Kuinka valmistaa savustettua porsaanleipää

Saatat ihmetellä, miksi tämä resepti keskittyy savustettuun sianlihaan verrattuna mihin tahansa sianlihaan.

Savustetut sianlihapalat eroavat tavallisista, koska ne altistettiin savulle.

Lisäksi niiden makuprofiili on paljon vahvempi kuin savuttomat porsaankyljykset. Yleensä, kun ne on savustettu, he voivat syödä lämpimästi tai kylmästi.

Siksi kypsennysprosessi on erilainen myös savustetuissa kyljissä.

Haluat tuoda esiin savustetun lihan maun ilman, että sitä kuivataan liikaa.

Savustettua porsaanleipää, uunissa paistettuja perunoita ja vihreitä papuja. Herkullinen!

Tyttäreni tykkää sianlihasta, vaahterasiirapista, suolaisesta, savuisesta, rikkaasta mausta. Minun täytyy myöntää; herkullinen makuyhdistelmä. Mikä herkku.

Savustetun porsaanleikkeen kypsennysvaihtoehdot

Uunimenetelmä

Aseta uunin lämpötilaksi 350 ° F lämmitys. Kun uuni esilämmittää, aseta liedelle valurautainen paistinpannu tai jokin muu pannu, joka on myös uuninkestävä. Lisää muutama rkl öljyä. Paista sianlihaa toisella puolella 3-4 minuuttia. Käännä ja aseta pannu uuniin. Anna kyljysten kypsyä 20 minuuttia uunissa, kunnes lämpötila saavuttaa 145 Fahrenheit-astetta.

Grillausmenetelmä

Esilämmitä grilli keskilämpötilaan. Harjaa grillilevyt hieman kasviöljyä, jotta ruoka ei tartu. Aseta sianliha grilliin ja keitä niitä noin 4 minuuttia, kunnes ne karamellisoituvat. Käännä ja keitä toinen puoli, kunnes se karamellisoituu; noin 2-4 minuuttia. Niiden pitäisi saavuttaa lämpötila saavuttaa 145 astetta Fahrenheit.

Riippumatta siitä, mitä menetelmää käytät savustettujen porsaankyljysten valmistamiseen, anna heidän levätä muutama minuutti, jotta mehut pysyvät lihassa.

Seuraava on menetelmä, jota käytän eniten. Taitotasossa.

Tulosta resepti Tallenna resepti Tallennettu resepti

5 2 äänestä

Savustettujen porsaankyljysten valmistaminen

Opi valmistamaan savustettuja porsaankyljyksiä, jotta ne säilyttävät syvän ja rikkaan maun. Anna maun loistaa läpi näillä yksinkertaisilla keittomenetelmillä.

Kypsennysaika10 minuuttia

Kokonaisaika10 minuuttia

Kurssi: pääruoka, pääruoka

Keittiö: amerikkalainen

Avainsana: Sianliha, savustettua sianlihaa

Annokset: 4 henkilöä

Kalorit: 273kcal

Varusteet

Ainesosat

• 4 sianlihaa (savustettu)
• 2 Tbl. Oliiviöljy
• Suolaa haluttaessa
• Pippuria haluttaessa

ohjeet

• Lämmitä paistinpannu keskilämpötilaan. Lisää oliiviöljyä tai kasviöljyä.
• Lisää savustettua sianlihaa. Keitä noin 4 minuuttia. Kunnes he alkavat karamellisoitua.
  
• Käännä ja keitä toista puolta vielä 3-4 minuuttia. Anna istua muutama minuutti, jotta mehut pysyvät lihassa.
  
• Palvelu
  

Ravitsemus

Kalorit: 273kcal | Proteiini: 29g | Rasva: 17g | Tyydyttynyt rasva: 4 g | Kolesteroli: 90 mg | Natrium: 64 mg | Kalium: 500 mg | Kalsium: 9 mg | Rauta: 1mg

Jos rakastit tätä viestiä, jaa. Se auttaa osoittamaan minulle, että tämäntyyppiset viestit ovat hyödyllisiä – kiitos!

Toivon, että pidit tästä reseptistä. Jos etsit lisää ideoita siitä, mitä tehdä, tässä on muutamia muita reseptejä, joista saatat nauttia.

Jakaminen on huolta!