Kyllä, voit myös juustoa ja pysyä kunnossa.
Urheiluravitsemusterapeutin Christina Strudwickin, MS, CSSD: n, The Fueled Athlete -yrityksen perustajan mukaan, ”juusto voi olla osa terveellistä elämäntapaa, kun sitä on jalostamatonta ja sitä syödään kohtuudella.” Ajattele vain luonnollisesti (kuten kaikki meidän suosikkijuustojemme perhe – BelGioiosos).
Se ei ole kaikki. ”Juustossa on paljon ravintoaineita, kuten täyteproteiini ja luua rakentava kalsium”, sanoo ravitsemusterapeutti Amy Gorin, RDN
Suurin plus on ylivoimaisesti sen proteiinipitoisuus. Sveitsiläisessä, cheddarissa ja mozzarellassa on 7–8 g per oz, mikä voi auttaa pakkaamaan lihaksia. Kovat juustot voivat myös alentaa verenpainetta – etenkin uusi tutkimus on löytänyt Grana Padanon. Ja ricotta on täynnä heraa, joka on kylläisintä kaikista proteiineista.
Lopuksi , aina laadukkaita juustoja. Katsokaa vain määrää ja erehdy ”Hitto, joka maistui hyvältä” -puolella, ei ”Hitto, en voi lukita vyöni.”
”Kovemmat juustot yleensä sisältävät enemmän proteiinia annosta kohden ”, Strudwick sanoo. Tässä hän on ilmoittanut proteiinien korkeimmat ja matalimmat lajikkeet grammoina unssilta, jotta voit välipalata fiksusti.
Tilaa YouTubesta pääsy yksinoikeusvarusteisiin, julkkishaastatteluihin ja muuhun!