Hyvää 4 vuoden blogikirjoitusta minulle !!! Jos olet seurannut blogiani alusta alkaen, sinun on jo tiedettävä, että teen joka vuosi jotain hassua punaisella sametilla juhlistaakseni blogini vuosipäivää. No tänä vuonna päätin mennä klassiseen. Jep, se on totta, sanoin sen! Klassinen! Olen hullu, eikö?!? Älä huoli, en tule pehmeäksi sinulle (odota, kunnes luet reseptin), mutta tämä kakku on yksi alkuperäisistä syistä, miksi olen ruoka-pakkomielteinen bloggaaja, jonka te kaikki tänään tunnette. Varttuessani oli yksi kakku, jonka Savtahni valmisti aina erityistilaisuuksia varten tai kun pyysimme häntä tekemään sen. Hänellä oli 18 lastenlasta, joten voitte kuvitella, kuinka paljon hänen on pitänyt rakastaa, kun pyysimme häntä tekemään hänen klassisen punaisen samettikakunsa (ja marenkit, hazen-bluzzen tai mandelbrodt). My Savtah oli ehdottomasti ALKUPERÄINEN foodie ja hän on välittänyt rakkautensa ruokaan lapsilleen, lastenlapsilleen ja jopa lastenlastenlapsilleen, jotka ovat esillä tässä viestissä 4. sukupolven punaisen samettikakun leipureina ja syöjinä.
Tarkista tämä väri! Punainen samettikakku saa nimensä punaisesta ruokaväristä, joka sekoitetaan yhdessä kaakaojauheen kanssa tämän voimakkaan sävyn ja alkuperäisen maun luomiseksi. Tämä ei suinkaan ole suklaakakku, joka on vain väriltään punainen. Punainen sametti on oma erillinen rakenne ja maku, jota ei voida edes verrata mihinkään muuhun kakkuun. Se seisoo yksin!
Meni hyvin, että vanhempi sisareni (ammattileipuri) oli kaupungissa, kun tein tämän kakku, joten hän valmensi minut läpi (täydellinen projekti lumipäivälle, eikö ??? Lapseni eivät edes vaihtaneet pyjamaansa). Olen tehnyt tämän kakun kerran aikaisemmin, mutta se oli niin kauan sitten, ja muistan, että kierrin sen kiinni … joten oli hienoa, että hän auttoi minua ja antoi minulle paljon hienoja vinkkejä, jotka jaan kanssasi tänään! Et varmasti kierrä tätä kakkua, jos noudatat ohjeita. On olemassa muutama pelottava vaihe, mutta hajotin ne, joten sinun ei tarvitse huolehtia. Muuten, perheeni tekee tästä kakusta meijeritonta, ja itse asiassa en ole koskaan maistanut sitä maitokakuksi. Postin alaosassa olevassa reseptissä on maitotuotteita ja muita tuotteita, joten tee se haluamallasi tavalla.
TÄMÄ kuorrutus! Tämä kaunis, kermainen, valkoinen, pörröinen, rikas ja vertaansa vailla oleva kuorrutus! Pyydän, ettet peitä tätä kakkua tuorejuustohuurteella tai leikkaa kulmia myymälällä ostetulla voikermalla. Ole hyvä, pyydän sinua, kokeile tätä kuorrutusta! Se on pohjimmiltaan paras kuorrutus, jonka olen koskaan saanut, ja se kuuluu punaiseen samettikakkuun. Voit kutsua sitä ”vanhanaikaiseksi”, ”keitetyksi” tai jopa ”voikermaksi”, mutta se on niin ainutlaatuinen ja ansaitsee kokeilla.
Siskoni huuristi kakkuni. Kiitos, Franko!
Kuinka kaunis tämä kakku on?!? Sanoin, että kuorrutus oli kevyt ja pörröinen! Voit koristella sprinklillä, pekaanipähkinöillä tai suklaalastulla tai voit pitää sen yksinkertaisena vain kuorruttamalla (siskoni melkein tappoi minut sydämen sprinklien päällä) .
Meillä oli vähän hauskaa valokuvauksen kanssa. Liitutaulut, graniitti, valaistus ja lämmitetyt terävät veitset siistinä, sujuva kakunleikkaus.
 4. sukupolven punainen samettikakku leipuri ja suosikkimallini .
Ilmaiset kakkukuvat!
Ja toinen … koska miten et halua syödä tätä kakkua?!? Siskoni piti odottaa tunti syödä tämä viipale, kun otin valokuvia tähän viestiin! Täysin sen arvoista!
Pieni ruokaruokaani mieluummin suolaista kuin makeaa, mutta hän söi tämän kakku!
keittiö-testattu.com
); taustakoko: kansi; raja-säde: 100%; ”>
Ainesosat
Ohjeet
https://melindastrauss.com/2015/01/28/classic-red-velvet-cake-with-old-fashioned-white-frosting/