Etsitkö hitaasti keitettävien kasvissyöjien reseptejä? Haluatko käyttää hidasta liesi tehdä lohduttavia lihattomia aterioita? Kokeile alla olevia reseptejämme ja tutustu sitten suosituimpiin hitaasti keitettäviin resepteihimme.
Kasvisruoka-hitaasiruokareseptit
Hidas -liesi dahl
Katso terveellistä dahl-reseptiämme, jossa on linssejä ja jaettuja herneitä. Tämä herkullinen hitaasti keittävä idea tekee varmasti herkullisen kermaisen illallisen – se on loistava viikonloppu kasvissyöjä lämpimänä noille talvikuukausille! Siinä on jopa resepti kotitekoisille naaneille. Meillä on myös paljon enemmän dahl-reseptejä, mistä tämäkin tuli.
Hitaasti keitettävä tagine, pippuria, päivämäärää ja harissaa
Tämä yksinkertainen mutta makupakattu hitaasti keittävä kasvis-tagine tekee sulavan pehmeästä paprikosta ominaisuuden, mutta voit lisätä kaikenlaisia vihanneksia peruskastikkeeseen – squash- tai kesäkurpitsapalat olisivat hyviä. Lisää helppoja tagine-reseptejä tällä tavalla .
Kasvisruoka hitaasti keitettävänä
Tarkista Helppo kikherne-muhennos, joka on täynnä päivämääriä, rapeita manteleita ja elinvoimaista kurkumaa. Hitaasti valmistetut kikherneet ja huima valikoima mausteita lisäävät tämän säästävän astian makua. Yritä saada kiinni erityisen suurista, pulleasta kahviherneistä purkkeihin, jotta tekstuuri olisi parempi.
hitaasti keitettävä kasvis chili
Hitaasti keittävä kasvis chili on valmistettu mustista papuista ja tulisesta chipotle-pastasta. Tämä lihaton yksi kattila on helppo, täynnä, vähän kaloreita sisältävä resepti, jota koko perhe rakastaa.
Hitaasti keitettävä munakoisosalaatti
Salaatti hitaassa liesi? Kun olet nähnyt, kuinka helppoa on saada pehmeitä, pehmeitä munakoisoja ilman orjuutta ristikon päällä, teet tämän uudestaan ja uudestaan. Värikäs salaatti, joka on ihanteellinen lämpiminä kuukausina, se vertaa makeaa melassia ja hunajakastiketta suolaiseen fetaan saadakseen enemmän tulosta.
hidas -keittimen munakoiso parmigiana
Mukauta tämä lohdullinen resepti hitaaseen liesiisi – kypsennä vain kuusi tuntia matalalla. Kerrokselliset munakoisoviipaleet muuttuvat sulavan pehmeiksi, ja jos hitaassa liesi on paistopainike, voit kypsentää ne pisaralla oliiviöljyä ennen kokoamista. Viimeistelty mozzarellaviipaleilla, basilikanlehdillä ja parmesaaniritilällä tämä tekee ihanan lohduttavasta ateriasta.
Hitaasti keitettävä tomaattikastike
Panimo- ja pizzakastike on erinomainen tapa käyttää hyväksi tomaatteja, jotka näyttävät paremmilta päiviltä – plus jos kasvatat niitä, ne kypsyvät nopeammin kuin voit käyttää.
Lisää noin 1,5 kg vaaleita ja hienonnettuja tomaatteja, joukko basilikaa, laakerinlehteä, hyvä glug oliiviöljyä, joitain mausteita ja muutama murskattu valkosipulinkynsi hitaalle liedelle ja keitä 6–8 tuntia, kunnes tomaatit ovat täysin hajoaneet. Voit tehdä tikkasekoittimella tasaisemman kastikkeen.
Jos tomaatit ovat erittäin kypsiä, sinun ei tarvitse lisätä sokeria tai etikkaa pikantin kastikkeen tekemiseen, mutta maista ja lisää ripottele kutakin, jos se sitä tarvitsee. Lisää lusikka crème fraîchea tai mascarponea rikkauden jälkikypsentämistä varten, jos haluat.
Hitaasti keitettävä kaura
Minuutit ovat arvokkaita aamulla, joten varaa vielä 15 jotain hyödyllistä tekemällä puurosi hitaassa liedessä yön yli. Käytä tavallista puuroreseptiä (vähennä maitoa hieman, jotta haihtumista ei tapahdu) ja aktivoi pidä lämpimänä -toiminto, ja heräät lämpimälle aamiaiselle, joka on valmis menemään.
Puuro ei ole vain talvenlämmitin: yläosa kesämarjojen, jogurtin, muutaman auringonkukansiemenet ja tippu vaahterasiirappia kesällä. Meillä on täällä paljon puuroa.