Kuinka jäädyttää omenat – vaiheittainen opastus valokuvilla, jotka osoittavat sinulle, kuinka tuoreet omenat voidaan pakastaa tarkalleen. Täydellinen, kun sinulla on iso omenakuljetus!
Voitteko jäädyttää omenoita?
KYLLÄ!
Odota, mitä? Voit jäädyttää omenat? Raaka? Ilman ruoanlaittoa? Muuttamatta niitä omenasoseeksi?
Kyllä, voit varmasti! Jos sinulla on suuri omenamäärä, niiden pakastaminen voi olla hyvä vaihtoehto sinulle.
Pakastettujen omenoiden varastaminen tekee niistä erityisen helppoa heittää leivonnaisiin tai smoothieihin. Sulatuksen jälkeen pakastetuilla omenoilla voi olla erilainen rakenne, ja niitä voidaan parhaiten käyttää joko soseina tai leivonnaisissa sen sijaan, että niitä syödään raakana.
Kuinka käyttää pakastettuja omenoita
- tällainen smoothie kuin tämä Apple Pie Smoothie
- omenapiirakassa
- tällaisissa muffinsseissa kuin nämä mansikkaomena murentavat muffinit
- tällaisessa rapussa kuin tämä yksittäinen annos omenankrapeita li>
- pakastetussa Apple Daiquirissa
- omenakompottissa, täydellinen pannukakkujen & vohveleiden täyttämiseen
Kuinka jäädyttää omenat
Vaihe yksi – kuori ja ymmentä omenasi. Leikkasin omenani kahdeksasosiksi, mutta jos haluat ohuempia viipaleita omenapiirakan kaltaiselle, leikkaa ne vielä pienemmiksi!
Vaihe 2 – liota omenaviipaleita sitruunamehukylvyssä 5 minuutin ajan. 4 kuppia vettä + 2 rkl sitruunamehua.
Kolmas vaihe – tyhjennä. Joko kaada omenat siivilään tai anna niiden istua leivinpaperilla, joka on tuettu toisesta päästä.
Vaihe neljä – aseta pergamentilla vuorattu leivinlevy.
Vaihe 5 – pakasta 4 tuntia – yön yli.
Vaihe kuusi – siirrä pakastepussiin, johon on merkitty sisältö &. Merkitse aina! Olisit yllättynyt, kuinka vaikeaa voi olla nähdä, mitä pusseissa on jäätynyt. Poista ylimääräinen ilma pussista imemällä oljella se.
Vaihe seitsemän – jäädytä ylös 1 vuoteen!
Omenoiden pakastaminen – UKK
Kuinka kauan pakastetut omenat ovat hyviä? Niin kauan kuin teet hyvää työtä omenoiden tyhjentämiseksi ja poistat mahdollisimman paljon ilmaa pakastepusseista, pakastetut omenat ovat hyviä pakastimessa koko vuoden!
Onko sinun sulattaa pakastettuja omenoita ennen kuin käytät niitä? Sinun ei tarvitse sulattaa useimpia reseptejä, joissa pakastettuja omenoita voidaan käyttää; smoothiet, muffinit, piirakat, sirut, jäädytetyt omenat voivat mennä suoraan pakastettuihin.
Tulevatko pakastetut omenat ruskeaksi? Niin kauan kuin liotat omenaviipaleesi sitruunamehu / vesi-seokseen, omenasi eivät muutu ruskeaksi. Suolaisen veden (2 ruokalusikallista liuotettuna 10 kupilliseen vettä) on myös havaittu toimivan hyvin estämään omenien ruskistumista.
Omenoiden pakastamiseen käytettävät laitteet:
- suosittelen lämpimästi nämä leipurin puolikkaat
- tässä viestissä kuvatut ovat uudelleenkäytettäviä silikonipakastepusseja , mutta voit käyttää myös raskaita pakastepusseja
- a sharpie laukkujen merkitsemiseen
Tulosta resepti
Kuinka jäädyttää Omenat
Ainesosat
- ▢ 10 omenaa
Ohjeet
-
Kuori ja ydin omenat. Leikkasin omenani kahdeksasosiksi, mutta jos haluat ohuempia viipaleita käytettäväksi leivonnaisissa, leikkaa ne vielä pienemmiksi!
-
Liota omenaviipaleita sitruunamehukylvyssä 5 minuutin ajan. 4 kupillista vettä + 2 rkl sitruunamehua.
-
Tyhjennä. Joko kaada omenat siivilään tai kaada ne ura-lusikalla. Anna heidän istua leivinlevyllä, johon on kiinnitetty toinen pää, jotta ne tyhjentyvät perusteellisesti.
-
Järjestä isolle leivinpaperille. Rakastan näitä leipurin puolikkaita arkkia.
-
Pakastetaan 4 tuntia – yön yli.
-
Siirrä pakastepussiin, johon on merkitty sisältö &. Tässä viestissä on nämä uudelleenkäytettävät silikonipakastepussit.
-
Pakasta jopa vuoden ajaksi!
Ravitsemus
Aiheeseen liittyvää:
- karhunvatukkaiden jäädyttäminen
- miten pakastetaan persikat
- miten raparperit pakastetaan
- miten mustikat pakastetaan
- miten mansikat pakastetaan