Nopea paistettu bataatti

Näin valmistat täydellisesti paistetun bataatin – nopeasti! Tämä temppu vähentää paistoaikaa: se on täydellinen pelinvaihtaja.

Hei. Olemme Alex ja Sonja, ja olemme tehneet melkein jokaisen ihmisen tunteman bataatti-reseptin. Kyllä, olemme pakkomielle tästä terveellisestä vihanneksesta, joka tekee kaikkea curryista patoihin ja perunoihin. Kummallista kyllä, emme ole koskaan jakaneet yksinkertaista viikonpäiväistä temppuamme täydellisen pikaleivotun bataatin luomiseksi. Tämän menetelmän avulla voit paistaa sen vähemmän aikaa kuin tavallinen: mikä tekee siitä mahdollisuuden ruoanlaittoon viikon iltana.

Sama menetelmä toimii ruskeilla perunoilla! Siirry pikaleivottuihin perunoihin.

Kuinka valmistaa paistettua bataattia: opetusohjelma

Leivotun bataatin valmistaminen on erittäin yksinkertaista: et edes tarvitse oikeaa reseptiä. Tietenkin meillä on yksi alla. Mutta noudata näitä perusvaiheita ja paistat nämä unissasi. Haluatko nyt kuulla aikaa säästävän salaisuutemme? Leikkaa bataatit kahtia ennen paistamista. Kyllä, tämä yksinkertainen vaihe vähentää leivonta-aikaa vakavasti. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja siitä.

Vaihe 1: Leikkaa bataat kahtia.

Jep, se on meidän aikaa säästävä, jotta voimme tehdä tämän nopean paistetun perunan reseptin! Mutta se tekee ihmeitä. Koko koiran peruna voi kestää koosta riippuen 45-60 minuuttia. Se voi viedä vielä kauemmin, jos sinulla on yksi näistä massiivisista bataateista. Mutta leikkaa ne kahtia, ja se kestää vain 25-35 minuuttia. Se on korvaamaton ajansäästö viikonloppuna!

Vaihe 2: Hiero oliiviöljyllä & ripottele suolalla.

Hiero bataatit oliiviöljyllä (voit käyttää tähän kätesi!). Ripottele ne sitten kosher-suolalla. Aseta ne pergamentilla vuorattuun leivinlevyyn. Pergamenttipaperin käyttö helpottaa puhdistamista myöhemmin.

Vaihe 3: Paista 450 asteessa 25-35 minuuttia.

Kova osa on ohi! Nyt sinun tarvitsee vain leipoa. Paista noin 25-35 minuuttia 450 asteessa, kunnes ne ovat pehmeitä haarukalla pistettyinä. Se siitä!

10 tapaa tarjoilla paistettua makeaa peruna

Paistettua bataattia tarjoillaan loputtomasti, joko kasvisruokana tai lisukkeena. Mielestämme paras tapa täydentää perunan makeutta on suolaisia kohteliaisuuksia. Joten, et näe vaahtokarkkeja tai kanelia täällä! Tässä on parhaat tapat tarjoilla paistettua bataattia:

1. meksikolaistyylinen. Tee meksikolaisia bataatteja lisäämällä mustapapusalsaa ja kermaista korianterikastiketta.
2. Kermaviili & tuoretta tilliä. Heistä tulee tähtipuoli.
3. thaimaalaistyylinen. Lisää thaimaalainen maapähkinävoi-kastike ja kirpeä pippurisala.
4. Tahini-kastike. Ripottele sitruunapastiinikastikkeella ja ripottele tuoretta korianteria.
5. Parsakaali-juustokastike. Tee parsakaalijuustokastiketta ja tippu päälle!
6. Linssit & vuohenjuusto. Linsseillä ja vuohenjuustolla valmistettu upea syksyinen illallinen.
7. Marokkolaistyylinen. Päälle marokkolaisia linssejä ja tahinikastiketta.
8. Chipotle-kastike. Lisää mausteinen chipotle-kastike ja mustat pavut.
9. Chili. Tee erä terveellistä chiliä tai Instant Pot chiliä ja käytä sitä täytteenä.
10. Chorizo-munat. Tee näistä 5 minuutin takoista chorizo-munat ja lisää päälle salsaa.

Ovatko bataat terveitä?

He todellakin ovat! Tämä eloisa oranssi mukula sisältää runsaasti vitamiineja, kaliumia ja kuitua. Keskikokoisen bataatin lihassa on vain noin 100 kaloria ja tarpeeksi A-vitamiinia päiväannoksesi täyttämiseksi. Ne ovat myös runsaasti beetakaroteenia. Harvardin TH Chanin kansanterveyskoulun mukaan bataateilla on korkea glykeeminen indeksi, mutta niiden ei ole havaittu aiheuttavan painonnousua ja diabetesta. Bottom line: kyllä! Bataatit ovat loistava tapa saada paljon ravinteita ruokavaliosi.

Lisää bataatti-reseptejä

Kyllä, meillä on paljon enemmän bataatti-reseptejä niiden paistamisen ulkopuolella! Bataatit sopivat täydellisesti keittoihin ja muhennoksiin, perunoihin, hash-ruskeaksi ja muuhun. Tässä on muutamia suosituimpia tapoja käyttää niitä:

• Bataatti-kiilat Kaikkien aikojen paras! Tarjoile sivu- tai päivälliseksi chilillä
• Rapea bataattiperunat Mikä on maukkaampaa kuin bataattiperunat? Tässä on temppumme, jotta ne saadaan rapeaksi uunissa …
• Bataatti Hash Browns Nämä hash-ruskeat on helppo valmistaa ja uunissa paistaa: täydellinen brunssille!
• Paras bataatti Chili-bataatit lisää suolaiseen chiliin juuri oikea makeus.

Tämä leivottu makea perunaresepti on…

Kasvissyöjä, gluteeniton, vegaani, kasvipohjainen ja maitotuote.

Tulosta

Tilaa ilmaiset viikoittaiset reseptit & lisää!