Pitäisikö pikkulapseni juoda mantelimaitoa? Onko mantelimaito samanlainen kuin lehmänmaito? Lue lisää.
Meillä on yleensä vähintään kolme erilaista maitoa jääkaapissamme kerrallaan. Myönnän… Olen yksi päättämättömimmistä ihmisistä maailmassa. On mukavaa saada vaihtoehtoja! Mutta maitotilanne vain tapahtui.
Tässä on kauppa. Poikani juo joko täysmaitoa tai 2% maitoa. Ostan yleensä kumpi luomuvaihtoehto on halvin tällä viikolla. Olen laktoosi-intoleranssi, joten voisin vain ostaa laktoositonta maitoa sekä pojalleni että minulle. MUTTA … pidän todella mantelimaidosta smoothieissani. (#highmaintenance) Mieheni, hyvin, hän tarttui kookosmaitoon kahvissaan kerran, kun veljensä pakotti hänet kokeilemaan sitä Starbucksissa. Joten nyt ostan hänelle joka viikko laatikon kookosmaitoa.
Se on monimutkainen maitotilanteemme. Ostan poikani maitoa pääasiassa ravitsemuksellisista syistä, mutta miehelleni ja minulle se perustuu vain makuun!
Tunnen monia äitejä, jotka olivat epäröivät aloittaa pienokaisensa lehmänmaidolla kääntyessään yksivuotias. Ollakseni rehellinen, ymmärrän miksi. Meijerituotteiden mahdollisista haitoista puhutaan siellä niin paljon. Olipa tämä oikein vai väärin, voimme keskustella toisena päivänä. Tänään haluan puhua erityisesti mantelimaidosta. Se näyttää olevan suosituin maidoton maito, josta kuulen. Kuulen äitien sanovan, että he antavat sen pikkulapsilleen lehmänmaidon sijaan. Monet ihmiset olettavat, että koska sitä kutsutaan maidoksi, sen on oltava verrattavissa lehmänmaitoon.
Mutta kun katsomme ravintosisältöä, ne ovat niin erilaisia! Katsotaanpa rinnakkainen vertailu mantelituulesta täyslehmän maitoon. (Tämä koskee alkuperäistä mantelituulta, ei makeuttamatonta, joka on yllä olevassa kuvassa.)
Kalorit
Mantelituulessa on alle puolet kaloreista kuin täysmaidossa. Aikuisille, jotka haluavat laihtua, se voi olla tervetullut muutos! Mutta pikkulapsille se on erilainen tarina. Taaperoiden päätehtävä on kasvaa, paitsi että se on erittäin söpö ja hauska (ja testaa äidin rajoja!). He tarvitsevat paljon kaloreita siihen. Taaperoikä ei ole aika mennä vähäkaloriseen. Heidän ruumiinsa kasvavat ja aivot kehittyvät joka päivä. Lehmänmaidon tai äidinmaidon korvaaminen mantelimaidolla voi vähentää kalorien määrää, jota lapsi voi käyttää. Ja vielä kerran, haluamme heidän saavan paljon kaloreita tässä iässä!
Aion heittää sinulle ravitsemusterapeutin ja matematiikan todella nopeasti, mutta se on yksinkertaista … joten älä vyöhyke. P Poikani on 2-vuotias ja noin 30 kiloa. Käyttämällä ikä- ja sukupuoliarvonsa energia-arvioyhtälöä hän tarvitsee noin 1100 kaloria päivässä. Nyt monet äidit syövät todennäköisesti jonnekin välillä 1200 – 1600 kaloria päivässä. Tämä tarkoittaa sitä, että kaksivuotias, joka on noin neljännes koostasi, tarvitsee melkein yhtä paljon kaloreita kuin sinäkin. Tiedän, mihin he laittaa kaiken?!?! Se ei koskaan lakkaa hämmästyttämästä minua, kuinka paljon ruokaa poikani voi syödä. Joten jälleen kerran, vähäkaloriset elintarvikkeet eivät yleensä ole välttämättömiä pikkulapsellesi.
Proteiini
Katsotaanpa nyt proteiinipitoisuus. Mantelit ovat hyvä proteiinin lähde, eikö? Eivätkö kaikki aina sano, että pähkinöissä on proteiinia? Heillä on proteiinia, mutta mantelimaito, kuten näette yllä olevasta ainesosaluettelosta, on pääasiassa vettä. Vesi on ensimmäinen lueteltu ainesosa, joten tiedämme, että siinä on enemmän vettä kuin manteleita. Mantelimaito on siis lähempänä maustettua vettä kuin lehmänmaitoa tai äidinmaitoa. Kupillessa mantelimaitoa on vain 1 gramma proteiinia verrattuna 8 grammaan lehmänmaidossa.
Proteiinipitoisuus saattaa olla sinulle huolestuttava. Henkilökohtaisesti luotan poikani maidon (ja jogurtin) proteiiniin, koska hän ei ole lihaa näinä päivinä. Vaikka pikkulapsilla ei ole kovin suuria proteiinitarpeita, heidän on silti hankittava se jostain. Ja jos lapsi on käytännöllisesti katsoen kasvissyöjä, minun proteiini alkaa loppua!
Yhteenvetona …
Kerrotaan asia tähän. Haluan sinun tietävän, en suinkaan sano, että lapsi ei voi koskaan olla mantelimaitoa. Halusin vain keskustella ravintomyytistä, jonka mukaan mantelimaito ja lehmänmaito tai äidinmaito ovat verrattavissa. Vaikka heillä kaikilla on sana ”maito”, voit nähdä, että heillä ei todellakaan ole paljon yhteistä ravitsemuksellisesta näkökulmasta.
Entä jos lapsi on allerginen maidolle tai ei vain ole juo sitä? Ei lainkaan ongelmaa. On olemassa muita vaihtoehtoja, jotka ovat ravitsemuksellisesti samanlaisia kuin maito. Uusin, josta olen kuullut, on herneistä (kyllä… herneistä) valmistettu Ripple.
Onko kukaan kokeillut sitä? En ole kokeillut sitä henkilökohtaisesti, mutta olen kuullut hyviä asioita, ja siinä on 8 grammaa proteiinia kuppia kohti.
Taaperoikäisi voi kasvaa hyvin ilman maitoa tai maitovaihtoehtoa – suosittelen vain, että keskustelet dietologin kanssa varmistaaksesi, että he saavat kaikki tarvitsemansa ravinteet.