Kaksi hevosta, jotka kompastuivat kuvattaessa HBO: n Luckin ensimmäisen ja seitsemännen jakson kilpajärjestyksiä, katsottiin toimimattomiksi ja lopetetuiksi. Kuolleiden ja kuolevien hevosten sanotaan usein lähetettävän liimatehtaaseen. Miksi hevoset ovat hyviä liiman valmistamiseen?
Heillä on paljon kollageenia. Kollageeni on avainproteiini sidekudoksissa (rusto, jänteet, nivelsiteet) sekä vuodat ja luut.Se on myös tärkein ainesosa useimmissa eläinliimoissa, koska siitä voidaan tehdä liivate, joka on märkä tahmea, mutta kovettuu kuivuessaan. Sana kollageeni on itse asiassa peräisin kreikkalaisesta kollasta, joka tarkoittaa liimaa, ja loppuliite -gen, tarkoittaen tuottajaa. Suurina, lihaksikkaina eläiminä hevoset sisältävät paljon tätä liiman tuottajaa. Hevosliima ei yleensä ole parempi tai tahmeampi kuin mikään muu eläinliima – todellakin norsua voitaisiin käyttää enemmän liimaa kuin hevonen – ja eläinliima valmistetaan useammin sioista ja naudoista.
Ihmiset ovat käyttäneet eläimiä liiman valmistamiseen tuhansia vuosia. Vanhin löydetty liima oli kollageenipohjainen liima joka oli 8000 vuotta vanha ja jota käytettiin astioiden pitämiseen yhdessä. Ei kauan ennen kuin näitä eläinliimoja käytettiin ken ruukut ja liimaa norsunluiset silmämunat patsaiden silmäaukkoihin. Muita liimoja valmistettiin munanvalkuaisista, puumehusta, tervasta ja mehiläisvahasta, jota muinaiset roomalaiset käyttivät alusten lankkujen sulkemiseen. Keskiajalla salaperäinen kirjailija Theophilus laati ohjeet erilaisten liimojen valmistamiseen, mukaan lukien nahoista ja polttareista valmistettu liima, kalarakosta valmistettu liima (nykyisin nimeltään islasi) ja ”juustoliima” (nyt nimeltään kaseiini) Kalaliimaa varten Theophilus suositteli sammen virtsarakkoa, mutta vaihtoehtona olivat ankeriaan iho ja ”sudenkalan pään luut”. Ensimmäinen kaupallinen liimatehdas, joka aloitettiin Hollannissa 1700-luvun alussa, käytti eläinten vuotia. Verestä tehty liima, joka toimi veren hyytymisominaisuuksien takia, toimi erityisen hyvin vaneria liimatessa, ja sitä käytettiin yleisesti tähän tarkoitukseen 1900-luvun puoliväliin saakka.
Tuhansia vuosia suosittu eläinliima on pudonnut muodista viime vuosikymmeninä. 1900-luvun jälkipuoliskolla synteettiset liimat ovat kehittyneempiä, koska ne ovat halpoja, laadultaan yhtenäisiä ja pidempiä säilyvyysaikoja. Elmerin kaltaiset valkoiset yleiskäyttöiset liimat on valmistettu kumimaisista seoksista, joita kutsutaan polyvinyyliasetaattiemulsioiksi, ja vaikka Elmerin maskotti on hymyilevä sonni, yritys sanoo, ettei se käytä mitään eläinosia. Jotkut valmistajat jakavat edelleen eläinliimoja. Kirjansidojat pitävät heistä, koska niiden kovettuminen on hidasta, mikä antaa sideaineille paljon aikaa työskennellä. Mutta nämä valmistajat edustavat vain pientä osaa sadoista yrityksistä, jotka muodostavat monen miljardin dollarin teollisuuden.
Nykyään kuolleita ja ei-toivottuja hevosia ei lähetetä liimatehtaalle, koska ne usein lähetetään rajan yli teurastettuna. ja korjattu heidän arvokkaan lihansa vuoksi. (Yhdysvaltojen pitkäaikainen kielto teurastaa hevosia ihmisravinnoksi poistettiin viime syksynä, mutta käytäntö on edelleen tabu.) * Muut hevoset muutetaan vinttikoirien lihaksi ja ruokaa suurille kissoille eläintarhoissa. Hippofiilit saattavat tuhota suosikkihevoset – joissakin osavaltioissa hautaaminen on laitonta – kun taas toiset vievät hevosen vain paikalliseen kaatopaikalle.
Onko sinulla kysyttävää tämän päivän uutisista? Kysy selittäjältä.
Selittäjä kiittää Jerrold Winandy Minnesotan yliopistosta.
Korjaus, 15. helmikuuta 2012: Tässä artikkelissa todettiin alun perin ja virheellisesti, että hevosten teurastaminen ihmisravinnoksi on laitonta Yhdysvalloissa. Kielto teurastaa hevosia tätä tarkoitusta varten poistettiin viime syksynä. (Palaa korjattuun lauseeseen.)