Kuinka paistaa Delicata-kurpitsaa – kuvaopetusohjelma, joka näyttää helpon menetelmän uunissa paistettua kurpitsaa sekä ideoita delicata-kurpitsa sisällyttämisestä ateriasi.
Oletko utelias delicata-kurpitsaan (tai mihin tahansa muuhun talvikurpitsaan), mutta oletko hieman arka sukeltamaan? Älä koskaan pelkää!
Talvikurpitsaprosessi tai useimpien lajikkeiden valmistus on suunnilleen sama kaikilla alueilla. Pohjimmiltaan, jos olet koskaan paahtanut yhtä tyyppiä (esimerkiksi butternut-kurpitsa), olet paahtanut ne kaikki!
Ja jos et ole koskaan valmistanut talvikurpitsaa elämässäsi, ei hätää! Tässä viestissä puhutaan kaikesta siitä, miten paistetaan delicata-kurpitsaa.
Ensinnäkin, puhutaan maku.
MITÄ PITÄÄKÖ DELICATA-SQUASH-MAKU?
Minusta delicata-kurpitsa on erittäin miellyttävä! Se on erittäin makea ja voinen maku ja tekstuuriltaan mukava ja kermainen. Minulle se maistuu jopa makeammalta kuin tammenterhakurpitsa ja butternut-kurpitsa ja sillä on samanlainen makeus kuin kabocha-kurpitsalla.
Paahdetaan siis!
DELICATA SQUASHIN PAISTAMINEN:
Esilämmitä uuni 350 asteeseen F.
Aseta delicata-kurpitsa leikkuulaudalle ja leikkaa terävällä veitsellä kärjet ja pyrstöt kurpitsasta.
Leikkaa kukin kurpitsa kahtia pituussuunnassa ja kaada siemenet ja sisäosat metallilusikalla.
Valuta kurpitsa avokadoöljyllä (tai valitsemallasi korkean lämpötilan ruokaöljyllä) ja levitä se käsilläsi paljaalle lihalle niin, että se on hyvin päällystetty. Ripottele liha merisuolalla.
Aseta kurpitsa leikattu puoli alaspäin suurelle leivinpaperille. Paista 30-40 minuuttia, kunnes kurpitsa on erittäin pehmeää haarukalla.
Tarjoile squashia suosikkiruokasi kanssa!
Psst! Kokeile jauhettua kalkkuna-täytettyä Delicata-kurpitsa-reseptiä terveelliseksi ja puhtaaksi illalliseksi!
VOINKO PALAUTTAA DELICATA-SQUASH KUUTIIN ENNEN ENNEN PALAUTTAMISTA?
Jos etsit kuutioitua paahdettua delicata-kurpitsaa , ei hätää! Käytä yksinkertaisesti vihannesten kuorijaa, jotta kuori iho irti squashista, ennen kuin se pilkotaan kuutioiksi ja paistetaan. Jos valitset tämän reitin, paista 375 F: n lämpötilassa 20-25 minuuttia kääntämällä kerran 15 minuutin kuluttua.
MITÄ VOIN TEHDÄ DELICATA SQUASH: N kanssa?
Kun olet paahdettu ( tai höyrytetty, paistettu, jne.) delicata-kurpitsa, voit käyttää sitä lukemattomilla tavoilla. Tässä on joitain ideoita!
Syö sellaisena kuin se on: Nautin delicata-kurpitsaa niin paljon, että rakastan kuluttaa sitä tuoreena uunista eläinproteiinin ja sivusalaatin rinnalla. Ripottelen sitä vain merisuolalla ja kaadan lihan lusikalla kuoresta. Voit myös tippua sitä puhtaalla vaahterasiirapilla, ripotella siihen jauhettua kanelia ja / tai lisätä voita. Se on vain niin hyvää!
KEITTI: Voit tehdä siitä kermaisen keiton lisäämällä sen sekoittimeen, jossa on liemiä, sipulia, valkosipulia ja kookosmaitoa (tai kermaa, jos et ole maitotuote) ilmainen) – muista vain ensin poistaa ulkokuori! Jos etsit reseptiä, josta voit päättää, voit seurata bataatti-kookos-currykeitto-reseptiäni käyttämällä delicata-kurpitsaa bataatin sijasta.
SALAATTI: Haluatko lisätä paahdettuja vihanneksia salaatteihisi? MINÄ MYÖS! Jos lisäät delicata-kurpitsaa salaattiin, muista, että kuori kurpitsa ennen paahtamista ja pilkkominen kuutioiksi kulutuksen helpottamiseksi. Katsokaa esimerkiksi minun paahdettua Butternut Squash -kananpinaattisalaattia.
TEE SELLAISEKSI: Monet kuut sitten lähetin reseptin paahdettua tammenterhoa, Bourbon-voita ja hunajaa. Pelkkä sanojen kirjoittaminen saa suuni vedeksi! Bourbon tekee vakavasti maagisia temppuja talvikurpitsaan. Voit soveltaa samaa käsitettä täällä!
STUFF IT !: Suosikkitapani syödä delicata-squashia suoraan uunista ulos lusikalla on lihan, riisin ja / tai vihannesten täyttäminen. lääketieteellisesti. Lähetän pian reseptin, joka kertoo kuinka olen täyttänyt kurpitsaani viime aikoina.
PANKUT: Luulet, että minä vitsailen, mutta en ole! Useimmat talvikurpityypit toimivat upeasti paistetuissa herkkuissa ja pannukakkuissa. Seuraa Butternut-squash-pannukakkujen tai vegaanisten bataatti-pannukakkujen reseptejäni käyttäen paahdettua ja perunamuurattua delicata-kurpitsaa.
Ja niin paljon muuta!
Kerro minulle, kuinka haluat syödä delicata-kurpitsaasi!
Keittokirjani, Paleo Power Bowls, on nyt saatavilla! KLIKKAA TÄSTÄ tarkistaaksesi sen. Kiitos tuestasi!
ainekset
- 2 delicata-kurpitsaa
- 1 – 2 rkl avokadoöljyä
- merisuolaa, maun mukaan
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 350 asteeseen.
- Aseta delicata-kurpitsa leikkuulaudalle ja leikkaa terävällä veitsellä kärjet ja hännät kurpitsasta. Leikkaa kukin kurpitsa kahtia pituussuunnassa ja kaada siemenet ja sisäosat metallilusikalla.
- Ripottele kurpitsa avokadoöljyllä (tai valitsemallasi korkean lämpötilan ruokaöljyllä) ja levitä se käsilläsi paljaan lihan päälle niin, että se on hyvin päällystetty. Ripottele liha merisuolalla.
- Aseta kurpitsa leikattu puoli alaspäin suurelle leivinpaperille. Paista 30-40 minuuttia, kunnes kurpitsa on erittäin pehmeää haarukalla pistettäessä. Tarjoile squashia suosikkiruokasi kanssa!
Ravintotiedot:
Tuotto: 2 Annoksen koko: 1 annos
Määrä annosta kohti: Kalorit: 181 Rasvojen kokonaismäärä: 7 g Tyydyttymättömät rasvat: 0gHiilihydraatit: 5gNettohiilihydraatit: 4gKuitu: 1gSokeri: 2gProteiini: 1g