Muffinit, murot, kaurahiutaleet, bagelit ja paistetut munat. Olemme tottuneita olentoja, kun on kyse koulu- (ja työ) aamu-aamiaisresepteistä. Nopea ja helppo on pelin nimi, ja olen typerä kaikelle, jolla on ennakkoluuloton komponentti.
En tosin ole koskaan fani käyttää mikroaaltouunia aterioiden valmistamiseen, tyypillisesti sijoittamalla se tehtävään lämmittää jäännöksiä ja pudottaa satunnaista popcornipussia. Joten olin hieman epäilevä, kun ystäväni tutustutti minut ensin mikroaaltouunimunakuppeihin. Olisivatko munat kumisia? Ehkä vetistä?
No, olisit voinut värjätä minut järkyttyneenä ja innostuneena, kun otin ensimmäisen makuni näistä mikroaaltouuneista munista.
Kypsennä noin 2 minuutissa. Tarkista!
Täydellinen rakenne ja maku. Tarkista!
Monipuolinen erilaisille makuhermoille. TARKISTAA!
Taivas on raja ainesosille, joita voit lisätä näihin munakuppeihin (lisää siitä myöhemmin). Tätä versiota varten menin kuutioitujen tomaattien, murskatun pekonin, Cheddar-juuston ja avokadon kanssa. Kaikki voidaan pilkkoa (tai keittää pekonin tapauksessa) edellisenä päivänä, paitsi avokado. Pilko se heti ennen tarjoilua, jotta se ei muutu ruskeaksi.
Säröytä pari munaa mikroaaltouunille mukaisiin mukeihin, lisää vähän vettä ja sekoita sitten vispilällä. Sekoita tomaatti ja pekoni, työnnä mukit sitten mikroaaltouuniin.
Kun munat kypsyvät, ne alkavat turvota ja nousta kuin souffle, mutta tyhjentyvät hieman ennen tarjoilua. Kun munat on asetettu, ripottele päälle Cheddar-juustoa ja lisää sitten avokado.
Muut munakupin muunnelmat:
- Caprese: tomaatit, tuore mozzarella ja basilika
- lounaaseen : mustia papuja, pippuria-Jack-juustoa, avokadoa ja salsaa
- Länsimaista: paistettua vihreää paprikaa ja sipulia sekä kuutioiksi kinkkua
- Sienen ystävät: paistettuja viipaloituja sieniä, tuoretta timjamia ja Gruyere-juustoa
- Kasvis: paistettua kesäkurpitsaa, sieniä ja tomaattia
Onko sinulla muita muunnelmia, joita voit ehdottaa? Jaa kanssamme alla!