Paistetut kovaksi keitetyt munat on erittäin helppo valmistaa, täysin kädet irti ja ne tulevat täydellisinä! Säädä kypsennysaika haluamaasi makeusasteen mukaan ja pidä käsilläsi kovaksi keitettyjä munia munasalaatin, paholaisen munien, paahtoleivien, salaattien, viljaastioiden ja muun käyttämiseen.
Olemme viikolla rannalla, ja olen niin iloinen auringonpaisteesta ja hauskuudesta.
Työskentelen tänään ja huomenna täältä, mutta sitten loput loput viikko. Ja olen niin valmis siihen!
Meillä on ranta-aamut koiran kanssa, uima-altaiden iltapäivät, perheen pyöräilyretket jäätelön saamiseksi, ehkä kajakille tai melaamiseen ja tietysti paljon hyvää syötävää. OH, ja aiomme myös mennä purjelautailuun! Olen niin innoissani! 😊
(Varoitus: Olemme edelleen erittäin varovaisia, pidämme naamioita ja pysymme poissa ihmisistä. Paitsi parasail-ohjaaja. 😂)
Joten menemme oikeaan ruokaan tänään.
Tiesitkö, että voit valmistaa paistettuja kovaksi keitettyjä munia uunissa?
Se on niin uskomattoman helppo tapa valmistaa suuri erä ja saada ne täydellisesti ulos hyvin pienellä vaivalla.
Voit jopa säätää paistoaikaa saadaksesi ne juuri haluamallesi tasolle, vaikka se olisikin hieman hilloisella puolella, täysin keitetty tai jossain keskellä.
(Yksityiskohdat alla.)
Ei tarvitse vetää suurinta kattilaa ja murehtia heidän kanssaan lieden päällä. Pistä vain munat muffinssiin, aseta uuniajastin ja kävele pois.
Teet nämä toistuvasti ja löydät kaikenlaisia herkullisia tapoja käyttää keitettyjä munia. 😊
Omat reseptini valmistavat klassista munasalaattia tai äitini etelänpohjan munia. Et voi mennä pieleen.
MUTTA, on olemassa monia muita hyviä tapoja käyttää kovaksi keitettyjä munia. Kaikki paahtoleivistä ja voileipistä salaatteihin ja viljakulhoihin.
(Minulla on alla iso luettelo ideoista.)
Joten päästään tekemään näitä kauneuksia!
Nyt minulla on joitain muistiinpanoja ja vinkkejä paistettujen kovaksi keitettyjen munien valmistamiseen. Yritä vain olla hyödyllinen.
Jos haluat siirtyä alas reseptin kohdalle, selaa vain tekstiä eteenpäin. Reseptikortti on lähellä sivun alaosaa, kommenttiosan yläpuolella.
Huomautuksia paistetuista kovaksi keitetyistä kananmunista:
- Voit säätää munien kelvollisuutta mieltymyksesi mukaan. 24-25 minuutin ajan paistetut munat ovat silti hieman hilloja. 30 minuuttia paistetut munat valmistetaan kokonaan. Otan yleensä kaivoksen 27-28 minuutissa ja ne ovat täydellisiä. (Ajoitus riippuu myös uunistasi, joten sinun on ehkä leikiteltävä sen kanssa vähän.)
- Jos uuni ei kypsy tasaisesti, muista kiertää muffinssi-astia puolivälissä, jotta kaikki munat saadaan valmiiksi.
- Sinun on siirrettävä munat jäähauteeseen heti, kun poistat ne uunista. Tämä auttaa lopettamaan kypsennyksen. Muussa tapauksessa munasi kypsyvät edelleen ja ne on liioiteltu. Joten pidä se valmiina.
- Tämä ajoitus perustuu suuriin A-luokan muniin. Jos sinulla on erityisen suuria munia tai erikokoisia, sinun on ehkä muutettava paistoaikaa hieman.
Voi, ja kyllä, voit napata muutaman ulos aikaisin, jos haluat vain joidenkin niistä olevan mutkikkaampia ja loput kypsennetyt. Pidä ne vain erillään ja merkitse ne jääkaapissa olevaan astiaan, jotta tiedät mitkä.
Reseptissä vaaditaan myös kymmenkunta munaa, yksi kutakin muffinssikuppia kohti. Voit kuitenkin varmasti tehdä vähemmän kuin tämä, jos et tarvitse niin monta.
Minulla on kuitenkin paljon hyviä ideoita näiden käyttämiseen, joten haluat ehkä ainakin muutaman extrat. On hienoa, että sinulla on käsillä lisättäviä aterioita terveellisen proteiinivaikutuksen saavuttamiseksi!
Otetaan siis joitain ideoita.
Tapoja käyttää kovaksi keitettyjä munia:
- Käytä aamiaiseksi, leikkaa se kahtia ja ripottele suolalla ja pippurilla
- Tai ole luovaa ja vaihda mausteita (kaikki bagel-mausteet, kuka tahansa?)
- Viipaloi ja laita avokado-paahtoleipää
- Viipaloi tai pilko ja lisää salaattiin
- Tee munasalaattia
- Tee munia munia
- Pakkaa koulu- tai työlounas
- Käytä viljakulhon kanssa
- Viipaloi ja käytä grillattuun juustovoileivään; lisää pekonia, jos sinulla on
- Lisää perunasalaattiin
- Tarjoile ramen-kulhon kanssa
- Käytä pinottavan kasvisleivän kanssa
- Lisää suolaiseen kaurapuuroon tai rakeisiin kulhoon
Nyt osa kauneutta tehdä iso erä kovaa keitetyt munat – meillä on tusina täällä! – on se, että saat todennäköisesti päätyä ekstroihin. Tai ehkä haluat aterian valmistamisen, jotta ne ovat käsillä.
Joko niin, on ihanaa kokata kerran ja pitää ruoka valmiina päivinä. 👍
Puhutaan siis siitä, mitä tehdä jäännöksille.
Kuinka säilytät kovaksi keitetyt munat?
– Kovaksi keitetyt munat säilytetään parhaiten kuorimattomina, kuori vielä päällä.Säilytä munia kuoressa jääkaapissa enintään yhden viikon ajan.
– Kuorittuaan kaikki käyttämättömät munat säilyvät jääkaapissa enintään 2 päivää.
– Voit pitää kuorittuja kovaksi keitettyjä munia kulhossa kylmää vettä vaihtamalla sitä päivittäin, jotta niiden tuoreus pidentyy ne säilyvät tällä tavoin jopa 5-7 päivää.
– Ne kestävät myös 5-7 päivää, jos pidät niitä käärittyinä kosteaan paperipyyhkeeseen ja laitat suljettuun astiaan.
– Voi, ja munat tulisi jäähdyttää kahden tunnin sisällä niiden valmistamisesta. Jos ne jätetään pois pidempään kuin se, on parasta heittää heidät pois. (Tästä on hyödyllistä tietoa jäljellä olevista pääsiäismunistasi. 👍)
Etkö ole varma, kuinka kauan sinun on ollut jääkaapissa? Anna heille tuulahdus. Jos haistat mätää hajua tai rikkiä, ne on heitettävä.
Nyt olet valmis kokeilemaan näitä.
Toivon, että tunnet – ja toivon sinun kerro minulle alla olevissa kommenteissa suosikkitapasi käyttää niitä. 😊
Nauti!
XO,
Kathryn
P.S. Pysy kuulolla, koska minulla on tulossa myöhemmin tällä viikolla viesti suosikkitapastani kovaksi keitettyjen munien käyttämiseen.
Voit myös tilata ilmaisen e-uutiskirjeeni saadaksesi kaikki uudet reseptini. toimitetaan suoraan postilaatikkoosi, joten et koskaan unohda mitään. Lähetän sinulle jopa ilmaisen e-keittokirjani, Healthy Weeknight Dinners, kiitos!
Ainekset
- 12 suuret munat
Ohjeet
- Esikuumenna uuni 325: een.
- Aseta kukin muna yhteen kuppiin muffinssivuokkaa. (Muffinssipeltia ei tarvitse suihkuttaa tai vuorata.)
- Paista munia 325 ° C: ssa 25–30 minuuttia, riippuen haluamastasi makeusasteesta. 25 minuutin kohdalla poistetut munat ovat hieman hilloja, kun taas 30 minuutin ajan keitetyt kypsyvät kokonaan.
- Poista muffinssipohja uunista ja siirrä munat välittömästi varovasti suureen jäävesiastiaan. kypsennyksen lopettamiseksi.
- Anna istua muutaman minuutin ajan jäähauteessa, poista ja kuivaa sitten.
- Käytä heti tai säilytä kuorimattomat ylimääräiset munat jääkaapissa. jopa viikon ajan. (Katso lisää säilytysvihjeitä alla olevista huomautuksista.)
Huomautuksia
Voit säätää munien luovuutta mieltymys. 24-25 minuutin ajan paistetut munat ovat silti hieman hilloja. 30 minuuttia paistetut munat valmistetaan kokonaan. Otan yleensä kaivokseni pois 27-28 minuutissa ja ne ovat täydellisiä minulle.
Voit tarttua joihinkin aikaisin, jos haluat, että vain muutamat ovat mutkikkaampia ja loput kypsennetään. Pidä ne vain erillään ja merkitse ne jääkaapissa olevaan astiaan, jotta tiedät mitkä niistä ovat.
Jos uuni ei kypsy tasaisesti, muista kiertää muffinssipohjaasi puolivälissä, jotta kaikki munat ovat valmiita.
Varmista, että siirrät munat jäähauteeseen heti, kun poistat ne uunista. Tämä auttaa lopettamaan kypsennyksen. Muussa tapauksessa munasi kypsyvät edelleen ja ne on liioiteltu.
Tämä ajoitus perustuu suuriin A-luokan muniin. Jos sinulla on erityisen suuria munia tai erikokoisia, sinun on ehkä muutettava paistoaikaa hieman.
Vinkkejä kovaksi keitettyihin muniin:
- Kovaksi keitetyt munat ovat parasta säilyttää kuorimattomana kuoren ollessa edelleen päällä. Säilytä munia kuoressa jääkaapissa enintään yhden viikon ajan.
- Kuorittuaan kaikki käyttämättömät munat säilyvät jääkaapissa enintään 2 päivää.
- Sinä voi pitää kuorittuja kovaksi keitettyjä munia kulhossa kylmää vettä, vaihtamalla sitä päivittäin, pidentää niiden tuoreutta; ne säilyvät tällä tavoin jopa 5–7 päivää.
- Ne kestävät myös 5–7 päivää, jos pidät niitä käärittyinä kosteaan paperipyyhkeeseen ja laitat suljettuun astiaan.
Suositellut tuotteet
Amazon Associate -jäsenenä ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen ehdot täyttävistä ostoksista.
-
Wilton-resepti Oikea muffinipannu, 12 kupin tarttumaton muffinssipannu
Ravintotiedot:
12
Annoksen koko:
1 muna
Määrä annosta kohti: Kalorit: 72 Rasvojen kokonaismäärä: 5g Tyydyttynyt Rasva: 2g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 3 g Kolesteroli: 186 mg Natrium: 71 mg Hiilihydraatit: 0g Kuitu: 0g Sokeri: 0g Proteiini: 6g