26. huhtikuuta 2000 – Kuten ruoka ja liikunta, maltillisuus on avain alkoholin käytön hyötyjen saamiseen. Ja kyllä, on etuja. Tutkimukset ovat osoittaneet, että keski-ikäisillä tai vanhemmilla miehillä ja naisilla, joilla on yksi tai kaksi juomaa päivässä, sydänsairauksien kuolleisuusaste on alhaisempi kuin sekä teetotalereilla että niillä, jotka juovat kolme tai enemmän juomaa päivässä. Osa syystä on, että alkoholi näyttää lisäävän sydänterveellisen HDL (tai ”hyvän”) kolesterolin pitoisuutta. Uuden tutkimuksen mukaan toinen etu on, että kohtalainen määrä alkoholia toimii eräänlaisena veren ohentimena.
Georgetown University Medical Centerin Washington DC: n tutkijat havaitsivat, että kahden juoman alkoholiekvivalentti vähentää verihiutaleiden, solujen, jotka ovat välttämättömiä veren hyytymiselle, kasaantumista yhteen. Tämä on tärkeää, koska veritulpan muodostuminen, joka estää sydämeen johtavan valtimon, on sydänkohtauksen laukaiseva tapahtuma.
Tämä uusi tutkimus voi osittain selittää myös niin kutsutun ranskalaisen paradoksin, joka on tosiasia, että ranskalaisilla on vähemmän sydänsairauksia kuin amerikkalaisilla huolimatta siitä, että he syövät runsaasti rasvaa sisältäviä ruokia. Punaviinin ainesosien, joista ranskalaiset nauttivat myös osana kulttuuriaan, uskotaan olevan osittain vastuullisia.
”Onko punaviiniä tai alkoholia ole todella käsitelty”, Adam K. Myers PhD kertoo WebMD: lle. Hän lisää, että se voi johtua viinirypäleissä esiintyvien aineiden kanssa sekoitetusta alkoholista.
Myers ja hänen kollegansa havaitsivat myös, että nämä alkoholin vaikutukset veren hyytymiseen olivat naisilla suurempia kuin miehet. ”Miesten ja naisten väliset erot ovat todella yllätys, ja se on tärkeä asia ajatella tulevaisuudessa”, Myers selittää ja lisää, että tutkijoiden on oltava tietoisia siitä, että sukupuolten ja rodujen välillä voi olla eroja. ihmisten reaktioissa alkoholiin.
Tutkimuksen osallistujille annettiin virvoitusjuomaan sekoitettua viljaalkoholia riittävästi joko yhden tai kahden alkoholijuoman verran. Heidän verensä otettiin sitten tunnin kuluttua juomasta testata alkoholipitoisuutta kehossa ja nähdä vaikutukset veren hyytymiseen ei ole merkittävää vaikutusta, mutta suurempi annos esti verihiutaleita tarttumasta yhteen ja hyytymästä. Vaikutus jatkuuko, ei tiedetä. Myers sanoo, että he tarkastelivat vain yhtä alkoholiannosta, ja mahdolliset vaikutukset tämän kohdan jälkeen tarvitsevat lisätutkimuksia. Hän on professori ja jatko-opintojen johtaja fysiologian ja biofysiikan laitoksella Georgetownin yliopiston lääketieteellisessä keskuksessa.