.

Miksi noudattaa tyypin 1 diabeteksen ruokavaliota

Tyypin 1 diabetesta sairastavien on seurattava veriään sokeritasot. Ilman asianmukaista ruokavaliota, liikuntaa ja insuliinihoitoa tyypin 1 diabetesta sairastavalla henkilöllä voi olla terveysongelmia.

Tyypin 1 diabetekseen liittyviä komplikaatioita ovat:

• näköongelmat
• korkea verenpaine, mikä lisää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja heikon verenkierron riskiä
• munuaisvaurio
• hermovaurio
• ihohaavat ja infektiot, jotka voivat aiheuttaa kipua ja johtaa kudoskuolemaan

Oikeiden ruokavalion ohjeiden noudattaminen voi auttaa lieventämään tyypin 1 diabeteksen vaikeuksia ja välttämään terveysongelmia. Se voi myös parantaa yleistä elämänlaatua.

Valmistautuminen tyypin 1 diabeteksen ruokavalioon

Tavallista ruokavaliota ei ole diabetes. Ravitsemusterapeutti tai ravitsemusterapeutti voi auttaa sinua suunnittelemaan ateriasuunnitelmat ja luomaan sinulle pitkällä aikavälillä toimivan ruokavalion.

Pikaruokaa ja muita jalostettuja ruokia on helppo tavoittaa. kun sinulla on vähän aikaa ja rahaa. Nämä elintarvikkeet tarjoavat kuitenkin vähän ravintoaineita ja sisältävät runsaasti rasvaa, sokeria ja suolaa. Aterioiden suunnittelu etukäteen ja päivittäistavarakaupat voivat auttaa vähentämään ”kiireellisiä syömisiä”.

Hyvin varustetussa terveellisen ruoan keittiössä voidaan myös vähentää tarpeetonta sokeria, hiilihydraatteja, natriumia ja rasvaa voi lisätä verensokeria.

Tärkeä näkökohta kaikessa diabeettisessa ruokavaliossa on sakeus. Verensokeritason ylläpitäminen:

• älä ohita aterioita
• yritä syödä suunnilleen samaan aikaan joka päivä
• kiinnitä huomiota elintarvikkeiden etiketteihin

Insuliinin merkitys

On myös tärkeää työskennellä terveydenhuollon kanssa tarjoaja laskee oikean insuliiniannoksen hiilihydraattien saannille.

Insuliinipitoisuutta on kahta tyyppiä:

• bolus, joka on määrätty insuliinin ja hiilihydraattien suhteena ja edustaa kuinka monta grammaa hiilihydraatteja peittää 1 yksikkö insuliinia
• perusosa, joka on taustainsuliiniannos, joka korvaa insuliinin yön yli, kun paastoat tai välillä ateriat

Oikean hiilihydraatti-insuliinitasapainon löytäminen on ratkaisevan tärkeää korkean tai matalan verensokerin estämisessä. Lisäksi on tärkeää seurata aktiivisuustasoa ja sen vaikutusta verensokeriin ja lääkkeisiin.

Liikunnan merkitys

American Diabetes Association (ADA): n mukaan säännöllinen liikunta on tärkeää yleisen terveyden ja hyvinvoinnin kannalta riippumatta diabeteksen tyypistä.

Jos haluat oppia, kuinka erilaiset aktiviteetit vaikuttavat sinuun, on tärkeää tarkistaa verensokeri ennen liikuntaa, sen aikana ja sen jälkeen. .

Suositeltava verensokeritaso

Mayo Clinicin mukaan päivittäisen verensokerin suositeltu alue on 80-130 milligrammaa desilitraa (mg / dl) verta kohti. Kaksi tuntia syömisen jälkeen verensokerisi ei saa olla yli 180 mg / dl.

Tyypin 1 diabeteksen ruokavalion aloittaminen

On tärkeää sisällyttää ravinteikkaita ruokia, joissa on paljon vitamiineja ja mineraalit. Yleisiä terveyssuosituksia varten terveellisten rasvojen, proteiinien ja ravinnepitoisten hiilihydraattien valitseminen on optimaalista.

Jos sinulla on vaikeuksia tyypin 1 diabeteksen hoidossa, toimi lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa auttaaksesi lääkkeitäsi ja ajoitustasi syöminen. Sinun tulisi myös keskustella hiilihydraattien annoksista ateriaa kohden, jotka sopivat tarpeidesi mukaan.

Sinun on myös otettava huomioon liikunta ja määritettävä aktiivisuustasosi hiilihydraattitarve.

Tässä on joitain perussuosituksia:

hiilihydraatit

On kolme tyyppiä hiilihydraatit: tärkkelykset, sokerit ja kuitu.

Ne voivat olla pavut, tärkkelyspitoiset vihannekset, hedelmät, pasta tai leipä. Hiilihydraatit muuttuvat sokeriksi ruoansulatuskanavassa ja imeytyvät sitten verenkiertoosi. Tämä nostaa glukoosipitoisuutta.

On tärkeää hallita hiilihydraattien saantia, jos sinulla on tyypin 1 diabetes. Jotkut hiilihydraatit vaikuttavat verensokeriin nopeammin kuin toiset.Jos verensokeritasosi on alhainen, on parasta valita nopeasti vaikuttava hiilihydraatti, joka hajoaa helposti ja imeytyy verenkiertoon.

Tyypillisesti noin 15 gramman hiilihydraattien aloitus pitäisi olla riittävä. Tarkista sitten verensokerisi ja ota vielä 15 grammaa, jos lukemasi on edelleen alhainen.

Esimerkkejä nopeasti vaikuttavista hiilihydraateista, joissa on 15 grammaa hiilihydraatteja, ovat:

• 1 / 4 kuppia hedelmämehua
• 1 pieni tuore hedelmä (4 unssia)
• 4-6 keksejä
• 2 rkl rusinoita
• 1 rkl hunajaa

Hedelmät

Hedelmät ovat luonnollisia sokerilähteitä, ja ne on laskettava hiilihydraateiksi, jos käytät ruokavaliota.

Voit valita tuoreen tai jäädytetyn. On tärkeää ymmärtää, kuinka monta hiilihydraattia on tietyissä annoksissa hedelmiä. Tämä auttaa sinua hallitsemaan verensokeriasi ja insuliinitasojasi.

Esimerkkejä 15 grammaa hiilihydraatteja sisältävistä hedelmäannoksista ovat:

• 1/2 kuppi säilyke
• 1/4 kuppi kuivattuja hedelmiä
• 1 pieni tuore hedelmä
• 3 unssia rypäleitä
• 1 kuppi melonia tai marjoja
• 1/2 kuppi hedelmämehua

Muista, että sinun ei tarvitse rajoittua vain 15 grammaan ateriaa tai välipalaa kohti. Mutta on tärkeää tietää, kuinka monta hiilihydraattia on tietyissä annoksissa insuliinitarpeesi ja yleisen verensokerin hallintasuunnitelman perusteella.

Vihannekset

Tärkkelys on sokerimuoto, jota esiintyy luonnollisesti monissa tavalliset vihannekset, kuten perunat, maissi ja herneet. Tärkkelyspitoiset vihannekset sisältävät enemmän hiilihydraatteja kuin muut vihannekset, ja ne tulisi syödä kohtuullisesti ja ottaa huomioon laskettaessa hiilihydraattien saanti. kuitu ja fytokemikaalit. Voit syödä jopa kolme kuppia tämän tyyppisiä vihanneksia ateriaa kohden ilman suurta vaikutusta verensokeriin.

Laske yli kolme kupillista noin 15 grammaa hiilihydraatteja ja kaikkea muuta, mitä pidetään ”vapaa.” Näitä ovat:

• vihreät lehtivihannekset
• parsa
• punajuuret
• porkkanat
• selleri
• kurkku
• sipulit
• paprikat
• idut
• tomaatit

Aina valitse tuoreita tai jäädytettyjä vihanneksia ilman lisättyä suolaa tai kastikkeita.

Tärkkelyspitoisia vihanneksia, joissa on 15 grammaa hiilihydraatteja, ovat:

• 3 unssia paistettua perunaa
• 1/2 kuppi maissia
• 1/2 kuppi bataattia tai keitettyä perunaa
• 1/2 kuppi herneitä
• 1/2 kuppi talvikurpitsaa

täysjyvät

Täysjyvät ovat ravitsevaa ja kuitutärkkelystä. On suositeltavaa, että vähintään 50 prosenttia syötävistä jyvistä on kokonaisia. Ruskea riisi, leseet vilja- ja täysjyväleivät ovat hyviä lähteitä.

Lue etiketit ja ole tietoinen kokonaissaannista yhdessä istunnossa varmistaaksesi, että verensokerisi säätelee lääkkeilläsi.

Proteiinit ja rasvat

Proteiinit ovat erittäin tärkeitä lihasten ja korjausrakenteen ylläpitämisessä g haavoja, kun taas terveelliset rasvat ovat välttämättömiä aivojen ja sydämen optimaaliselle toiminnalle.

Proteiineja löytyy papuista ja munista sekä lihasta. Esimerkkejä terveellisistä rasvoista ovat avokado, pähkinät ja siemenet.

Vaikka proteiinit ja rasvat eivät suoraan nosta verensokeriasi, asiantuntijat suosittelevat, että rajoitat jalostetun tai rasvaisen lihan nauttimista, joka sisältää suurempia määriä tyydyttynyttä rasvaa ja natriumia.

Vaikka näillä aineilla ei ole suoraa vaikutusta verensokeriin, liiallisella syömisellä voi olla haitallisia terveysvaikutuksia, etenkin sydänsairaudet.

Milloin syödä

Syömisajankohta on yhtä tärkeää kuin tietää mitä syödä.

Pienempien aterioiden syöminen ja asteittainen välipala koko päivän ajan voivat helpottaa verensokerisi seurantaa ja estää pitoisuuksien nousun.

Lääkäri ja rekisteröity ravitsemusterapeutti tai sertifioitu diabeteksenopettaja voivat auttaa sinua laskemaan tarkan insuliinitarpeesi tukemaan hiilihydraattien saantiasi ja välttämään verensokerin ylä- ja alamäkiä. ja muut elintarvikkeet matkustavat helposti ja ovat hyviä olla käsillä, kun tarvitset niitä. Terveellinen aamiainen voi saada verensokerisi takaisin yön lepon jälkeen.

Liikunta ja liikunta alentavat verensokeria. Jos aiot tehdä intensiivistä liikuntaa, sinun kannattaa mitata verensokerisi ennen ja jälkeen liikunnan. Tämä kertoo sinulle, kuinka paljon sinun on syötävä terveellisen tason ylläpitämiseksi.

ADA: lla on täydellinen luettelo yleisistä ruoista ja juomista ja siitä, miten ne vaikuttavat diabeteksesi ruokavalioon.

Takeaway

Diabeteksen kanssa eläminen tarkoittaa, että sinun on oltava tarkempi ruokavaliossasi ja miten se vaikuttaa kehoosi. Lääkäri, ravitsemusterapeutti ja ravitsemusterapeutti voivat auttaa sinua muodostamaan sinulle sopivan ateriasuunnitelman.