Ehdottomasti PARAS jauheliha Taco -liha! Helppo valmistaa kotitekoinen taco-mauste ja salainen ainesosa, joka tekee siitä maukkaimman ja mehukkaimman taco-lihan EVER! Täydellinen lataamaan pehmeät tai kovat kuoriset tacot ja täyttämään kaikki suosikkisi!
Mikä on paras liha Taco-lihalle?
Paras liha, jota käytetään taco-lihaan, on yksinkertainen jauhettu naudanliha, 70-80% vähärasvainen. Rasva auttaa antamaan lihalle maun ja pystymme tyhjentämään rasvan ennen tarjoilua.
Mitä mausteita Taco-lihassa on?
Mausteissa, joita käytetään tämä kotitekoinen taco-mauste ovat: chilijauhe, kumina, oregano, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja suola.
Jos haluat lisätä hieman enemmän lämpöä, voit lisätä hieman murskattua pippuria tarpeen mukaan.
Kuinka teet Taco-lihaa?
Tämä resepti on erittäin helppo seurata ja helppo tehdä . Aloitamme jauhetusta naudanlihasta, kypsennä sitä, kunnes se on täysin ruskistunut. Tyhjennä rasva. Sitten kun palaamme uunin lämpöön, laske lämpöä, lisää kotitekoinen taco-mauste ja pieni määrä tomaattikastiketta.
Tomaattikastike sakeuttaa sitä ja auttaa mausteita tarttumaan lihaan. Se on niin maukas ja et koskaan palaa enää käyttämään vettä taco-maustesi kanssa! Luota minuun.
Joitakin työkaluja, joista voi olla apua tämän reseptin tekemisessä:
- Suosikkini Green Pan Skillets (keraamiset, tarttumattomat, ne ovat PARHAAT!)
- Puulusikat
Kuinka tehdä parhaat takot:
Henkilökohtainen mieltymykseni ja se, mitä kuvissa näkyy, on maissitortillojen käyttö. Valkoiset maissitortillat tai jopa keltaiset maissitortillat voidaan helposti paistaa pienessä määrässä öljyä. Nämä osoittautuvat niin paljon paremmiksi kuin kaupassa ostetut rapeat taco-kuoret.
Voit sanoa, että voit käyttää mitä tahansa tortillaa, jonka haluat. Jos haluat käyttää jauhotortilloja, suosittelen pienempää, 6 tuuman kokoa.
Taco-päällystysehdotukset: Silputtu juusto, silputtu salaatti, paloiteltu tomaatti, smetana, guacamole, salsa, kuutioitu korianteri.
Reseptit, joissa käytetään tätä Taco-lihaa:
Tämä liha on niin monipuolinen ja voidaan lisätä niin moniin muihin resepteihin. Joitakin sivustollani olevia yksinkertaisia ideoita, jotka käyttävät samaa takolihaa, ovat:
- Taco-täytetyt avokadot
- Taco-kupit
- Tukahdutetut burritot
Muut reseptit, joista saatat nauttia!
- 30 minuutin kanatacot
- Guacamole
- kotitekoinen salsa
Paras jauheliha Taco-liha
Ainekset
- 1 punnan jauheliha, 70-80% vähärasvaisia *
- 1 rkl chilijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3/4 tl kumina
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl sipulijauhetta
- 1/2 cup tomaattikastiketta
Laitteet
Ohjeet
-
Lämmitä suuri paistinpannu väliaineella lämpöä. Lisää jauhettu naudanliha. Riko naudanliha puulusikalla ruoanlaiton aikana. Keitä jauheliha kokonaan, kunnes se on ruskistunut eikä enää vaaleanpunainen.
-
Tyhjennä ylimääräinen rasva paistinpannu. Palaa sitten uuniin ja vähennä lämpöä matalaksi.
-
Lisää 1/2 cup tomaattikastiketta ja taco-maustetta. Sekoita, kunnes liha on päällystetty kastikkeessa.
-
Anna kiehua 5 minuuttia.
-
Lisää tacos-kuoriin tai käytä muissa resepteissä, joissa vaaditaan taco-lihaa.
Video
Huomautuksia
- Haluan käyttää 80/20 jauhelihaa.
- Taco-kuoret ovat valkoisia maissitortilloja, jotka on paistettu rypsiöljyssä.
- Käytettyjä täytteitä ovat mursattu mieto juusto, silputtu salaatti, viipaloidut rypäleen tomaatit, kuutioitu korianteri ja smetana.
- Muita keveitä ideoita: guacamole, salsa, jalapeños, sipuli.
Ravitsemus
SaveSave
SaveSave