Ei ole epäilystäkään siitä, että kehosi luottaa vitamiineihin Ruokavaliossasi olevat mineraalit ja kivennäisaineet toimivat parhaimmillaan, mutta tutkijat jatkavat edestakaisin pillereiden lisäämisen tehokkuutta terveyden parantamiseksi. Mutta vaikka on paljon keskustelua siitä, ovatko vitamiinit ja lisäravinteet todella hyödyllisiä, se ei ole Ei todellakaan estänyt amerikkalaisia käyttämästä niitä.
Ravintolisäteollisuuden arvo on Yhdysvalloissa noin 30 miljardia dollaria. Kansallisista tiedoista käy ilmi, että yli 90 000 tuotteesta on valittavissa, ja yli puolet aikuisista ilmoitti käyttävänsä niitä. vähintään yksi täydennysvalmiste – kun taas 10 prosenttia ilmoitti käyttäneensä vähintään neljää täydennysvalmistetta JAMA: ssa julkaistuun vuoden 2018 raporttiin.
Mutta mitä tapahtuu, kun vitamiinit jätetään käyttämättä ennen niiden viimeistä käyttöpäivää? Menevätkö he huonosti vai ovatko turvallisia kestää kauan ostamisen jälkeen? Täällä asiantuntijat selittävät kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää vitamiinien viimeisestä käyttöpäivästä.
Kuinka nopeasti vitamiinit vanhenevat?
Huomaa: Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ei tarkista tai hyväksy ravintolisiä siitä, kuinka turvallisia tai tehokkaita ne voivat olla, Consumer Healthcare Products Associationin mukaan.
”FDA ei vaadi lisämerkintöjä antamaan viimeisen käyttöpäivän, mutta yritykset voivat päättää näyttää” parasta mennessä ”tai” käytettävä ”päivämäärän lisämerkinnässä osoittaakseen, kuinka kauan lisäystä odotetaan kestää avaamattomana ennen kuin sen teho putoaa alle 100 prosentin luetellusta määrästä ”, sanoo Tod Cooperman, MD, perustaja ConsumerLab.com -yritykselle, joka testaa itsenäisesti terveys- ja ravitsemustuotteiden laatua.” Yritykset, jotka sisältävät nämä päivämäärät, vaaditaan kuitenkin saada stabiilisuustietoja väitteidensä tueksi. ”
” Oikein varastoidut vitamiinit ovat todennäköisesti turvallisia viimeisen käyttöpäivänsä jälkeen enintään kahden vuotta. ”
Älä tuskaile liikaa, lisäravinteet kestävät todennäköisesti kauemmin kuin heille myönnetään luottoa. ”Oikein varastoidut vitamiinit ovat todennäköisesti turvallisia viimeisen käyttöpäivän jälkeen jopa kahden vuoden ajan”, sanoo Shanna Levine, MD, lääketieteen kliininen ohjaaja Mount Sinai -sairaalassa New Yorkissa. Oikea säilytys tarkoittaa, että vitamiinisi eivät ole auringonvalossa, erittäin kuumissa lämpötiloissa ja suojattu kosteudelta, hän sanoo, että lääkekaappi ei ole oikeastaan ihanteellinen.
Tietyntyyppiset vitamiinit ja lisäravinteet voivat myös vanhentuvat nopeammin kuin muut. ”Vesiliukoiset vitamiinit – kuten B12 ja C-vitamiini – menettävät todennäköisyytensä todennäköisemmin nopeasti”, sanoo tohtori Levine. Tätä verrataan rasvaliukoisiin vitamiineihin, kuten A-, D-, E- ja K-vitamiineihin.
”Probiootit, vaikka eivätkin” vitamiineja ”, saattavat vaatia säilytystä jääkaapissa, koska ne sisältävät eläviä bakteereja”, hän lisää. ”Niiden säilyvyysaika on noin vuosi, samoin kuin nesteiden ja öljyjen, jotka yleensä vanhenevat nopeammin kuin tabletit tai kapselit.”
Voitteko ottaa vanhentuneita vitamiineja?
Vanhentuneiden vitamiinien ottamista pidetään yleensä turvallisena – mutta on olemassa saalis. ”Vanhentuneet vitamiinit eivät tule myrkyllisiksi, vaan menettävät pikemminkin tehonsa”, sanoo tohtori Levine. ”Poikkeuksia tähän sääntöön ovat, jos ravintolisiä varastoidaan märiin, kuumiin tai kosteisiin alueisiin ja jotka tuottavat homeita. Homehtuneita vitamiineja ei tule käyttää.”
Muista vain, että tietyt ihmisryhmät voivat olla suurempi riski kuin muilla, jos he käyttävät vanhentuneita vitamiineja.
”Raskaana olevien ja raskaaksi yrittävien naisten tulisi käyttää synnytystä edeltäviä vitamiineja. Tärkein syy on folaattilisä ”, kertoo tohtori Levine. Joten jos käytät vanhentuneita vitamiineja, et välttämättä saa kaikkia ravintoaineita, joita vauva tarvitsee asianmukaiseen kehitykseen, varsinkin jos ruokavaliosta puuttuu jo tiettyjä ravintoaineita. voi olla vitamiinipuutos. ”Ihmiset, joilla on imeytymishäiriö vatsassa tai suolistossa, kuten potilaat painonlaskujen jälkeen tai potilaat, joilla on maha-suolikanavan ongelmia, tarvitsevat vankkaa vitamiinilisää puutteiden ylläpitämiseksi”, sanoo tohtori Levine. Lisäksi osteoporoosia sairastavat potilaat tarvitsevat riittävästi kalsiumia ja D-vitamiinia ylläpitääkseen luun terveys. ”
Turvallisuuden varmistamiseksi sinun tulee aina tarkistaa terveydenhuollon tarjoajalta, onko sinulla kunnossa ottaa vanhentuneita vitamiineja, jos tarvitset säännöllistä lisäravinteita. Hän ohjaa sinua oikealle suuntaan – ja todennäköisesti kohti uutta pulloa.