Pienet punaiset savustetut minisiat peitto-resepissä

Et voi saada paljon helpommin valmistettavaa alkupalaa kuin tämä pieni punainen savu. Minisikoja peitossa.

Se vaatii vain kaksi yksinkertaista ainesosaa: Punainen Punainen Smokies ja jäähdytetty puolikuu rullataikina.

Alle 20 minuutissa alkuruoka on valmis tarjoilemaan!

Perinteiset siat peitossa

Perinteisten sikojen kehityksen taustalla on paljon historiaa.

Isossa-Britanniassa pekoniin käärittyjä pieniä makkaroita kutsutaan sioiksi peitossa.

Yhdysvalloissa leivonnaiset ovat kuitenkin ensisijainen viltti.

Olipa kyseessä croissanteja, keksejä tai puolikuun taikina, hot dogeja tai makkaroita kääritään taikinaan ja paistetaan uunissa.

Täysikokoiset versiot tehdään tyypillisesti hot dogilla ja ovat lasten suosikkeja.

Jos etsit kuitenkin nopeaa ja helppoa alkupalaa aikuisille, vastaus on Punaisten savujen sika peitossa.

Punaiset savustamat

Punaiset savustetut ovat itse asiassa pienten savustettujen makkaroiden nimimerkki. Rakastamme käyttää niitä myös sokeroidun pekonin käärittyjen savustettujen alkupalojen resepteihimme.

Näet, että heitä kutsutaan nimellä Lil Smokies, Li’l Smoked Sausages ja Lit’l Red Smokies.

Nimestä riippumatta, ne ovat minisavustettuja makkaroita, jotka tulevat tyypillisesti tyhjösuljetussa pussissa.

Vaikka voit nyt ostaa mini-hot dogeja, pienet makkarat ovat suositeltavia tälle reseptille.

Makkarat tarjoavat paljon enemmän makua kuin hot dogit, ja ne ovat ensisijainen sikojen keskus aikuisten huopassa.

Jos kuitenkin teet niitä lapsille tai välipalaksi, kumpikin olisi hieno.

Kuinka tehdä pikkupunaisia pikkusikoja peitossa

Löydät pienet punaiset savustajat pekonin lähellä olevasta päivittäistavarakaupasta. Ne löytyvät tyypillisesti kylmäkäytävän alemmasta hyllystä.

Ja mikä puolikuun rullissa, mitä tahansa tuotemerkkiä tai tuotemerkin ulkopuolista tuotetta on hyvä käyttää.

Puolikuun rullataikinan avain on pitää se kylmänä, kunnes olet valmis työskentelemään taikinan kanssa.

Kun se lämpenee huoneenlämpöiseksi, siitä tulee tahmeaa ja sitä on vaikea käsitellä.

Joten jos teet kaksoiserää, pidä toinen puolikuun taikina rullassa jääkaapissa, kunnes se on käyttövalmis.

Jotkut reseptit neuvovat sinua puristamaan kahden kolmion saumat yhteen ja tekemään leikkauksia sekä pituussuunnassa että poikittain taikinaliuskojen tekemiseksi.

Tämän seurauksena taikina kääritään makkaran ympärille muumion tavoin.

Vaikka maussa ei ole eroja, mielestäni näyttää paljon paremmalta, että taikina kääritään perinteisen puolikuun muotoiseen muotoon.

Se on paljon houkuttelevampi ”huopa”, joka näyttää pörröiseltä ja kutsuvalta.

Tämän ilmeen saamiseksi sinun on leikattava jokainen puolikuu rullakolmio kolmeksi kolmioksi.

Minusta on paljon helpompaa aloittaa pienestä terävästä päästä ja pisteyttää kolmio kolmeen yhtä suureen osaan.

Pizzaleikkurini tekee tästä prosessista helppoa!

Taikinan rullaaminen

Aloita jokaisen minikolmion leveästä päästä minimakkaran päälle. taikina.

Rulla taikina vastakkaiseen päähän ja aseta sauma puoli alas voidelemattomalle leivinpaperille.

15 minuutin sisällä pienet punaiset savustetut minisikasi peitossa ovat valmiita tarjoilemaan!

Tutustu muihin APPETIZER-REKISTEihimme

Katso tulostettava kerro alla olevasta reseptistä ja kerro mielipiteesi!

Saadaksesi 3 reseptiartikkeliamme joka viikko postilaatikkoosi, kirjaudu ilmaiseen sähköpostilistallemme, joka sijaitsee kunkin reseptin sivulla ja alaosassa. Voit myös seurata meitä Facebookissa ja Pinterestissä.Tämä artikkeli saattaa sisältää tytäryhtiölinkkejä, joissa maksetaan pieni provisio, jos ostat tuotteen ilman lisäkustannuksia.