Tämä kermainen kala-taco-kastike-resepti tuo juuri oikean määrän virvokkeita kalojasi, jotka on valmistettu majoneesista, cremasta, kuuma kastike, lime mehu ja paljon muuta.
Kuka on tuulella kalatakoilla? Olen! Olen tehnyt viime aikoina paljon kalatakoja, kaikkia erilaisia, käyttäen erilaisia kaloja, enimmäkseen valkoista kalaa – mahi mahi, turska, ruijanpallas – vaikka rakastan myös hyvää lohikalatakoa. Älä unohda katkarapuja! Katkaravut tekevät myös hienoja takoja.
Nautin myös kalojen keittämisestä eri tavoin. Ajattele grillattua kalaa, mutta myös paistettua tai paistettua. Kalatakot ovat niin hyviä, kun ne ovat rapeaa ja paistettuja maustetun oluttaikinan kera.
Riippumatta siitä, miten teet kalatakojasi tai mitä kalatakotuotetta käytät, se on erittäin tärkeää tehdä itsellesi hyvä kala-taco-kastike. Kastike on avain! Voit ostaa tai tehdä erilaisia kastikkeita, mutta rakastan hyvää kermaista valkoista kastiketta suurimmalle osalle kalatakojani.
Onneksi meille, että se on uskomattoman helppo valmistaa, ja se vaatii vain ainesosia, jotka ovat helposti saatavilla.
Puhutaanpa siitä, miten me teemme sen.
Tarvittavat ainesosat
- ½ kuppi majoneesia
- ½ kupillista meksikolaista cremaa (tai käytä smetanaa tai kreikkalaista jogurttia)
- 1 rkl limettimehua (noin ½ pientä limeä)
- 1 tl suosikkikastikettasi (sriracha) on hienoa täällä)
- 1 tl valkosipulijauhetta (tai 1-2 tuoretta neilikkaa jauhettuna)
- ripaus suolaa
Kuinka tehdä tämä kermainen kala-taco-kastike resepti
Vatkaa ensin kaikki ainesosat keskikokoiseen kulhoon.
Varmista, että kaikki on kunnolla sisällytetty, kuten niin.
Siirrä kala-taco-kastike pieneen astiaan tai purista pulloa ja jäähdytä hieman jääkaapissa, jotta makut sekoittuvat.
Kun tacosi ovat valmiita, lusikoita tai purista joitain takosi päälle ja nauti!
Riittävän yksinkertainen, eikö? Kuten sanoin, se on hullu helppo tehdä, ja voit lyödä tämän käytännössä hetkessä.
Reseptivinkit & Muistiinpanoja
Ajattele tätä reseptiä enemmän alkukastikkeena, jolla voit leikkiä. Voit vapaasti muuttaa suhteita omiin mieltymyksiisi. Esimerkiksi haluan sisällyttää hieman enemmän kuumaa kastiketta, kun teen omaa. Vaihdan myös käyttämäni kuumakastikkeen – sriracha yhden päivän, haamupippurikastike seuraavalla kerralla tai mikä tahansa muu minulla on mieliala.
Yritä lisätä joitain näistä muista ainesosista eri versio:
- Chipotles Adobossa – sekoita chipotles sekoittimella tai käytä chipotle-kastiketta
- Spicy Chili Powder – viiva tai kaksi voi tuoda ylimääräisen zingin etsit
- vihreää jogurttia – käytän meksikolaista cremaa minun kaivokselleni, mutta kermainen jogurtti tai jopa smetana toimii myös tässä reseptissä.
- kumina – neljännes tl menee pitkä matka
Siinä se, ystäväni! Toivottavasti pidät reseptistä. Aika tehdä kalatakoja!
Kokeile joillakin näistä resepteistä
- Baja Fish Tacot
- Olutparistetut kala-Tacot mausteisella Habanero Slawilla
- Karibian kookospähkinän katkaraputakot ananas-mango-salsan kanssa
- Szechuan-lohitakot
- lohitakot granaattiomena-guacamolella
- mustat katkaravut
- Kotitekoinen puhvelikastike
- Mausteinen sinappiaoli
- Aji Amarillo -kastike
- Kermainen Sriracha Mayo
- Cajun Remoulade Kastike
- Bang Bang -kastike
Kastike
Onko sinulla kysyttävää? Kysy pois! Autan mielelläni. Jos pidät tästä reseptistä, toivottavasti jätät kommentin STARS-tuotteisiin. Jaa se myös sosiaalisessa mediassa. Älä unohda merkitä meitä osoitteeseen #ChiliPepperMadness. Jaan varmasti! Kiitos! – Mike H.
Kermainen kala-Taco-kastike Resepti
ainesosat
- ½ kuppi majoneesia
- ½ kupillista meksikolaista cremaa tai käytä smetanaa rkl limettimehua noin ½ pientä kalkkia
- 1 tl suosikkikastikkeesi srirachaa on loistava täällä > 1 tl valkosipulijauhetta tai 1-2 tuoretta neilikkaa jauhettuna
ripaus suolaa
Ohjeet
-
Sekoita kaikki ainesosat yhteen pienessä kulhossa.
-
Jäähdytä hieman ja nauti.
Ravitsemus