Pörröiset maitotahnaiset mantelimaitopannukakut

Nämä mantelimaitopannukakut tarjoavat täydellisen maitotuotteisiin sisältyvän aamiaisen. Ne ovat niin pörröisiä, että kukaan ei huomaa, ettei heillä ole maitotuotteita. Niin helppo tehdä myös! Et enää tarvitse näitä myymälöistä ostettuja pannukakkuyhdistelmiä.

Pidätkö pannukakkuista? Oletko koskaan yrittänyt valmistaa niitä ilman normaalia maitoa? Kokeilimme sitä ensimmäisenä päivänä, kun huomasimme, että jääkaapissa ainoa maito, joka valmisti pannukakkuja, oli mantelimaito. Ne osoittautuivat erittäin pörröisiksi ja yhtä maukkaiksi kuin tavalliset maitopannukakut. Joten näistä mantelimaito-pannukakkuista on tullut meidän (ja suosikkisi) suosikkireseptimme siitä lähtien.

Arkisin meillä on enemmän mielihyvää napata ja mennä-aamiaiseen, esimerkiksi Banana Oatmeal Breakfast Cookies -tapahtumaan. Toisaalta viikonloppuisin tarvitaan laiska turkkilaistyylinen aamiainen, joka sisältää useita ruokavaihtoehtoja. Aaaa ja nämä ei maitopannukakut ovat ehdottomasti kärjessä.

Ovatko nämä pannukakut meijerivapaita?

Kyllä, ne ovat täysin meijeritöntä. Tämä resepti ei vaadi maitotuotteita. Ainoa maito näissä pannukakkuissa on mantelimaitoa, joka on kasvipohjaista maitoa. Se on hyvä korvike maidolle pannukakkuissa. Käytä myös voin sijasta taikinassa öljyä, kuten auringonkukkaöljyä, oliiviöljyä, rapsiöljyä tai kookosöljyä ja päällystä pannu ennen pannukakkujen valmistamista. Näiden kahden ainesosan lisäksi tarvitset jauhoja, sokeria, suolaa, leivinjauhetta ja munia. Joten mene eteenpäin ja kokeile resepti itse, jos olet poissa tai allerginen mihin tahansa maitotuotteeseen. Mutta odota, kuinka nämä pannukakut ovat maitotuotteita, jos ne on valmistettu munista?

Ovatko munat maitotuotteita?

Munat eivät todellakaan ole maitotuote. Olemme saaneet useita sähköposteja, jotka varoittavat meitä tästä reseptistä. He väittävät, että näitä pannukakkuja ei voida pitää maidottomina, koska ne on valmistettu munista. Huomasimme, että asiasta vallitsee yleinen väärinkäsitys vasta, kun näimme nuo sähköpostit. Ymmärretään se oikein: Munat eivät ole maitotuotteita.

Joten mitkä elintarvikkeet ovat maitotuotteita? Mitä meijeri tarkoittaa? Kuten sanakirjoissa selitetään, meijeri tarkoittaa maidosta valmistettuja elintarvikkeita, kuten kermaa, voita ja juustoa. Munat eivät ole valmistettu maidosta, ne eivät sisällä lainkaan maitoa. Voit tarkistaa maitotuotteiden luettelon ja nähdä, että munat eivät sisälly hintaan.

Nämä mantelimaito-pannukakut ovat maitotuotteita, EI munia.

Katso = > Pannukakut ilman munia

Nämä pannukakut eivät myöskään ole vegaanisia.

Voinko tehdä vegaanipannukakkuja mantelilla maitoa?

Kyllä, voit. Nämä pannukakut eivät ole vegaaneja, mutta tiedän, että mantelimaito on loistava vaihtoehto tehdä vegaanisia reseptejä. Voit valmistaa pellavanmunia, jos haluat, mutta et todellakaan tarvitse sitä pannukakkuja tehdessäsi. Lisää taikinaan lisää mantelimaitoa tai vettä, jos jätät munan pois.

Voinko käyttää myymälässä ostettuja pannukakkusekoituksia?

Kyllä, voit käyttää niitä, mutta lue ensin ainesosat. Jos sinulla on maitotuotteita sisältämätön ruokavalio, boxed pannukakkuseokset eivät välttämättä ole hyvä vaihtoehto sinulle. Jotkut tuotemerkit sisältävät maitoproteiinia tai maitojauhetta seoksissaan. Joten varokaa tätä.

Pannukakkujen tekeminen tyhjästä on paljon helpompaa kuin luuletkaan, eikä sinun tarvitse niitä valmiita sekoituksia.

Mantelimaitopannukakkuja naarmuilta

Kotitekoinen raaka manteli Maito on paras tähän reseptiin mantelien määrän ja laadun vuoksi. On aina hienoa tehdä asioita kotona, kun voit, mutta aina on helpompaa ja nopeampaa tapaa, jos sinulla ei ole siihen aikaa. Mene vain ostamaan se markkinoilta valmistautuaksesi johonkin kaikkien aikojen pörröisimmistä pannukakkuista.

Tämä resepti ei eroa yksinkertaisesta kakku taikinasta.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Vatkaa ensin kuivat aineet hyvin isossa sekoitusastiassa. Lisää sitten märät ainesosat ja vatkaa tasaiseksi. Taikinan tulee olla hieman paksumpaa kuin klassinen kakku taikina. Öljy tarttumattoman pannun pohja kevyesti ja lämmitä sitä keskilämmöllä.

Kun se on tarpeeksi kuuma, käytä jäätelökauhaa tai mittakuppia (¼ kuppi) ja pudota taikina pannuun. Varmista, että annat riittävästi aikaa (noin 2 minuuttia) ennen kääntämistä. Se on aika, jolloin alat nähdä kuplia. Käännä sitten ja keitä toinen puoli 1-2 minuuttia. Siirrä pannukakut lautaselle ja toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Tee pannukakut erissä. Jos käytät isoa pannua, voit tehdä 4-5 pannukakkua kerrallaan.

Minun mantelimaito-pannukakkujen täytteet

Rakastamme, että meillä on erilaisia tarjoiluvaihtoehtoja. Nämä pannukakut eivät ole niin makeita, jotta voit säätää makua makusi mukaan tihkuttamalla niitä vaahterasiirapilla, agaavisiirapilla tai hunajalla. Toinen makeutusaine voisi olla jauhesokeri. Jos haluat, siivilöi pieni jauhesokeri pannukakkuihin. Voit myös tarjoilla haluamiasi hedelmiä kyljessä virvokkeita varten. Jotkut hedelmävaihtoehdot voivat olla mustikoita, mansikoita, appelsiineja, viikunoita tai vesimelonia vuodenajasta riippuen.

Jos olet faneja marmeladeista, tarjoile pannukakkujasi kotitekoisen kirpeän sitruunamarmeladin kanssa. Se tekisi upean täytteen. Joskus käytämme kotitekoista Easy Mansikkahilloa pannukakkuihin ja rakastamme sitä myös.

Jos se on oikea kausi, voit jopa harkita helppoja tuoreita viikunareseptejä pariksi näiden pannukakkujen kanssa.

Ja yksinkertaisella omenakastikkeella olisi suuri muutos.

Maidon korvike pannukakkuissa

Mantelimaito on suosikki korvike maidolle pannukakkuissa. Mutta et todellakaan ole rajoittunut siihen. Vaikka voit käyttää kasviperäisiä maitoja, kuten mantelimaitoa, soijaa maitoa, kookosmaitoa (pahvipakkaus tai laatikko, ei purkitettu) vaihtoehtona tavalliselle maidolle, on myös joitain muita vaihtoehtoja. Voit esimerkiksi käyttää sitrushedelmämehua niin paljon kuin tarvitset ja antaa pannukakkuillesi virkistävän maun. Toinen korvike voisi olla banaanimuusia, joka antaa myös mukavan aromin. Voit jopa käyttää puhdasta vettä, mutta suosittelen sitten lisäämään vaniljauutetta. Muuten se saattaa maistua lempeältä.

Muut saatat pitää pannukakun resepteistä

• Banaanipannukakut terveellisiä
• Suklaapannukakku resepti
• Kreikkalaisia jogurtti banaanipannukakkuja
• Juustopannukakkuja
• Karamellipannukakkuja
• Mutta termilk-pannukakkujen resepti

muut meijeri-ilmaisen aamiaisen ideat, joista saatat pitää

• viikunaleipä
• kurpitsa-aamiaisevästeet
• Quinoa-aamiaiskulho
• Kultaisen maidon smoothie-resepti
• Banaanileipä mantelimaidolla
• Kesäkurpitsa-leipä vegaani
• Vegaanisten evästeiden resepti 2 ainesosalla

Tulosta

MUITA RESEPTEJÄ MANTELMAITOALLA

• Meijeritön jäätelö Tahinin kanssa
• Terve kaakao
• Quinoa-aamiainen mantelimaidolla
• Vihreä tee Chia-vanukas
• Mantelimaitopersikka Chia-vanukas