Olitpa tekemässä sitä lahjoiksi tai vain erityistä hoitoa varten itsellesi, Kotitekoinen Kahlua on erittäin helppo tehdä ja erittäin herkullinen. Se vie vain aikaa!
Nyt on hyvä aika aloittaa kotitekoisen Kahluan valmistaminen. Se on valmis lomille! Jos haluat tehdä lahjoja, voit jakaa ne pieniin purkkeihin ja merkitä ne. Nämä ovat kuusi unssia purkkia, ja saatat saada noin kuusi purkkia Kahluaa reseptistä. Vaihtoehtoisesti voit kaataa kaiken Kahluan mukavaan dekantteriin ja pitää sen itsellesi (tai jakaa) kylminä talvikuukausina.
Tarvittavat ainesosat:
- vesi
- sokeri
- vodka
- tummat paahdetut kahvipavut
- vaniljapavut
Kotitekoisessa Kahluassa ei ole paljon ainesosia, joten yritä käyttää korkealaatuista kahvia ja vaniljapapuja. Se tekee kaiken eron maailmassa! Enkä suosittele vaniljauutteen käyttöä todellisten vaniljapapujen sijaan. Tarvitset totta täällä! Se maistuu niin paljon paremmin!
Kuinka tehdä kotitekoista Kahlua:
Lisää vettä ja sokeria keskikokoiseen pottiin. Lämmitä ja sekoita höyryyn ja sokeri on liuennut. Se on ainoa todellinen ruoanlaitto, joka sinun on tehtävä täällä – lämmitä vesi ja liuota sokeri! Poista potti sitten lämmöltä.
Lisää sitten vaniljapavut (jaettu keskelle) ja kahvipavut kattilaan. Murskaa ne kevyesti, jotta ne tulisivat helpommin. Älä kuitenkaan jauhaa niitä kokonaan.
Sekoita vodkaa ja anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan. Kaada sitten seos (pavut ja kaikki) erittäin puhtaaseen ilmatiiviiseen astiaan ja anna sen istua ruokakomerossasi kolmen viikon ajan. Sitä ei tarvitse jäähdyttää sokerin ja alkoholin ansiosta. Ei kurkistamista tai maistamista. Anna sen vain istua poissa valosta viileässä, pimeässä paikassa. Se tarvitsee aikaa ikääntymiseen.
Kolmen viikon kuluttua vain tyhjennät kiinteät aineet ja sinulle jää jäljelle herkullinen kahvi-vaniljalikööri, joka tunnetaan myös nimellä Kahlua! Kaada Kahlua purkkeihin lahjoja varten tai yhteen isoon dekantteriin, jota pidät itsellesi.
Hyvä valkoinen venäläinen on vain muutama kaataa pois (lasilliseen jäätä, lisää 2 unssia vodkaa, 1 unssi Kahlua ja tilkka raskasta kermaa). Onnekas, koska kotitekoisella Kahlualla on paljon rikkaampia ja ainutlaatuisempia kahvin ja vaniljan makuja kuin kaupassa ostetulla versiolla. KIPPU!
Tässä on vielä muutama cocktailresepti, joista saatat nauttia:
- kotitekoinen irlantilainen kermalikööri
- samppanja-mimosa-booli
- Rum Flip Cocktail
- Slushie Vesimeloni Mojitos
- Talviloma Sangria
- Hurricane Cocktail Resepti
- Mint Mocha Coffee
- Apple Cider Sangria
Tulostustappi
Kotitekoinen Kahlua
Reseptin tiedot
Ainekset
- 3 kuppia vettä
- 3 kuppia rakeistettua valkoista sokeria
2 vaniljapapua, jaettu
Ohjeet
-
Lisää vesi ja sokeri keskikokoiseen kattilaan. Lämmitä ja sekoita höyryyn ja sokeri on liuennut. Poista lämmöltä.
-
Lisää vodka, kevyesti murskatut kahvipavut ja jaettu vaniljapavut. Sekoita yhdessä ja anna jäähtyä huoneen lämpötilaan.
-
Siirrä erittäin puhtaaseen, ilmatiiviiseen astiaan. . Sulje ja anna istua viileässä pimeässä paikassa vähintään kolme viikkoa.
-
Siivilöi kiinteät aineet pois seoksesta hienoverkkoisella siivilällä ja jaa kotitekoinen Kahlua tai pidä se isossa erässä.
-
Kahlua pitää hieno huoneenlämmössä muutaman kuukauden.
Video
Huomautuksia
- Käytä kotitekoista Kahlua-kahvia tai täysmaitoa valkoisten venäläisten valmistamiseen!