Monitoimikone

Yksi ensimmäisistä sähköisistä ruoanvalmistuskoneista oli Starmix, jonka saksalainen yritys Electrostar esitteli vuonna 1946. Vaikka perusyksikkö muistutti yksinkertaista tehosekoitinta, oli saatavana lukuisia lisävarusteita, mukaan lukien leivän viipaloinnin lisälaitteet. , maitosentrifugit ja jäätelökulhot. Aikana, jolloin sähkömoottorit olivat kalliita, he kehittivät myös pikolon, jossa monitoimikoneen perusyksikkö pystyi ajamaan pölynimuria. 1960-luvulla Albrecht von Goertz suunnitteli Starmix MX3 -monitoimikoneen. Starmix vuonna 1968 jalostajien menestyksen jälkeen keskittyi myöhemmin pölynimureihin ja sähköisiin kuivausrumpuihin, ja viimeisin sekoitin valmistettiin noin vuonna 2000. Ranskassa elintarvikkeiden jalostuskoneen käsite alkoi, kun catering-yrityksen myyjä, Pierre Verdun havaitsi asiakkaidensa kuluttaman suuren ajan keittiössä leikkaamiseen, murskaamiseen ja sekoittamiseen. Hän tuotti yksinkertaisen mutta tehokkaan ratkaisun, kulhon, jonka pohjassa oli pyörivä terä. Vuonna 1960 siitä kehittyi Robot-Coupe, perustettu yritys valmistamaan kaupallisia ”elintarvikeprosessoreita” catering-teollisuudelle. 1960-luvun lopulla tuotettiin kaupallinen monitoimikone, jota ohjaa voimakas kaupallinen induktiomoottori. Robot-Coupe Magimix f odottava prosessori saapui Ranskasta Iso-Britanniaan vuonna 1974, alkaen mallista 1800. Sitten brittiläinen yritys Kenwood Limited perusti oman ensimmäisen Kenwood-prosessorinsa, ”prosessorikoneen” vuonna 1979.

Carl Sontheimer toi saman Magimix 1800 -koneen Pohjois-Amerikkaan vuonna 1973 Cuisinart-tuotemerkillä, joka oli Amerikan ensimmäinen kotimainen monitoimikone. Sontheimer sopi japanilaisen valmistajan kanssa uusien mallien valmistamiseksi vuonna 1977, jotta uusi japanilaisvalmisteinen monitoimikone saatiin välittömästi markkinoille vuonna 1980, kun hänen sopimuksensa Robot-Coupen kanssa päättyi.

Marc Harrisonin Cuisinart Re-designEdit

Vammaisuustutkimus oli jatkuva projekti, koska ensimmäinen luotu monitoimikone ei ollut käyttäjäystävällinen kaikille ihmisille. Vuonna 1978 Marc Harrison oli professori Rhode Islandin muotoilukoulussa. Hän erikoistui teolliseen muotoiluun. , amerikkalainen yritys, otti yhteyttä Marc Harrisoniin ja palkkasi sen vuonna 1978. Päivittämään monitoimikone. Marc Harrison päivitti tuotteen keskittyen koneen käyttökelpoisuuteen niille, joilla on rajalliset kyvyt ja joilla on hienomotoriikkaa ja näköä, mikä puolestaan helpotti kaikkia Nämä päivitykset sisälsivät suuremman kirjoituksen tuotteen pohjalle näkövammaisten hyödyksi sekä suuremmat kahvat ja painikkeet. Nämä päivitykset luotiin siten, että monitoimikone Se on kaikkien käyttäjien käytettävissä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *