Ruokakustannuskaava: Kuinka laskea ruokakustannusprosentti
Ruokalistan ruokalistan hinnoittelu voi tehdä tai rikkoa liiketoimintaasi. Hintaruoat ovat liian korkeita, eivätkä asiakkaat tilaa niitä. Hintaruoat ovat liian alhaisia, etkä tuota tarpeeksi tuloja kattamaan kulusi. Onneksi sinulle, ravintolan hinnoittelu on laskenut tieteeseen. Paljastamme, kuinka voit asettaa menuhinnat, jotka kattavat kulut ja varmistavat, että ravintolasi on taloudellisesti terveellinen. Yksi tärkeimmistä käsitteistä, jotka sinun on ymmärrettävä…
Read More Ruokakustannuskaava: Kuinka laskea ruokakustannusprosentti