Kotitekoinen tuoreiden hedelmien ajeltu jää on täydellinen kesähoito! Tuoreet hedelmäsiirapit ovat niin terveellisiä kuin kaupassa ostetut siirapit, ja voit valmistaa mitä tahansa makua!
Muista tutustua päivitettyyn Herkullisen kylmän kokoelmaamme & JÄÄDYTETYT Hoidot täällä!
Kotitekoinen tuoreiden hedelmien ajeltu jää on täydellinen hoito kaikille näille kuumille kesäpäiville!
Teimme mansikka- ja ananassiirappeja kaatamaan ajeltua jäätä, mutta voit käyttää muita tuoreita hedelmiä. Mielestäni vesimeloni, karhunvatukka ja vadelma olisi aivan herkullista! Tai ehkä niiden kaikkien yhdistelmä? Nami!
Näitä tuoreita hedelmäsiirappeja voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä, joten voit tehdä lumikartioita useita päiviä peräkkäin yhdestä erästä.
Lapseni rakastavat ehdottomasti valmistaa ja syödä ajeltua jäätä (alias lumikäpyjä), mutta en ole valtava fani kaikesta, mitä kaupassa ostetuissa siirappeissa on. , joten olen kokeillut tuoreita hedelmiä terveellisempien vaihtoehtojen saamiseksi. Tässä reseptissä on vielä melko vähän sokeria, joten en aio kutsua sitä terveelliseksi, mutta on vain muutama perusainesosa ja paljon vähemmän kemikaaleja! Siirapit voidaan säilyttää jääkaapissa jopa viikon ajan, joten voit tehdä erän ja nauttia lumikartioista päiviä!
Kuinka valmistaa ajeltua jäätä
Ajeltu jääpurkki valmistetaan tehosekoittimessa tai käyttämällä ajeltua jääkonetta.
Olin todella yllättynyt ja kuinka hyvin tehosekoittimeni toimii erittäin hienoksi ajetun jään tuottamisessa. Temppu on varmistaa, ettet laita liikaa jäätä kerralla. Täytä tehosekoitin vain noin puolivälissä ja sykki sitten muutaman kerran suurimmalla nopeudella, ennen kuin sekoitat korkealla, kunnes kaikki jää on ajeltu.
Minulla on ollut eniten menestystä ajellun jään valmistamisessa juuri ennen sen käyttöä. Jos yrität jäädyttää sen parranajon jälkeen, se pyrkii kasaan yhteen eikä sillä ole parasta koostumusta. Jos sinulla on ylimääräistä ajeltua jäätä, tee heti toinen lumikartio tai käytä sitä jäähdyttämään vettä sen sijaan, että yrität säästää sitä seuraavaa erää varten!
Kotitekoisen tuoreen hedelmän ajeltu jää
- 1 1/2 kupillista hedelmää (mansikoita, ananasta jne.)
- 2 rkl sitruuna- tai limettimehua
- 3/4 kupillista vettä
- 3/4 kupillista sokeria
- jäätä
Kuinka valmistaa ajeltua jääsiirappia
- Aseta hedelmät tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita, kunnes se on puhdistettu.
- Kaada seos kattilaan ja lisää sitruuna / lime-mehu, vesi ja sokeri. Keitä keskilämmöllä sekoittaen toisinaan kiehumiseen. Vähennä lämpöä hieman ja jatka kiehumista 5 minuutin ajan, ennen kuin poistat sen lämmöltä.
- Anna siirapin jäähtyä kokonaan ja siivilöi sitten hienolla silmäkokoisella siivilällä kaikkien siementen ja massan poistamiseksi. Voit käyttää siirappia välittömästi tai säilyttää jääkaapissa. Haluan käyttää siirappia, kun sitä on jäähdytetty vähintään tunti tai kaksi, jotta jää ei sulaa niin nopeasti.
- Aseta ajeltu jää yksittäisiin kulhoihin ja kaada sitten siirappi murskatun jään päälle kunnes se on hyvin päällystetty ja nauti!
HUOMAUTUS: Jos käytät hedelmiä, joiden vesipitoisuus on erittäin korkea (kuten vesimeloni), vähennä lisäämäsi vesimäärää noin 1/4 kupillisella. Lisäksi, jos käytät erityisen makeaa hedelmää, kuten vesimeloni, voit helposti vähentää lisätyn sokerin määrää huomaamatta!
Jokainen siirappierä riittää noin 6-8 lumikartioon. Tämä riippuu lumikartion koosta ja käyttämästäsi siirapin määrästä.
KOTITALOUDELLA TUOREET HEDELMÄT AJETTU JÄÄ
Tulosta tappi
ainesosat
- 1 1/2 kuppia hedelmämansikoita, ananasta jne.
- 2 rkl sitruuna- tai limemehua
- 3/4 kupillista vettä
- 3/4 kuppi sokeri
- jää
Ohjeet
-
Aseta hedelmät tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita, kunnes se on puhdistettu.
-
Kaada seos kattilaan ja lisää sitruuna / lime-mehu, vesi ja sokeri. Keitä keskilämmöllä sekoittaen toisinaan kiehumiseen. Vähennä lämpöä hieman ja jatka kiehumista 5 minuutin ajan, ennen kuin poistat sen lämmöltä.
-
Anna siirapin Jäähdytä kokonaan ja siivilöi sitten hienosilmäisellä siivilällä kaikkien siementen ja massan poistamiseksi. Voit käyttää siirappia välittömästi tai säilyttää jääkaapissa.
-
Aseta jää tehosekoittimeen murskaa (tai käytä ajeltua jääkonetta, jos sinulla on)! Kaada siirappi jäälle, kunnes se on hyvin päällystetty ja nauti!
Huomautuksia
Jokainen siirappierä riittää noin 6-8 lumikartioon. Tämä riippuu lumikartion koosta ja käyttämästäsi siirapin määrästä.
Onko ajeltu jääsiirappi terveellistä?
Kotitekoinen siirappi on ehdottomasti terveellisempää kuin kaupassa ostetut vaihtoehdot väriaineiden ja puutteiden takia säilöntäaineet. Sokeria on kuitenkin vielä paljon! Voit ehdottomasti vähentää sokerien määrää siirapeissa, varsinkin jos käyttämäsi hedelmä on todella makeaa.
Kuten pakastetut jälkiruoat? Tässä on lisää suosikkejamme!
- Banana Split Milkshakes
- Jäädytetty maapähkinävoi-piirakka
- Easy Kool-Aid Sherbet
- Helppo Oreo-jäätelökakku
- Nopea mansikkajäätelö
- Mansikkabanaanisorbettireseptit
- Mansikkajäätelöpiirakka
- Omenapiirakkaa
- Laiha OREO-pirtelö
Kotitekoisilla siirappeilla tehty kotitekoinen tuoreen hedelmän ajeltu jää on herkullista! Tuoreet hedelmäsiirapit ovat niin terveellisiä kuin kaupassa ostetut siirapit, ja voit valmistaa minkä tahansa haluamasi lumikartion maun!