Tämä Slow Cooker White Chicken Chili on täydellinen esimerkki siitä, miksi ihmiset rakastavat hitaita liesi niin paljon. Kirjaimellisesti vain kaatat kaiken hitaaseen liesi, sekoitat nopeasti, kytket sen sitten päälle ja kävelet pois. Palatessasi sinulla on tämä runsas valkoinen papukana-chili, joka on valmis kermajuustoon ja sukeltamaan tortillalastujen kera. Ja kun taivas on pimeä, ilma on kylmää, ja sinulla on talvisininen blues, tällaiset helpot illalliset ovat täydellinen elämäsäästö!
Lähetetty alun perin 1-2-2015, päivitetty 2-9-2020.
Katso tätä reseptiä, jota käytettiin viikoittaisen aterian valmistelussa.
Onko Valkoisella kanan chilillä on chilijauhetta?
Ei! Toisin kuin perinteinen punainen chili, tämä ”valkoinen” chili ei sisällä chilijauhetta. Se on maustettu salsa verdellä, kuminalla ja oreganolla. Tämä chili on saanut nimensä valkoisista papuista, joita käytetään punaisessa chilissä käytettyjen punaisten munuaispapujen sijasta. / p>
Onko tämä chilimausteinen?
Tämä chili on ”keskitason” mausteinen. Jos haluat tehdä chilistä miedompaa, ohita ainesosien luettelossa oleva jalapeño ja cayenne-pippuri ja varmista, että käytät mietoa salsa verdettä.
Minkä kokoista hitaaa liesi tarvitsen?
Voit tehdä tämän 3-4 litran hitaassa liedessä tai kaksinkertaistaa 5-7 qt hitaan lieden reseptin ja ruokkia väkijoukkoa. Minulla on 5 litran hidas liesi (tytäryhtiölinkki), ja alla lueteltu resepti täytti sen noin puolivälissä.
Voiko tämä valkoinen kana-chili jäädyttää?
Kyllä, tämä chili jäätyy hyvin! Kuten aina, varmista, että jäähdytät chilisi ensin jääkaapissa, ennen kuin siirrät pakastimeen pitkäaikaiseen säilytykseen. Pidän mieluummin pakastamaan kaikki jäännökseni yksittäisinä annoksina, jotta ne voidaan lämmittää yksitellen aina, kun minulla on nälkä.
Chili-täytteen ideat
Suosittelen lämpimästi, että tämä chili lisätään jotain kermaista, kuten alla olevissa ainesosissa lueteltu Monterreyn jack-juusto, hapankermaa tai avokadoa. Kermainen maku on täydellinen kontrasti salsa verdelle. Voit lisätä myös vihreällä sipulilla, viipaloidulla jalapeñolla, korianterilla, pico de gallolla, murskatulla maissileivällä tai peitatulla punasipulilla.
Tulosta reseptiruokakaupan suosikit
Easy Slow Cooker White Chicken Chili
ainesosat
- 1 keltainen sipuli (0,32 dollaria)
- 2 valkosipulinkynttä (0,16 dollaria)
- 1 jalapeño (valinnainen) (0,11 dollaria)
- 1 luuton nahaton kananrinta (noin 3/4 paunaa) (3,62 dollaria)
- 1 16oz . purkki salsa verde (2,59 dollaria)
- 2 15oz. tölkit kannellinipapuja (0,98 dollaria)
- 1 15oz. voi pintopapuja (0,89 dollaria)
- 1 rkl jauhettua kuminaa (0,30 dollaria)
- 1 tl kuivattua oreganoa ( 0,10 dollaria)
- ¼ tl cayenne-pippuria (0,02 dollaria)
- ¼ tl vastajauhettua mustapippuria (0,03 dollaria)
- 2 kuppia kanaliemiä (0,26 dollaria)
- 4 oz. Monterey Jack -juusto, murskattu (0,85 dollaria)
Ohjeet
-
Kuutioi sipuli ja jauhaa valkosipuli. Viipaloi jalapeńo pituussuunnassa, kaavi siemenet lusikalla ja noppaa. Aseta sipuli, valkosipuli, jalapeño ja kananrinta hitaan lieden pohjaan.
-
Tyhjennä ja huuhtele kannellinipavut ja pinto pavut, lisää ne sitten hitaaseen keittimeen yhdessä kuminan, oreganon, cayennen ja juuri jauhetun mustapippurin kanssa. Kaada salsa päälle.
-
Kaada kaksi kupillista kanaliemiä lieden sisällön päälle ja sekoita sitten kaikkeen hetkeksi. Aseta kansi hitaalle liedelle ja keitä korkealla neljä tuntia tai matalalla kahdeksan tuntia.
-
Neljän tunnin korkeuden tai kahdeksan tunnin matalan jälkeen poista kananrinta varovasti hitaasta liedestä ja murskaa kahdella haarukalla liha. Palauta liha hitaaseen keittimeen. Sekoita chili sekoittamalla pavut hieman lusikan takaosaan samalla kun sekoitat. Paahdetut pavut auttavat sakeuttamaan chiliä.
-
Tarjoile chiliä silputun Monterey Jack -juuston kanssa. Muita valinnaisia täytteitä ovat tuore korianteri, kuutioitu avokado, juuri puristettua kalkkia tai tortillalastuja.
Katso kuinka laskemme reseptikustannukset täältä.
Ravitsemus
Ravintoarvot ovat vain arvioita. Katso täysi ravintosisältöä koskeva vastuuvapauslauseke täältä.
Laitteet
Yllä oleva laiteosa sisältää tytäryhtiölinkkejä tuotteisiimme, joita käytämme ja rakastamme. Amazon Associate -yhtiönä ansaitsen hankinnoista.
Selaa vaiheittaisia valokuvia alaspäin!
Kuinka hidastaa Liesi valkoinen kana-chili – vaiheittaiset valokuvat
Kuutioi yksi keltainen sipuli ja jauhaa kaksi valkosipulinkynsiä. Viipaloi jalapeño kahtia, kaavi siemenet ja kuutioi jäljellä oleva pippuri. Lisää sipuli, valkosipuli, jalapeño ja kananrinta hitaaseen liesiin.
Tyhjennä ja huuhtele kaksi 15 oz. tölkit kannellinipapuja ja yksi 15oz. tölkki pinto-papuja. Lisää tyhjennetyt pavut hitaaseen keittimeen yhdessä 1 rkl kuminaa, 1 tl oreganoa, ¼ tl cayennea ja joitain vasta krakattua mustapippuria.
Kaada yksi 16oz. purkki salsa verdea hitaaseen keittimeen (olen käyttänyt aiemmin monia reseptejä tähän reseptiin, kuvassa oleva on Krogerin Private Selectrion -brändi).
Kaada kaksi kupillista kanaliemiä hitaaseen keittimeen.
Sekoita lyhyesti hitaan lieden sisältö mausteiden levittämiseksi. Aseta kansi päälle ja keitä korkealla neljä tuntia tai matala kahdeksan tuntia.
Kun olet kypsennetty korkealla noin neljä tuntia tai matalalla kahdeksan tunnin ajan, poista kananrinta puhtaalle leikkuulaudalle murskaamista varten (tai voit silputtaa suoraan kattilaan kahdella haarukalla).
Silppuaa kana kahdella haarukalla.
Palauta silputtu kana hidas liesi ja sekoita sekoittaaksesi. Käytä lusikan takaosaa murskaaksesi joitain papuja potin puolelle. Murskatut pavut auttavat sakeuttamaan chiliä.
Yläosa suosikkiainesosiesi kanssa ja nauti!