Kuinka ruoka muutti kaksisuuntaista mielialahäiriötä minulle

Kaksisuuntaisen mielialahäiriön hallitseminen on kokopäiväinen työ myös hyvinä aikoina. Meillä on lääkkeitä, psykoterapiaa ja muita tavanomaisia hoitoja. Oletko kuitenkin pitänyt ruokaa hoitomuotona? Olen huomannut, että on olemassa tiettyjä ruokia, jotka auttavat minua pitämään kaksisuuntaisen vuoristoradan yläpuolella.

Tässä on tarinani pähkinänkuoressa
Kaikki alkoi useita vuosia sitten, kun olin ajanjakso, jolloin en halunnut ottaa lääkkeitä (se ei ole enää tapaus). Tänä aikana opin paljon ruokavaliosta ja liikunnasta keinona pitää itseni kurissa. Minulla oli tavoite parantaa mielenterveyttäni ennen kuin oli liian myöhäistä. Olin alaspäin suuntautuvalla spiraalilla, joka oli hallitsematon ja paheni nopeasti. Uskoin, että luonnollinen meneminen oli ainoa asia, johon voin luottaa olevan ”oikea”. Minulle luonnollinen tarkoitti Jumalan tietä, ja tiesin, etten voi mennä pieleen tätä reittiä noudattaen. Aloin lukea mitä tahansa ja kaikkea, mitä voisin saada käsiksi terveellisestä elämäntavasta. Aloin myös testata itseäni tietyillä elintarvikkeilla, joiden uskon auttavan. Olin oma marsu testattavaksi.

Jotkut ruoat, joiden uskotaan auttavan masennusta
Löydetyt elintarvikkeet ovat auttaneet minua:
• Vihreällä teellä (on pitkä luettelo eduista yleensä ; vihreä tee voi olla oma blogi)
• Pro-bioottinen jogurtti (auttaa pitämään minut säännöllisenä, mikä auttaa parantamaan mielialaani)
• Mustikat
• Vadelmat
• Mansikat
• Pellavansiemenet
• Pellavaöljy
• Kaurapuuro
• Pinaatti (tuore; ei säilyke tai jäädytetty). Käytän sitä salaattien tekemiseen salaatin sijasta. Se antaa minulle suuren energiankulutuksen, kun syön sitä.

• Lohi
• Kana
• Banaanit (lisää serotoniinia)
• Suklaa – Tumma, (lisää serotoniinia) 70% tai enemmän Coco (vältä maitosuklaata)
• Pähkinät (erityisesti , Mantelit ja saksanpähkinät)
• Omenasiiderietikka (raaka äidin kanssa). Alussa kokeilin todellista orgaanista omenaviinietikkaa, joka oli sekoitettu veteen (ruokalusikallinen lasilliseen vettä 3-4 kertaa päivässä), mutta etikka alkoi satuttaa useita kuukausia vatsaani, joten vaihdoin ACV-kapseleihin – lisää voimaa, orgaaninen versio. Neljän vuoden ajan olin lääkitysvapaa näiden takia. Mutta sinun on selvitettävä annos. Otin 8 kapselia joka aamu aamiaisen kanssa. ÄLÄ lopeta lääkkeitänne keskustelematta ensin lääkärin kanssa.)
• Täysjyväleivät, pastat ja murot

Muita tapoja auttaa mielialaa

• Syö ruokia, jotka sulavat nopeasti – Ruoat runsaasti kuitua sisältävät pavut, kuten pavut, kaura, ruskea riisi, omenat sekä muut hedelmät ja vihannekset ovat hyviä esimerkkejä.
• Kuitupitoiset elintarvikkeet ovat myös tärkeä katkottu osa
• Proteiini auttaa myös välttämään verensokerin kaatumisia – Joitakin hyviä proteiinilähteitä ovat kana, kala, munat, siemenet ja pähkinät, vähärasvainen jogurtti, vähärasvainen juusto ja maito, tofu ja maapähkinävoi. Ihannetapauksessa sinun tulisi yhdistää proteiini ja hiilihydraatit joka aterialla.
• Usein sillä on merkitystä sillä, miten ruoat kootaan yhteen. Proteiinin ja hiilihydraattien yhdistäminen voi auttaa hidastamaan ruoansulatusta ja auttamaan ylläpitämään terveellistä verensokeritasoa.
• Vältä yksinkertaisten sokerien tiivistettyjä lähteitä, kuten virvoitusjuomia, hedelmämehuja, hyytelöitä ja hilloja, siirappeja ja karkkia.
• Valitse rasvahapot – omega-3: t, välttämättömät rasvahapot, joita löytyy saksanpähkinöistä, pellavansiemenistä ja kylmävesikaloista, kuten lohesta.
• Rajoita alkoholin ja kofeiinin määrää – alkoholi on masennuslääke. Kofeiini keskeyttää unisyklit, mikä on tärkeää hyvän mielialan kannalta. Jos juot kofeiinia, älä lopeta äkillisesti, koska se voi aiheuttaa päänsärkyä ja tehdä sinusta ärtyisämmän.
• Ota B-vitamiinikompleksilisäosa – erityisesti; B-vitamiinit, mukaan lukien B6, B12 ja foolihappo; joilla on merkitys mielialaa säätelevien aivokemikaalien tuotannossa. Hyviä ruokalähteitä monille B-vitamiineille ovat äyriäiset, siipikarja, munat, vähärasvainen jogurtti ja väkevöidyt aamiaismurot. Erityisesti foolihappoa löytyy lähinnä lehtivihanneksista.
• Ota D-vitamiinia – auttaa aivojasi tuottamaan mielialaa lisääviä kemikaaleja – D-vitamiinin parhaat lähteet ovat väkevöityjä maitotuotteita.
• Säännöllinen syöminen on keskeinen tekijä mielialan kohottamisessa. Älä koskaan anna itsesi tulla liian nälkäiseksi. Ihannetapauksessa sinun pitäisi syödä jotain terveellistä neljän tai viiden tunnin välein, jotta verensokerisi pysyy vakaana.

Huono juttu
Sen lisäksi, että kasvatan päivittäisessä ruokavaliossa näiden elintarvikkeiden määrää, ovat muita asioita, joista pidän kaukana. Tämä auttaa ainakin yhtä paljon kuin terveelliset hyödylliset elintarvikkeet. Ne ovat:
• Valkoja jauhoja
• Jalostettuja elintarvikkeita (jos ne tulevat tölkkiin, pussiin tai laatikkoon; todennäköisesti et halua sitä)
• Liian paljon sokeria
• Ruoat, joissa on paljon sokereita, alkoholeja, säilöntäaineita tai kemikaaleja, jotka on lueteltu etiketeissä (Jos et pysty lausumaan sanoja tai et tiedä mikä se on … jätä tuote kauppaan.)

Käynnistä Ruoat
Lopuksi huomasin, että tietyt ruoat todella aiheuttivat minulle huonoja jaksoja. Kutsun heitä ”Trigger Foodsiksi”. Liipaisuruokani voivat olla erilaisia kuin sinun.Sinun on pidettävä yksityiskohtaista päiväkirjaa siitä, mitä syöt ja milloin, samoin kuin tunnelmapäiväkirja, jossa luetellaan myös fyysiset oireesi. Sitten vertaa näitä kahta. Esimerkiksi sulatejuustoviipaleet saavat minut menemään huonoon alaspäin suuntautuvaan spiraaliin noin 20 minuutin kuluttua niiden syömisestä. Se aiheuttaa myös vakavan ”sumuisen aivosyndrooman”, joka kestää vähintään 24 tuntia. Muut laukaisevat elintarvikkeet saavat minut menemään pahaan masennukseen, joskus jopa paljon itkien. Pitämällä ruoka- ja mielialapäiväkirjoja löydät malleja syömisen ja mielialan vaihteluiden välillä. Tämä auttaa sinua löytämään laukaisevat elintarvikkeet. Kun löydät ne, tiedät, mitä on vältettävä pitämään huonot jaksot mahdollisimman pieninä.

Käynnistinruokani ovat:
• Keinotekoiset makeutusaineet (antaa minulle vakavan sumuisen aivosyndrooman ja usein sekaannuksen)
• Rasvattomat tuotteet (tiedän, että maailma saarnaa rasvattomasti, mutta se ei ole kanssani samaa mieltä, joten vältän niitä)
• Laktoosi (maitotuotteen poistaminen laktoosista ruokavaliosta lisäsi energian tasoani harppauksin ja rajoitukset)
• Käsitellyt juustoviipaleet (saa masennuksen, tunnepurskeet, sumuisen aivosyndrooman)
• Hiilihapotetut virvoitusjuomat (samat tulokset kuin keinotekoiset makeutusaineet)
• Muut kiteistä valmistetut juomat, kuten Kool- apuväline (samat tulokset kuin keinotekoiset makeutusaineet ja sulatejuusto)
• Jotkut punaiset väriaineet (aiheuttavat minulle migreenipäänsärkyä)

Voit tehdä sen myös!
Nämä luettelot ovat hyvin yksinkertaisia ja ovat vain hyppääminen pois pisteestä. Toivon, että nämä tiedot voivat auttaa sinua aloittamaan oman terveellisen ruokavalion ohjelman, joka voidaan kohdistaa auttamaan kaksisuuntaista mielialahäiriötä. Voi, ja käytä säännöllisesti! Se auttaa niin paljon parantamaan mielialaasi.

Kirjoitan aiheesta aihetta koskevan kirjan, mutta se ei ole valmis julkaisemiseen noin vuoden ajan.

kirjoittanut Carley Cooper; Blogisivustot: CarleyCooper.com, palvontamelodiat ja peltikatto Sundae. Ota yhteyttä minuun myös Facebookissa ja Twitterissä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *