Lähdin pyrkimykseni päästä eroon maailma pahoista sipulieristä kerran ja Kaiken kaikkiaan tuulessa virtaavat hiukset, yksi kyyneli liukui poskelleni.
Kyllä, se oli taas sipuli. Mutta he olivat sulfoksidanneet viimeisen sulfoksidin. Olin jo sietänyt salottisipulia heidän hölynpölyistään, enkä aio enää kestää.
Bristolin yliopiston asiantuntijat uskovat, että paras sipulien aiheuttamien kyyneleiden estäminen on pitää Ensinnäkin kaasua pois silmistäsi.
Jos se olisi vain niin helppoa.
Verkkosivuston jälkeinen verkkosivusto suositteli taktiikkaa taktiikan jälkeen, jotta kaasua pidettäisiin kaukana, mutta ei kaikkia teki töitä. Ja jotkut heistä olivat suorastaan outoja.
Tässä on menetelmät, jotka saivat työn aikaan. Olen sisällyttänyt ne, jotka olivat täysin ajanhukkaa, koska on hauskaa kokeilla asioita, jotka eivät ole fyysisesti mahdollisia, ja näyttää typerältä.
Vinkki 1: Pakasta sipuli
Jotkut ihmiset viittaavat siihen, että sipulien jäädyttäminen poistaa zokkerin. Olen henkilö, joten kokeilin sitä.
Joten työnsin kuorittuneen sipulin pakastimeen ja ajattelin, että sen kuorinta auttaa kylmää tunkeutumaan syvempiin kerroksiin. Puolen tunnin kuluttua aloin leikata.
Käteeni tuntuivat olevan paleltumisen partaalla, enkä päässyt ”Let It Go” päähäni. Mutta en itkeä!
Tuomio: Se toimii.
Ihmiset 1️⃣ vs. 0️⃣ Sipulit
Jos tämä saa sinut tarttumaan pakastamiseen, ehdotimme pakastinaterioita sinut nollaan ja takaisin.
Vinkki 2: Liota sipulia kylmässä vedessä
Mutta se ei ollut aivan yhtä tehokas kuin pakastimen menetelmä. Lisäksi olin huolissani siitä veitseni saattaa liukastua kostean sipulin päälle.
Terävien esineiden ja kostean sipulin luonnollisen lopputuloksen (keskimääräisen sormien määrän vähenemisen) välttämiseksi jouduin viipaloimaan hitaammin, mikä antoi sipulille jonkin aikaa lämmittää.
Kiinnitä vesilaitos …
(Voi vain olla, että koko kohtaus muistutti minua ”Titanicin” johtopäätöksestä. Oven päällä oli tilaa. Miksi ei t Rose päästi hänet päälle?)
Tuomio: Ei paras, mutta parempi kuin ei mitään.
Ihmiset 1️⃣ vs. 1️⃣ Sipulit
Vinkki 3: Käytä super terävä veitsi
Terävämpi veitsi, kuten ginsu, leikkaa puhtaamman. Teoriassa tämä vahingoittaisi vähemmän sipulin kuorta ja laukaisisi vähemmän kaasuja.
Koska en ollut täysin uuden viipalointilaitteen markkinoilla, ajattelin, että seuraava paras asia olisi teroittaa veitsi minulla on jo. Se teki pilkkomisen hieman vähemmän epämukavaksi, mutta silti se ei ollut yhtä hyödyllistä kuin sipulin pakastaminen.
Tuomio: Puolimielinen yritykseni tuotti puolisydämisiä tuloksia.
Ihmiset 1️⃣ vs. 2️⃣ Sipulit
Hienonnimme sen ja löysimme parhaat työvälineet.
Vinkki 4: Mikroaaltouuni sipuli
En löytänyt virallinen selitys sille, miksi kokonaisen sipulin ydintäminen tekisi minusta vähemmän itkevää. Ehkä vihollisteni murskaamisen katarsis. Sipulin mikroaaltouunin tekeminen teki siitä vain hieman pehmeää ja sen seurauksena sitä oli vaikeampi leikata. Ja se tuoksui paistetulta pissalta.
Mikroaallotetun sipulin viipaloinnin vaikeus tarkoitti, että vahingoitin enemmän sipulin soluseiniä. Jep. Lisää kemikaaleja. Lisää kyyneleitä minulle.
Tuomio: Täysi epäonnistuminen. Jopa mikroaaltouuni sipuli ei voi lopettaa kauhun hallituskautta.
Ihmiset 1️⃣ vs. 3️⃣ Sipulit
Näin voit lämmittää aterioita vahingoittamatta niitä.
Vinkki 5: Pidä pala leipää suussa
Tämä kuulostaa täysin naurettavalta. Näytin siltä kuin ankka. Ja silti, se toimi.
Pidin sitä etuhampaiden välissä huulillani hieman auki. Leivän nälkäinen rakenne näyttää absorboivan joitain noista haitallisista kemikaaleista ennen kuin heillä oli mahdollisuus hyökätä silmiini.
Kuka ei rakasta pientä välipalaa keittäessään? Mmm. Kuiva leipä.
Tuomio: Se toimii, plus saat leipää.
Ihmiset 2️⃣ vs. 3️⃣ Sipulit
Paleodieetilla? Älä koskaan pelkää, löysimme useita tapoja tehdä leipää ja pysyä paleoina.
Vinkki 6: Käytä suojalaseja
Jos suojalasit estävät vettä pääsemästä silmiin, ne voivat varmasti estää sipulin pieru?
Paitsi, minulla ei ollut suojalaseja. Joten laitoin sen sijaan aurinkolasit. Sillä paitsi, että minusta tuli henkilö, joka käyttää aurinkolaseja sisätiloissa, ei todellakaan ollut paljon vaikutusta.
Aurinkolasit eivät luoneet sinettiä silmieni ympärille samalla tavalla kuin lasit tekisivät. Lisäksi hengitin edelleen, joten kaasut voisivat silti hiipiä nenän läpi.
Ehkä todellinen kauppa on tehokkaampi. Mutta jos et ole ammattilainen paistokokki, aiotko rehellisesti mennä katsomaan maailmaa sipulisävyisten suojalasien avulla?
Tuomio: Ei oikeastaan toiminut, mutta ehkä täynnä – sipulileikkauslasilla olisi ollut merkitystä (mutta vakavasti kenellä ne ovat?).
Ihmiset 2️⃣ vs. 4️⃣ Sipulit
Vinkki 7: Pidä viipaloitu puoli leikkuulaudallasi
Jos sipulin leikattu puoli on alaspäin, vähemmän kemikaalit kelluvat kohti kasvosi.
Saalis on, että sinun on vedettävä ”Inception” -tason fysiikan poikkeama, jotta leikatun sipulin kaikki sivut pysyvät samanaikaisesti leikkuulautaan päin.
Doesn t toisen puolen on aina oltava leikkuulaudalla, ellet viipaloi sipulia pitäen sitä kädessäsi? (Mitä sinun ei pitäisi koskaan tehdä.)
Tämä ei vaikuttanut paljon erilaiselta kuin tavallisesti, kun leikkasin sipulia, joten itkin tavallisen määrän.
Tuomio: Ei ei toimi, ei edes ollut järkeä, ja nyt olen molemmat itkemässä ja hämmentynyt.
Ihmiset 2️⃣ vs. 5️⃣ Sipulit