Odota, kaikki sokerit eivät ole vegaaneja? Suusi seisoo agape, haarautunut ganache-peitetty suklaakakku leijuu puolivälissä ilmassa. Älä huoli, nauti kakustasi, mutta pureskele sitten tätä: Alkoholin tapaan kysymys on käsittelyssä. Jotkut puhdistetut valkoiset sokerit suodatetaan luuhiilen läpi, ja vaikka et todellakaan murskaa eläinten luita, jotkut ihmiset kiistävät sen, että tämän tuotteen valmistuksessa käytettiin eläinosia. Tämä ei tarkoita sitä, että sinun on muunnettava kaikki reseptisi vaahterasiirappiksi tai agaveksi, vain tietoinen siitä, mitkä sokerimerkit ovat vegaaniystävällisiä. Jos sokeri on merkitty ”orgaaniseksi” tai ”puhdistamattomaksi”, se on eläinvapaa vaihtoehto. Voit auttaa edelleen navigoimaan leivinkäytävässä tutustumalla näihin kuuteen vegaanihyväksyttyyn sokerimerkkiin.
Näytä tämä viesti Instagramissa
1. Florida Crystals
Tämä raakasokeriyritys valmistaa tavallisia valkoisia ja ruskeaa sokeriasi, mutta pyrimme tavoittamaan tämän tuotemerkin, kun tarvitsemme demerara-lajikkeen. Tämä karkea, kullanruskea sokeri lisää ripaus melassia ja on täydellisesti sekoitettavissa teetä tai leivonnaisia. Kokeile sitä reseptissä: Sitruunankitojakakku
Näytä tämä viesti InstagramissaNOW Foodsin (@nowfoodsofficial) jakama viesti 3.5.2019 klo 15.06 PDT
2. Now Foods -juurikasokeri
Hyvä uutinen: kaikki punajuurisokerimerkit ovat vegaaneja, mutta Now Foods -brändin löydät yli 1 400 terveysruokakaupasta Yhdysvalloissa. Ja älä huoli; tämä sokeri ei ole punaista eikä maistua punajuurilta – se tulee sokerijuurikkaista, ei salaattibaarista tyypillisesti löytyvistä punajuurista.
Kokeile reseptissä: Vegaaninen mansikkakakku
Näytä tämä viesti Instagramissa
3. Rapunzel Orgaaninen ruokosokeri
Saksassa sijaitsevat vegaanileipurit Yhdysvalloissa voivat löytää tämän ensiluokkaisen sokerin Amazonin ja Vegan Essentialsin kautta. Kun olemme leivonnassa, asetamme tämän automaattiseen toimitukseen joka kuukausi!Kokeile sitä leivonnaisissa, jotka ovat tiheällä puolella, kuten brownies, pureskeltavat evästeet ja makeat leivät.
Kokeile reseptissä: OMG Oreo-Peanut Butter-Fudge Brownies
Näytä tämä viesti Instagramissa
In The Raw®: n (@intheraw) jakama viesti 17.7.2019 klo 12.30 PDT
4. Sokeri raakana
Nimi kertoo kaiken. Ei luuhiiltä, vain puhdasta makeaa kamaa. Tällä karkealla turbinado-sokerilla on luonnollinen meripihkanvärinen väri ja se toimii täydellisesti mukulakivien, rapujen, bettyjen, murinoiden ja streuselien kanssa.
Kokeile reseptissä: Kivihedelmäkasvis
Näytä tämä viesti Instagramissa
5. Trader Joes
Voimme aina luottaa Trader Joesiin tarjoamaan korkealaatuisen vegaanisen vaihtoehdon. Olitpa tekemässä vegaanista voivoidetta myymälämerkin jauhemaisella sokerilla tai lyömällä ruskealla sokerilla pakattuja hanhenblondeja, voit luottaa TJ: n vegaaniystävällisiin makeutusaineisiin.
Kokeile reseptissä: Vegaaniset banaanileipäblondit
Näytä tämä viesti InstagramissaWholesome ™: n (@wholesomesweet) jakama viesti 19.6.2019 klo 7:22 PDT
6. Terveellinen
Tämä tuotemerkki tarjoaa valikoiman vegaaniystävällisiä sokereita ruoko-ja sokerilajikkeistasi sukanatiiniin ja kookospalmusokeriin. Varastoi ja anna sisäisen kokin Chloe Coscarellin villiintyä.
Kokeile reseptissä: Creme-Filled Chocolate Orange Cupcakes
Tanya Flink on VegNewsin digitaalinen toimittaja sekä kirjailija ja kuntoilun harrastaja, joka asuu Orange Countyssä, Kaliforniassa.
Rakastat kasvipohjaista elämäntapaa yhtä paljon kuin me?
Hanki PARHAAT vegaanireseptit, matkat, julkkishaastattelut, tuotevalinnat ja paljon muuta jokaisessa VegNews-lehden numero. Ota selvää, miksi VegNews on maailman ykköslehti lehdessä tilaamalla jo tänään!
Tilaa