kotitekoiset makeat ja hapan sekoitukset on niin helppo tehdä ja potkaisee cocktailejasi uudelle tasolle tuoreella maulla sitruunaa ja kalkkia!
Kasvoin koko ajan liikkuessani. Minulla oli tapana liikkua joka toinen vuosi! Itse asiassa kävin 3 eri päiväkodissa 3 eri osavaltiossa !!! Köyhä äitini oli kaksikymppinen ja muutti 3 kertaa vuodessa 3: n alle 5-vuotiaan lapsen kanssa! En voi edes kuvitella! Kun pääsin Kaliforniaan, valmistuin, menin yliopistoon ja vanhempani muuttivat minusta. Olin siellä 7 vuotta, sitten vietin seuraavat 8 vuotta Arizonassa. Kävin tuolloin 21-vuotias ja tutustuin margaritaan! Se oli upea päivä, enkä ole katsonut taaksepäin siitä lähtien. Rakastan ehdottomasti hyvää margaritaa. Se on paras juoma, kun kellut uima-altaassa tai purjehtii vanhempieni kanssa. Voit tehdä ison kannun, joten se on täydellinen juhliin, eikä se ole makeaa joillekin eikä liian kovaa muille, se on vain täydellinen juoma! Olen nyt Oregonissa ja tämä on kolmas talveni. Meitä varoitettiin siitä, että talvet ovat täällä hyvin, hyvin märkiä! Saimme kaksi ensimmäistä läpi ja menimme hyvin, mutta tämä hullu märkä El Nino -talvi on karkea. Menimme Kalifornian kanssa jouluun perheen kanssa ja tunsin olevani myyrä, joka tuli esiin reikäni. Silmäni eivät tienneet, mitä tehdä kaikelle auringolle.
Olen alkanut lisätä ruoanlaittoon auringonpaistetta ja kesää, koska en saa sitä ulkona. Haaveilin rentoutumisesta margaritan kanssa ja tajusin, etten ole koskaan tehnyt kotitekoista makeaa ja hapan sekoitusta. Olen käyttänyt melko vähän, eivätkä kaikki ole luotu tasa-arvoisiksi. Päätin, että teen tutkimukseni ja teen makean ja hapan sekoituksen, jota rakastan ja jonka voisin saada käsiksi kortti-iltoihin ystävien kanssa ja muihin öihin ystävien kanssa!
Löysin parhaan suhteen sitruunan ja kalkin ja yksinkertaisen siirapin. Rakastan todella tämän makean ja hapan sekoituksen sitrushedelmiä. Se on niin helppoa tehdä ja se kestää jääkaapissasi jopa 10 päivää, jotta voit tehdä sen eteenpäin juhliin tai vain viikonloppuna! Tämä on todellinen kauppa, enkä voi odottaa voivani jakaa kanssani reseptini Lucky Whisky Sourista, jonka tein sen avulla!
Kotitekoinen makea ja hapan sekoitus
Ainesosat
- 1 kuppi vasta puristettua sitruunamehua noin 4 -6 sitruunaa
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi vettä
1 kuppi tuoretta puristettua lime-mehua, noin 8-10 kalkkia
Ohjeet
-
yhdistää kaikki ainekset kattilaan keskilämmöllä
-
sekoita, kunnes kaikki sokeri on liuennut
-
poista lämmöltä ja säilytä ilmatiivis astia
-
anna lämmetä huoneenlämpöiseksi ja aseta sitten jääkaappiin, kunnes se on käyttövalmis