Baileys Irish Cream -likööri on suosittu lisäys kaikkiin viinakaappeihin, mutta voiteen läsnäolo aiheuttaa huolta etenkin juoman uusille tulijoille.
Baileysia myydään tavallisesti vähintään 750 ml: n pullossa, mikä on monien nautittavien juomien osuus. Et saa käyttää koko pulloasi yhdessä yössä tai edes muutaman kuukauden aikana.
Kabinettisi tequila ja vodka kestävät ikuisesti, mutta menevätkö Baileys huonoiksi? Kyllä, vaikka Baileys on alkoholijuoma, se sisältää aitoa maitomaitoa ja kermaa, joka pilaantuu lopulta. Alkoholi auttaa pitämään sen tuoreena. Pullo kestää noin 2 vuotta valmistamisen jälkeen, jos se varastoidaan oikein, riippumatta siitä, onko se avattu vai ei.
Tässä artikkelissa opit, mitä Baileysin viimeinen käyttöpäivämäärä todella tarkoittaa, kuinka selvittää, ovatko Baileyssi vielä tuoreita, ja kuinka säilyttää se parhaiten pitääkseen sen turvallisena ja herkullisena niin kauan kuin mahdollista.
Vanhentuvatko Baileys-tuotteet?
Irlantilaista kermalikööriä on monia erilaisia ja Baileys-tuotemerkki on ainoa yritys, joka takaa, että heidän tuotteensa maistuvat herkullisilta vähintään 2 vuoden ajan .
Jokaiseen pulloon on merkitty parasta ennen -päivämäärä, joka on täsmälleen 2 vuotta erän valmistamisesta.
Tämä ei ole aivan sama kuin viimeinen käyttöpäivämäärä, mutta pidempi kuin 2 päivää. -vuosittain laatu, rakenne ja maku alkavat heikentyä ajan myötä.
Useimmissa tapauksissa tämä johtaa hitaaseen mauton menetykseen ja voiteen ja alkoholin asteittaiseen erottamiseen, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti koostumukseen.
Joissakin tapauksissa pullon hyvä ravistelu palauttaa sakeuden takaisin normaaliksi, mutta lopulta Baileyssi alkaa sakeutua ja käpertyä.
Onko turvallista juoda vanhentuneita Baileys-juomia?
Se on todennäköisesti turvallista juoda vanhentuneita Baileys-tuotteita, mutta on suositeltavaa tarkistaa laatu ennen kuin teet niin.
Sinun pitäisi pystyä selvittämään, onko likööri mennyt huonosti, mutta se voi pysyä täysin nautinnollisena ja turvallisena muutama viikko tai jopa muutama kuukausi parasta ennen -päivän jälkeen.
Jos Baileys-laitteesi ei ole vain vanhentunut, mutta on myös ehdottomasti mennyt huonosti, sitä ei ole hyvä juoda. Voidettu voide voi saada sinut sairastumaan, vaikka se ei todennäköisesti aiheuta pysyviä vahinkoja. Se maistuu todennäköisesti hapan ja epämiellyttävältä.
Voiko Baileys Almande vanhentua?
Kaikilla Baileys Irish Cream -lajikkeilla on sama 2 vuoden takuu. Pulloon on leimattu parasta ennen -päivämäärä, mutta jos säilytät sitä oikein, se voi kestää turvallisesti pidempään.
Baileys Almandella on hieman pienempi alkoholipitoisuus kuin alkuperäisessä maussa, mikä saattaa ehdottaa, että se voi menee huonosti nopeammin. Toisaalta mantelimaito pysyy tuoreena huomattavasti pidempään kuin maitomaito.
Aina kun huomaat, että jokin pullo Baileysia tai muuta Irish Cream -likööriä on ylittänyt sen suositellun käytön – Tarkista päivämäärän mukaan, että neste ei ole mennyt huonosti ennen juomien tarjoamisen aloittamista.
Kuinka voit selvittää, onko Baileys mennyt huonosti?
On kolmea tapaa voit tarkistaa Baileys-laitteesi laadun ennen kuin aloitat sen juomisen.
Kaada ensin pieni määrä lasiin ja tarkista seuraavat pilaantumisen merkit. Tarkasta sitten:
- Haju: Jos likööri tuoksuu musteelta tai sen tuoksu on samanlainen kuin vaniljakastike, se on todennäköisesti sammunut.
- Rakenne: Jos neste on muuttunut paksusta ja kermaisesta jähmettyneeksi tai paakkuiseksi, Irish Cream voi olla juoksutettu.
- Väri: Jos huomaat maidon ja viskin välillä olevan eroja niin, että juomasi näyttää tummalta ja samealta eikä kermaiselta ja läpinäkymätön, Baileysi ovat menneet pieleen.
Jos tuoksu, koostumus ja väri näyttävät sinulle terveelliseltä, herkulliselta Baileys-lasilta, mutta olet edelleen huolissasi, ota pieni siemailla kaadettua juomaa.
Huomaat heti, jos se maistuu hapan, ja sen maku on samanlainen kuin hapankerma tai jogurtti. Jos se on hapan, se ei ole enää mitään hyvää. Jos se on edelleen makeaa ja kermaista, voit nauttia valitsemastasi juomasta.
Mitä tapahtuu, jos juot kivennäisjäätelöitä?
Tämä on hankala kysymys. Curdled Baileys, yllättävän kyllä, ei aina tarkoita, että on huono tai vaarallinen juoda. Et vain voi nauttia mausta.
Jos Baileys on viimeisen käyttöpäivän jälkeen, sitä on varastoitu huonosti tai jos on mahdollista, että pullon sisälle olisi päässyt ulkopuolista epäpuhtautta ja likööri on juoksutettu, kun kaada se lasiin, se on todennäköisesti mennyt huonosti.
Tämä voi saada sinut sairastumaan, vaikkakaan ei hengenvaarallisella tavalla.
Jos teet sekoitettua juomaa, joka sisältää Baileys-juomia, sen pitäisi olla täysin hieno ja raikas, sekoitus saattaa olla ongelma.
Kaikki maitotuotteet rypistyvät, jos juomaan lisätään happoa. Sitrushedelmämehu tai sooda ovat yleisiä esimerkkejä sekoittimista, jotka voivat aiheuttaa Baileys-juoksevuuden.
Kokenut juomasekoitin tietää oikean tekniikan esimerkiksi irlantilaisen soodan valmistamiseksi aiheuttamatta Baileysin rypistymistä, mutta aloittelija saattaa palvella kokkareen.
Jos kokeilet itse ja olet valmis kestämään juustomassan outoa tekstuuria, se on turvallista eikä tee sinusta sairasta.
Koska Baileys pystyy juoksemaan monien suosittujen sekoittimien kanssa, sitä tarjoillaan yleisimmin yhdessä kahvin tai kaakaon kanssa, jotka eivät ole tarpeeksi happamia kermaviirin juoksuttamiseksi.
Kuinka kauan Baileys Viimeinen?
Kuten aiemmin mainittiin, Baileys takaa tuotteilleen 2 vuotta valmistuspäivästä. Mutta on erittäin epätodennäköistä, että päivä ennen parasta ennen kulumista, tuote pilaantuu yhtäkkiä.
Jotkut ihmiset ovat voineet juoda Baileys-juomiaan vuosien kuluttua pulloonsa leimatusta päivämäärästä, kun niitä säilytetään suositusten mukaisesti korkeintaan 25 ° C: n lämpötilassa ja kaukana suorasta auringonvalosta.
Muut ihmiset eivät ole niin onnekkaita tai ehkä eivät ole niin varovaisia säilytyksissään, ja heidän Irish Cream -tuotteensa ei sovellu juomaan vain muutama viikko pullon avaamisen jälkeen.
Kuinka kauan Baileys kestää avaamattomana?
Avaamattoman Baileys-pullon, joka on säilytetty oikein, pitäisi kestää kuukausia, ellei vuosia yli parasta ennen. Alkoholi on riittävän tehokas säilöntäaine pitämään kerma tuoreena täysin suljetussa ympäristössä.
Lämpöaltistuminen voi ja todennäköisesti vaikuttaa tuloksiin, joten varmista, että pullot pidetään viileässä, pimeässä kellarissa huoneessa tai jääkaapissasi, varsinkin jos aiot säästää pullon päivämäärää varten kaukana tulevaisuudessa.
Kuinka kauan Baileys kestää viimeksi kerran?
Kun se on avattu, monet muut tekijät voivat vaikuttaa Baileysi tuoreuteen. Yritys takaa tuotteelle vielä 2 vuotta, mutta sinun on oltava varovaisempi varastoinnin ja liköörin käytön suhteen.
Kun sinetti on rikkoutunut, sisällä oleva juoma on vieläkin herkempi lämpötilan vaihtelut, joten yritä pitää se viileänä koko ajan. Heti kun olet kaadanut juomasi, sulje pullo uudelleen ja palauta se viileään, pimeään paikkaan.
Toinen tärkeä tekijä Baileysin pitämisessä tuoreena on suojata sitä ulkopuoliselta saastumiselta.
Älä koskaan juo suoraan pullosta. Yleensä pidetään kohteliaana kaataa lasia riippumatta, mutta juominen pullosta voi sallia bakteerien sisälle, missä ne voivat asuttaa ja käpertyä Irish Cream.
Haluat myös olla varovainen, kun jätät pullon istumaan sulkemattomana tai sinetöimättä. merkittäväksi ajaksi.
Alkoholi tekee hyvää työtä tappaakseen kaiken, mikä saattaa tunkeutua pulloosi, mutta kerma on silti rikas ja houkutteleva vetovoima monille taudinaiheuttajille.
Mitä kauemmin pullosi jätetään avoimeksi ilmassa, sitä suurempi on riski homeen kehittymiselle tai muuten huonontumiselle.
Kuinka kauan Off-Brand Irish Cream kestää?
Off-brand tarkoittaa yksinkertaisesti mitä tahansa yleistä tai vähemmän suosittua irlantilaisen viskin tuotemerkkiä.
Baileys on ylivoimaisesti suosituin, mutta siellä on monia muita vaihtoehtoja, jotka saattavat olla halvempia tai joilla on ainutlaatuisia aromeja, joita olet kiinnostunut kokeilemaan.
Baileys on Ainoa irlantilainen viski tarjoaa kaikenlaisen laadun takuun tuotteilleen.
Muiden tuotemerkkien pulloon on leimattu ”parasta ennen” -päivä. Useimmat ehdottavat, että likööri pysyy tuoreena 6 kuukauden – 2 vuoden ajan, jos pullo on avaamaton ja säilytetään asianmukaisesti viileässä , pimeässä paikassa.
Suurin osa merkkituotteista valmistetuista Irish Creams -voiteista suosittelee pullon säilyttämistä jääkaapissa enintään 6 kuukautta. Tämän jälkeen kerma ei välttämättä käpristy, mutta maku ja koostumus saattavat olla alkaa hajota nopeammin.
Kuinka kauan kotitekoinen irlantilainen kerma kestää?
Oman version tekeminen Baileysistä tai irlantilaisesta kermalikööristä on helpompaa kuin luulisi, mutta se varmasti voitti. Ei 2 vuoden takuuta.
Saatavilla on muutamia reseptejä, joissa on pieniä eroja käytetyissä ainesosissa, ja kukin tarjoaa todennäköisesti erityisen suosituksen siitä, kuinka kauan juomaa voidaan varastoida turvallisesti.
Useimmissa resepteissä käytetään yhdistelmää raskasta kermaa, makeutettua tiivistettyä maitoa, suklaasiirappia tai kaakaota, vaniljauutetta ja se, irlantilainen viski. Jotkut vaativat myös pienen määrän pikakahvia.
Mitä korkeampi alkoholipitoisuus on viskissä, sitä kauemmin Irish Cream todennäköisesti kestää.
Jos päätät käyttää maitomaitovaihtoehtoa, kuten manteli- tai soijamaitoa, tulos ei ole läheskään yhtä kermainen, mutta se voi kestää kauemmin. Pähkinä- tai soijamaidon säilyvyys on luonnollisesti pidempi kuin maitomaitolla.
Ainesosien mukaan voit odottaa kotitekoisen Irish Cream -tuotteen pysyvän tuoreena jääkaapissasi, jos se on hyvin peitetty ja suljettu, enintään 2 kuukautta.
Baileysin säilyttäminen
Jokaisessa Baileys-pullossa pulloon on painettu säilytysohjeet, ja on aina parasta noudattaa valmistajan suosituksia.
Suurella, lihavoidulla painatuksella niiden takaseinän yläosassa on suositus ”jääkaapissa parhaan maun saavuttamiseksi”. Kuitenkin juuri sen alapuolella he ehdottavat myös, että pullo tulisi varastoida välillä 0-25 ° C tai 32-77 ° F.
Monille ihmisille Baileyn säilyttäminen viinikaapissa on hienoa, kunhan koti ei kuumene liikaa kesäkuukausina.
Pitääkö Baileys jäähtyä avaamisen jälkeen?
Ei, etiketin mukaan sitä ei tarvitse jäähdyttää, edes On kuitenkin suositeltavaa ”säilyttää jääkaapissa parhaan maun saavuttamiseksi”.
Koska useimmista Irish Cream -tuotetta käyttävistä juomista nautitaan kylmänä, Baileyn pitäminen jääkaapissa auttaisi tarjoilulämpötilaa.
Useimmat muut Irish Cream -tuotemerkit tai muut kermapohjaiset alkoholit suosittelevat jäähdytystä avaamisen jälkeen. Kuten otsikosta käy ilmi, seoksessa on maitotuotteita, jotka voivat mennä pieleen, ellei niitä säilytetä asianmukaisesti.
Jos olet huolissasi pullon turvallisuudesta tai laadusta, sen säilyttäminen jääkaapissa ei koskaan vahingoita ja todennäköisesti erittäin hyvä idea, vaikka vain Baileys-tuotemerkille, sitä ei vaadita.
Liittyvät kysymykset
Mitä alkoholia / kuinka paljon alkoholia on Baileysissa?
Baileysin alkoholi on irlantilainen viski, joka on valmistettu kolminkertaisesti tislatusta, mallastamattomasta ohrasta sekoitettuna viljaviskiin.
Se tunnetaan erittäin sileästä alkoholista. Se on maustettu kermalla, kaakaolla ja muilla lisättyillä aromeilla ja makeutusaineilla. Alkuperäisten Baileys-alkoholien tilavuusprosentti (ABV) on 17%.
Onko Baileysillä kofeiinia?
Alkuperäisissä Baileys-juomissa voi olla pieniä määriä kofeiinia kaakaomausteiden vuoksi , mutta se ei riitä vaikuttamaan pieneen lapseen.
Baileysillä on espressomaustettu irlantilainen kerma, jossa on hieman enemmän kofeiinia. Rekisteröityminen on noin 37 mg / 8 unssia. Vertailun vuoksi, 8 unssin kupillisessa aitoa kahvia on yli 180 mg kofeiinia.
Baileys Irish Cream -valmistetta käytetään usein alkoholikahvien ainesosana, mikä tietysti lisäisi kofeiinipitoisuuden itse kahviin.
Muut Irish Cream -liköörimerkit voivat on myös vaihtelevia määriä kofeiinia. Mutta elleivät ne ole maustettuja tai esisekoitettuja kahvilla, heillä ei todennäköisesti ole paljon enemmän kuin pieniä määriä kofeiinia.
Mitä on hyvä sekoittaa Baileysin kanssa?
Jos olet uusi sekoittamassa juomia Baileysin kanssa, viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on kokeilla. Et halua arvata, että sitä voidaan kohdella samalla tavalla kuin muita väkeviä alkoholijuomia, kuten rommia tai konjakkia, ja anna sitten cocktail käpertyä edessäsi.
Baileys sekoitetaan yleisimmin kahvin tai kaakaon kanssa. tai muiden alkoholien kanssa samoin. Mutta voit harkita monia muita vaihtoehtoja.
Jos tunnet itsesi luovaksi, kokeile jotain seuraavista:
- tuoppi Guinnessia
- musta tee
- Kahlua ja kylmä maito tai kylmä kahvi
- Jäätelö
- Rommi, Kahlua, kaakaojauhe ja banaaniuute
Onko Baileysillä maitoa?
Kyllä, klassinen Baileys Irish Cream sisältää maitoa, sekä kerman että modifioitujen maitoproteiinien muodossa.
Tuotemerkki lanseerasi vegaanisen version klassisesta alkoholistaan vuonna 2016, joka valmistetaan mantelimaidosta Baileys Almande -nimellä. Se on nyt saatavana useimmilla alueilla maailmassa suurten viinakauppojen tarjoajien kautta.
Vaikka Baileys Almande valmistetaan irlantilaisella viskillä, se keskittyy enemmän mantelimaidon pähkinäiseen makuun ja tuo enemmän vaniljaaromia ja vähemmän suklaata kuin alkuperäinen tuotemerkki.
Almande -versio on myös paljon ohuempi ja lievempi kuin alkuperäinen. Se on loistava vegaaninen vaihtoehto, mutta ei ole missään tapauksessa tarkka kopio alkuperäisestä likööristä.
Onko Baileys gluteeniton?
Kaikki Baileys-luettelossa mainitut muut ainesosat ovat gluteenittomia, mutta sisältävät kuitenkin irlantilaista viskiä. Irlantilainen viski on valmistettu jyvistä, jotka sisältävät gluteenia, vaikka tislausprosessin pitäisi poistaa gluteeni.
Jos olet hyvin herkkä gluteenille tai jos sinulla on keliakia, sinun kannattaa välttää Baileysia ja muita Irish Cream -tuotteita tai ainakin syödä pieni määrä koekäytössä nähdäksesi, onko sinulla reaktio.
Ylös Seuraava: Voitko jäädyttää Baileysin? – Mitä sinun pitäisi tietää