Nämä paistetut porsaankyljykset ovat kaikkien aikojen parhaita uunissa paistettuja porsaankyljyksiä! Ne ovat niin helppoja tehdä, erittäin mehukkaita ja maukkaita. Hiero niitä muutamilla ruokakomeroiden mausteilla ja pudota ne uuniin 18 minuutiksi, ja illallinen on valmis!
Muuta nämä kyljykset ateriaksi, jossa on kermaista kurkkusalaattia ja savuisia paistettuja perunoita. Ja jos rakastat sianlihan reseptejä, kokeile myös mehukkainta paistettua sianlihaa!
Annetaan siitä luopua helppojen ja herkullisten sianliha-reseptien saamiseksi! Tämä on henkilökohtaiset suosikkini ja se, jota palaan yhä uudestaan. Porsaankyljykset ovat aina mehukkaita ja ovat niin maukkaita .
Kun olet tehnyt nämä paistetut sianlihaa, teet niitä yhä uudelleen. Resepti on todella yksinkertainen ja se on hyvä säilyttää takataskussasi, kun tarvitset päivällistilastoa tai et voi vain selvittää mitä tehdä tänä iltana.
Tarjoan näitä suuren salaatin ja joidenkin kanssa uunissa paahdetut vihannekset samanaikaisesti porsaankyljysten kanssa. Se tekee nopeasta ja helposta illallisesta.
Miksi rakastat näitä paistettuja porsaanleipiä
- 100 % mehukkaita sianlihaa. ← totuus!
- Näillä leikkeleillä voit istua terveelliseen ja herkulliseen illalliseen hieman yli 20 minuutissa.
- Helppo maustehieronta, joka on tehty mausteilla, joita sinulla todennäköisesti on ruokakomerosi juuri nyt, antaa tonnia makua.
- Sianliha on edullinen proteiinivaihtoehto. Kun tiedät kuinka kypsennä ne, jotta ne eivät kuivu, illallisesi ovat halvempia ja herkullisempia.
- Helppo valmistaa luullisilla tai luuttomilla sianlihalla. Valitse kumpi pidät parhaiten!
- Porsaankyljykset luovat oman pienen kastikkeen, jonka voit lusikoittaa lautasellasi olevien vihannesten päälle. Se on herkullista.
- Ne ovat vähähiilihydraattisia, gluteenittomia, paleo- ja Whole30-yhteensopivia !
Tein videon, jotta näet kuinka helppoa se on tehdä:
VIDEO: Mehukas paistettu porsaankyljysresepti {1 MIN}
Tilaa nähdäksesi lisää videoita!
porsaanleipien paistaminen
Porsaankyljysten tekeminen uunissa on erittäin helppoa. Pidän niiden valmistamisesta uunissa, koska voin valmistaa vihanneksia samanaikaisesti.
Temppu on valita leivinpelti, joka ei ole liian suuri. Haluat, että porsaankyljykset ovat melko mukavia niin että niiden mehut eivät haihdu kypsentämisen aikana. Se tekee kyljistä mehukkaamman.
- Hiero oliiviöljyä ja mausteita sianlihalle.
- Pistä ne uuniin.
Siinä! Vakavasti, nämä ovat parhaimmillaan helppoja porsaankyljyksiä!
LUE LISÄÄ: Ananas-porsaan sekoitus paistettua
Kuinka kauan sianlihaa leivotaan
Suurin ”temppu” uunissa paistettujen porsaankyljysten valmistuksessa on olla ylikypsentämättä niitä. Koska sianliha on vähärasvaista lihaa, ne kuivuvat, jos jätät ne uuniin liian kauan. Mutta älä huoli, tässä on helppo tapa tietää tarkalleen, kuinka kauan sinun pitäisi kypsentää paloitasi.
400 asteen uunissa luuton porsaanleikkeleiden on kypsennettävä 7 minuuttia per 1/2 tuumaa paksuus. Jos käytät luullisia sianlihaa, lisää ylimääräinen minuutti kutakin 1/2 tuumaa kohti.
Jos olet uusi paahdettujen porsaankyljysten valmistuksessa, paras tapa selvittää, ovatko ne täysin kypsät, käyttää pikalukemaa lihalämpömittaria. Sianliha on kypsennettävä 145 Fahrenheit-asteen sisäiseen lämpötilaan. Käytän lihalämpömittaria varmistaakseni, että en ylikypsennä lihaa.
Mitkä mausteet ovat parhaita sianlihan kanssa?
Valmistan mausteseoksen, jota rakastan ehdottomasti. Se on minun mausteni, jota käytän sekä kanassa että sianlihassa. Olen tehnyt sen niin monta kertaa ja emme koskaan kyllästy siihen. Tässä on, mitä laitan siihen:
- Paprika
- Valkosipulijauhe
- Sipulijauhe
- Oregano
- Suola
- Pippuri
Se on maustemassa, jolla on niin paljon makua!
Onko tämä paistettua sianlihaa resepti terveellinen?
Kyllä! Porsaankyljykset ovat vähärasvaista lihaa, niissä on vähän kaloreita ja rasvaa sekä runsaasti proteiinia. Tämä on terveellinen sianlihaa resepti, koska se on valmistettu ilman sokeria. Sianlihan reseptit vaativat usein sokeria, mutta se ei todellakaan ole välttämätöntä. Ei ole mitään syytä ottaa terveellistä leikkausta lihasta ja lisätä siihen sokeri sokeria. Nämä kyljykset ovat sokerittomia ja herkullisia.
Ne ovat myös vähähiilihydraattisia, gluteenittomia, paleo- ja Whole30-yhteensopivia.
LUE LISÄÄ: Mehukkaat paistetut kananreidet
Mitä tarjoillaan uunissa paistettujen porsaanleipien kanssa
Haluan tarjoilla näitä yksinkertaisen vihreän salaatin ja kasvispuolen kanssa, jonka paistin uunissa kyljysten rinnalla.Tässä on muutama suosikki puoleni:
- savuinen paistettu peruna
- misovoin paahdetut retiisit
- mausteiset hunajapaahdetut porkkanat
- Kokonaiset paahdetut ruusukaalit valkosipulilla ja sitruunalla
- Paistetut parsa valkosipulilla ja parmesanilla
- Yksinkertaiset kukkakaaliriisit
- Täydelliset basmatiriisit
Jos haluat kesänystävällisen version näistä leikeistä, kokeile mehukkaita grillattuja porsaankyljyksiä. Se on tämän BBQ-versio!
Suosikkisianliha-reseptit
- täytetyt espanjalaiset porsaankyljykset
- mehukkaat Primavera-porsaan sisäfileet
- porsaankyljykset ja sienikeitto (meijeritön!)
- Grillattua Gochujangin porsaankyljystä vesimelonisalaatilla
Tulosta
Kuvaus
Nämä paistetut sianlihapalat ovat parhaita uunissa paistettuja porsaankyljyksiä koskaan! Ne ovat niin helppoja valmistaa, erittäin mehukkaita ja maukkaita. Hiero niitä muutamalla ruokakomman mausteilla ja pudota ne uuniin 18 minuutiksi, ja illallinen on valmis!
✨ Jos rakastat näitä mehukkaita porsaankyljyksiä yhtä paljon kuin me, muista antaa heille viiden tähden arvostelu alla olevissa kommenteissa!
Ainekset
- 1 rkl paprikaa
- 2 tl JOKA: sipulijauhetta ja valkosipulijauhetta
- 1 tl JOKA: suolaa, pippuria ja oreganoa
- 2 rkl oliivia öljy, jaettu
- 4 – (1 ¼ tuumaa paksuja) luutonta sianlihaa
Ohjeet
- Käännä uuni 400 asteeseen Fahrenheit.
- Sekoita paprika, sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola, pippuri ja oregano pienessä kulhossa.
- Ripottele 1 rkl oliiviöljyä sianlihan molemmille puolille kyljykset. Ripottele mausteseos tasaisesti sianlihan molemmille puolille ja aseta ne leivinastiaan. (Katso huomautuksia) Ripottele ne jäljellä olevalla ruokalusikalla oliiviöljyä.
- Paista porsaankyljyksiä 18 minuuttia tai kunnes niiden sisäinen lämpötila on 140 Fahrenheit-astetta. Kun olet poistanut ne uunista, anna niiden levätä pannulla 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Huomautuksia
Yritä valita sianlihalle sopivan kokoinen leivinpelti. Et halua, että kyljysten välillä on liikaa tilaa tai mehut haihtuvat uunissa.
Paista porsaankyljyksiäsi 7 minuuttia / 1/2 tuumaa paksuutta. Lisää ylimääräinen minuutti kutakin ½ kohden tuumaa, jos käytät luullisia sianlihaa.
HUOMAUTUS: tämä resepti on testattu merenpinnalla. Koska korkeus vaikuttaa kypsennysaikaan, sinun on ehkä kypsennettävä sianlihasi hieman kauemmin, jos asut korkeammalla.