Ravintolat
Worcesteristä on tullut kulinaarinen keskus ruokakulttuureille kaikkialta. Olitpa katsomassa ravintolan riviä Shrewsbury Streetillä tai metsästämällä piilotettuja helmiä syrjässä olevalta polulta, tässä on joitain suosituimpia paikkoja kokeilla vierailun aikana Massachusettsin keskustassa.
Aamuhinta
Runsas aamiainen: Shakers Café
Tämä lapsiystävällinen paikka on erikoistunut hashiin ja kotiranskoihin, mutta tarjoaa vankan valikon klassisia aamiaisruokia mukaan lukien kekseliäät munakas ja pörröiset pannukakut. Mene suolistasi ja kokeile paikallista suosikkia: Shakers Specialissa on kolme muna tahansa tyyliä, kotitekoinen maissi naudan hash, kotiranskalaiset ja paahtoleipä.
Brunssi: Livias Dish
Italialaisen ja Välimeren innoittama menu keskittyy paikallisiin käsityöläisiin; kaikki leivät, kastikkeet ja viljelijän juustot valmistetaan talossa päivittäin. Tyydytä makehammasi Livian ranskalaisella paahtoleivällä, jonka päällä on mustikoita, sokeroituja pekaanipähkinöitä ja mascarponea, tai aseta nähtävyydet jollekin suolaiselle, kuten pekoni-aamiaispanini, jossa on maatilan tuoreita munia, paahdettuja paprikoita ja sipulia sekä tuoretta mozzarellajuustoa.
Lounas
Koivuleipä Co
Leipomo / kahvila-yhdistelmä tarjoaa käsityöläisiä leipiä, leivonnaisia, voileipiä ja tulessa paistettua pizzaa, jotka valitsevat kiinni paikallisten ainesten kanssa – jopa kahvi paahdetaan kaupungissa Acoustic Javalla. Napsauta gourmet-voileipä, joka on valmistettu ”äidin lihapullista” ja ikääntyneestä provolonista focacciassa, tai näytä kuuluisa makea tai suolainen leivän vanukas. Yli 21-vuotiaat miehet voivat juoda täynnä viini- ja olutluetteloa, johon on lisätty piikkejä sisältäviä kahvijuomia.
Basil n Spice
Omistaja ja pääkokki Bator Lachmann tuo maansa – Thaimaan Sukhothain maakunnan – maun lahdelle osavaltiolle herkullisilla annoksilla, kuten Bangkokin ankka, kanom jeeb ja tung Kaikki innovatiiviset ja taidokkaasti valmistetut astiat valmistetaan tuoreina tilauksesta tässä aikaisin auki olevassa perheomisteisessa ravintolassa, joka auttaa täyttämään nuo keskipäivän halut.
Lentävä sarvikuono
Lonkka ja eklektinen lentävä sarvikuono kahvila & Kastelureikä on paikka, josta voi vierailla ystävien kanssa ja viilentyä kylmällä cocktail lämpimänä kesäpäivänä. Baarissa on tarjolla laaja valikoima vodka-, rommi-, tequila-, gini- ja viskijuomia sekä 12 pyörivää luonnosta. Tarvitsevat maukkaan lisän työn aikana viikko? Nouto kana & vohvelileipä vaahtera Sriracha-kastikkeella tai Goddard Rocket -salaatti ja paistettua pancettaa lounastauon aikana tuulta kohti iltapäivän lamaantumista.
Illallinen
Brew City Grill
Jopa taitavimmat harrastajat löytävät jotain uutta 155 plus -palvelun joukosta erilaisia oluita, joissa on 40 hanaa, mukaan lukien kolme olutmoottoria, jotka kaatavat tynnyrissä ilmastettuja aleita. Hampurilaisbaarissa on yli tusina oluen innoittamaa purtavaa, mutta et voi koskaan mennä pieleen allekirjoitetun Brew City Beer Burger -tuotteen kanssa: tuore Black Angus-naudanliha on paahdettu Wachusett Country Ale -juustolla ja päällä oluthaudutetulla sipulilla paahdetulla, voisella. talorulla.
Bocado Tapas Bar
Pienet lautaset ovat katkottua espanjalaista ruokaa. Bocado tarjoaa yksinkertaisia ja hienostuneita aterioita, joissa on yli 40 erilaista tapaksia, tuontilihaa ja juustoja, paellaruokia ja yksinomaan espanjalainen viinilista. Nauti sangriasta ja pinxtoista lämpimässä ja vieraanvaraisessa ilmapiirissä.
Deadhorse Hill
Deadhorse Hill on entisessä Bay State House -hotellissa Worcesterin keskustan sydämessä, ja se on klassisen uuden auktoriteetti. Englannin hinta. Löydä Massachusettsin ja Mainen ostereita raaka-baarista kuratoitujen merenelävien suosikkien rinnalla. Tai valitse ”hevosjuhla” ja anna kokin päättää päivällisesi perheen aterian yhteydessä.
Makea hammas
Kuningattaren kupit
Pidä mielihaluasi tässä gourmet-cupcake-kaupassa, joka tarjoaa jokaiselle jotakin, mukaan lukien gluteenittomat vaihtoehdot ja koiraystävälliset ”kakut”. Makut ja jälkiruoat vaihtelevat päivittäin, mutta voit luottaa dekadentteihin herkkuihin, kuten höyhenpiirakoita, cannoli-pikkuleipiä, kanelirullia ja muuta.
Siniset sävyt
Vain siniset sävyt voivat väittää omistavansa maailman suurin vohveli ja todista se. Tilauksesta valmistetut belgialaiset liege-vohvelit ovat hiivattuja ja karamellisoituja, joten niillä on munkkimainen rakenne ja maku. (Ja siellä on myös gluteeniton vaihtoehto!) Syötä yhden alkuperäisen kahvia korkealaatuisilla pavuilla tai kokeile Boba-teetä pestäksesi kaikki.
Lisätietoja Worcesterin ruokailusta on osoitteessa Discovercentralma .org.
Tämä on Discover Central Massachusettsin ja Boston Magazinen City / Studion
maksettu kumppanuus