INSIDER-yhteenveto:
- Pizza on turvallinen syödä myös sen jälkeen se on istunut ulkona jonkin aikaa.
- Jos se on istunut yli kaksi tuntia huoneenlämmössä, pizzaa ei ole turvallista syödä.
- Pizza jääkaapissa istunut voi pysyä tuoreena jopa neljä päivää.
Pitkän yön jälkeen saatat tuntea kyltymättömät pikkuleivät, jotka ovat vahvempia kuin todellinen nälkäsi. Tilaat erityisen suuren pizzan Joka tapauksessa et onnistu viimeistelemään sitä, mutta se on okei, säästät sen seuraavana aamuna aamiaiseksi (tai seuraavana päivänä klo 14).
Jättäen pizzamme pois ja syöminen muulla hetkellä on jotain, mistä olemme syyllisiä jossain vaiheessa tai toisessa.
#SpoonTip: Tunne vähemmän laiska syömällä pizzaa seuraavana aamuna muuttamalla jäännöksesi aamiaispizzaksi.
Mutta onko pizzaa todella turvallista syödä sen jälkeen, kun se on istunut jonkin aikaa ? No, se riippuu siitä, miten se varastoitiin.
Jos pizzasi on istunut huoneenlämmössä …
Valitettavasti, jos pizzasi on istunut yli kahden tunnin ajan, ei ole turvallista syödä. Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan kaikkia pilaantuvia elintarvikkeita, pizza mukaan lukien, ei ole turvallista syödä yön yli huoneenlämmössä istumisen jälkeen. Tämä sääntö pätee riippumatta siitä, onko pizzassa lihaa vai ei. Jättämällä pizzasi huoneenlämpöiseksi kasvatat riskiäsi saastua elintarvikkeista johtuvista sairauksista.
USDA ilmoittaa ”vaaravyöhykkeen” pilaantuville elintarvikkeille, joita säilytetään lauhkeassa lämpötilassa 40 fahrenheitastetta ja 140 astetta. fahrenheit. Ruoka-aiheisten sairauksien määrä voi kaksinkertaistua 20 minuutin välein, kun ruoka jätetään ”vaaravyöhykkeelle”.
Jos pizzasi on istunut jääkaapissa …
Olet onnekas. USDA: n mukaan, jos pizzasi on jäähdytetty alle 40 fahrenheitasteen lämpötilaan, on turvallista syödä jopa neljä päivää. Jos haluat syödä viipaleen, joka on istunut jääkaapissa viisi päivää, se on yleensä okei – mutta neljän päivän kuluttua riski saada ruokaa aiheuttava sairaus kasvaa ja kuka sitä haluaa? Paljon turvallisempaa on vain tilata toinen pizza.