Kiinalainen höyrytetty riisi

Kiinalainen höyrytetty riisi on uskomattoman helppo valmistaa liesi, ja PERFECT-puoli tarjoillaan melkein minkä tahansa reseptin kanssa!

Riisi on melkein aina täydellinen lisäys taulukkoon tai toimii jopa osana pääruokaa, kuten tämä helppo sienirice, espanjalainen riisi ja klassinen paistettu riisi!

KIINAN HÖYRYTTY RIISI

Kiinalainen höyrytetty riisi on todella yksinkertainen ja helppo resepti, joka on TÄYDELLINEN lisuke mihin tahansa pääruokaan. Et tarvitse mitään erityisvarusteita, vain kannen kattilan ja vettä asetetaan kiehumaan, kunnes riisi on kypsynyt. Tätä reseptiä varten voit lisätä veteen suolaa tai pulloa ylimääräisen maun saamiseksi tai vain tehdä siitä tavallisen kastikkeiden kanssa sopivan.

Jos etsit enemmän tärkkelyspitoisia aasialaisia lisukkeita, voit valmistaa monia sivuston nuudelireseptit, kuten Chicken Lo Mein, Classic Chinese Chow Mein, Easy Pad Thai, Pad See Ew (Thai Stir Fried Noodles) ja Ramen Noodle Salad. RICE?

Tämä keitettyjen ja höyrytettyjen riisien tärkein ero on koostumus, joka on seurausta kypsennystavasta. Keitetty riisi imee paljon vettä, koska se on veden alla koko ajan, ja se valmistetaan, kun vettä ei ole jäljellä. Höyrytetty riisi valmistetaan imemällä höyryksi muuttunutta vettä.

MIKSI ON HÖYRYTYT RIISINI?

Höyrytetyn riisin tulisi tarttua yhteen vähän vähän, mutta jos se on liian tahmeaa, siinä voi olla liikaa tärkkelystä ennen keittämistä. Huuhtele huolellisesti ennen höyryttämistä. Tiedät, että se on valmis, kun vesi alkaa näyttää kirkkaammalta pilvisen sijasta.

MITEN KUINKAAN HÖYRYTYT RIISIT VIIMEISET JÄÄTIMESSÄ?

Tämä kestää jääkaapissa noin 4 päivää. Kun lämmität sitä, lisää muutama ruokalusikallinen vettä riisin päälle, jonka tulisi lisätä kosteutta takaisin kypsennettäessä. Voit lämmittää sen uudelleen kattilassa tai mikroaaltouunissa.

VOITKO PAKASTAA Höyrytettyä riisiä?

Voit valmistaa suuren erän riisiä ja pakastaa sen myöhempää käyttöä varten. Anna riisin jäähtyä kokonaan, sulje se sitten ilmatiiviiseen astiaan ja jäätyy. Kun olet valmis, lämmitä se muutamalla ruokalusikallisella vedellä mikroaaltouunissa tai kattilassa.

MITÄ RIISIA VOIT Höyrystää?

Kiinalaisessa ravintolassa riisi on yleensä jasmiinia, mutta voit höyryttää tavallisinta valkoista pitkäjyväistä riisiä lajikkeita.

MITÄ VOIT PALVELLA Höyrytetyn riisin kanssa

• Kenraali Tsos Chicken
• Panda Express Orange Chicken (Copycat)
• Katkarapujen helppo sekoitus
• Naudanliha ja parsakaali
• Katkaraputempura
• Makea ja hapan sianliha

VINKKEJÄ HÖYRYTETTYNEEKSI RIISI

• Voit lisätä riisiin makua höyryttämällä sen liemessä tai paahtamalla ensin riisin pienellä voilla ja maustamalla kattilassa ennen veden lisäämistä. Tai lisää suolaa ennen riisin peittämistä.
• Muista, että aloittamasi riisin määrä on lähes kaksinkertainen sen jälkeen, kun se imee vettä, joten käytä tarpeeksi isoa kattilaa, jotta se mahtuu mukavasti sitä ja tarjoile sitä.
• Jos sinulla ei ole kattilaa kannessa, voit peittää kattilan tiukasti palalla tinfoilia.
• Älä sekoita riisiä se kypsyy, tai voit hajottaa tärkkelyksen, jolloin riisi ei tartu kunnolla.