Rokkaruukku vie kaiken arvaustyön paistetuista perunoista. Yksinkertaisesti valmistele ja kääri perunasi, heitä ne kattilaan, ja ne tulevat täydellisesti valmiiksi kaikkien suosikkikiinnitteidesi päälle!
Kun paistettuja perunoita kypsennät uunissa nopeammin, saat ne paistettua hidas liesi on mielestäni helpompaa! Käytän tätä menetelmää jopa keittääksesi ne kerran ja sitten valmistan niistä kahdesti paistettuja perunoita!
Hidas liesi paistettu perunat
En tiedä voisinko rakastaa hidasta liesi enemmän kuin jo rakastan. Se tulee aina pelastamaan niin monille erilaisille aterioille ja lisukeille. Rakastan tehdä keittoja kattilassa – kuten tämä hämmästyttävä kanatortillakeitto tai tämä juustokas perunakeitto. Molemmat niin herkullisia! Mutta minun hitaasti keittävä puoleni on ehdottomasti nämä paistetut perunat.
Ei ole mitään parempaa kuin nopea valmisteluaika, heittää ne kypsennysastiaan ja unohtaa ne, kunnes ne tehdään muutama tunti myöhemmin. Se on niin helppoa.
Tämä on täydellinen lisuke (tai pääruoka!), Kun sinulla on seuraa ja sinulla ei ole paljon aikaa orjuuttaa lieden yli. Tee siitä hauskaa paistetun perunapalkin kanssa, jossa on kaikki suosikkisi täytteet, ja anna jokaisen valmistaa omat.
miten valmistautua paistetut perunat
Anna jokaiselle perunalle hyvä pesu. Taputtele ne kuiviksi ja työnnä sitten haarukalla reikiä koko perunaan. Aseta kukin peruna palan alumiinifolion keskelle. Varmista, että se on riittävän suuri folio pala käärimään peruna kokonaan.
Hiero jokaisen perunan kaikki sivut ½ tl oliiviöljyä ja ¼ tl kosher-suolaa. Kääri folio tiukasti perunoiden ympärille ja aseta ne kattilaan. Valmistelutyö vie alle 5 minuuttia.
Jos haluat antaa perunoillesi vielä enemmän lisättyä makua nahoille, haluamme lisätä seoksen ulkopuolelle. Sekoita vain pieni öljy, parmesanijuusto, suola, valkosipulijauhe, paprika ja pippuri pienessä kulhossa ja harjaa kaikki nahat ennen käärimistä folioon. 😉
miten valmistetaan potin paistettuja perunoita
COOK. Kun kaikki perunat on valmistettu, kääritty ja valmiina menemään ruukkuun, peitä se tiukasti. Keitä niitä korkealla 4-5 tuntia tai matalalla 8-10 tuntia, kunnes ne ovat pehmeitä. Mutta varmista, ettet ylikypsennä niitä!
Voit jopa valmistaa näitä etukäteen. Säilytä niitä jääkaapissa (enintään 4 päivää) tinakalvopäällysteissään. Kuumenna niitä uunissa muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua!
LISÄÄ KATTEITA. Kun ne ovat valmiit, poista kattilasta ja ota folio varovasti pois jokaisesta perunasta. Leikkaa jokainen peruna kahtia pituussuunnassa ja päätä valitsemillasi täytteillä.
Tarvitsetko paistettuja perunan täytettä koskevia ideoita?
Tässä on joitain suosikkeistamme:
- voi
- juusto
- ruohosipuli
- pekoni
- smetanaa
- suolaa ja pippuria
- salsa
- silputtu kana
- kaadettu sianliha
- hienonnettu parsakaali
- jäänyt chili
Katso lisää perunapuolia:
- Crock Pot Scalloped Potatoes
- paahdettu Punaiset perunat
- Helposti kahdesti paistetut perunat
- Ladatut perunamuusit
- Perunat Au Gratin
Crock Pot -perunoiden resepti
Ainesosat
- 4-6 rusettiperunaa
- 2-3 tl oliiviöljyä 1/2 tl perunaa kohti
- 1-1,5 tl kosher-suolaa 1/4 tl perunaa kohti
- alumiinifolio
voi, juusto, ruohosipuli, pekoni, smetana, suola ja pippuri
Ohjeet
-
Pese ja kuivaa perunat ja työnnä sitten haarukalla perunoita kaikkialle.
-
Aseta kukin peruna riittävän suuren alumiinikalvon palan keskelle käärimään peruna kokonaan.
-
Hiero jokaisen perunan kaikki puolet 1/2 tl oliiviöljyllä ja 1/4 tl kosher-suolalla.
-
Kääri folio tiukasti perunoiden ympärille ja aseta ne kattilaan.
-
Kypsennä korkealla 4–5 tuntia tai matalalla 8–10 tuntia, kunnes se on pehmeää. Varmista, ettet ylikypsennä niitä.
-
Kun ne on tehty, poista kattilasta ja ota folio varovasti pois.
-
Leikkaa kukin peruna kahtia pituussuunnassa ja aseta päälle haluamasi voi, juusto, ruohosipuli, pekoni, smetana, suola ja pippuri tai mikä tahansa muu suosikki täytettä. Nauti!
Teetkö tämän reseptin? Merkitse meidät!
Jaa se meille Instagramissa hashtagilla #lilluna, jotta voimme nähdä, mitä olet luomassa keittiössä!
Pidätkö tästä reseptistä?
Kiinnitä se nyt!
Kiinnitä nytPinnaa se nyt