Nämä kanelilla paistetut omenat sulavat suussa! Pehmennetyt omenat voi-, sokeri- ja kaneliseoksessa. Herkullinen lisuke tai jälkiruokaresepti.
Omenoita käytetään usein jälkiruokissa … ja joskus niitä käytetään arkkipannuillallisissa tai keitoissa. Mutta joskus vain vanhanaikaisia kulhoja kanelilla paistettuja omenoita tarvitaan lisukkeeksi tai iltapäivän välipalaksi.
Cracker Barrel Paistetut omenat
Oletko koskaan käynyt Cracker Barrelissa? Ne ovat ravintoloita, jotka ovat suosittuja etelä- ja keskilännessä Yhdysvalloissa. Heidän valikkonsa on valtava, ja joitain heidän suosituimmista ruokalajeistaan ovat lisukkeet.
Hash ruskea vuoka … ja paistettuja omenoita. Sitä me rakastamme saada Cracker Barrelissa. Tämä paistetun omenan resepti on kopioversio Cracker Barrel -ominaisista. Niin herkullinen, lämmin ja makea.
Mitkä ovat parhaita omenoita paistetuille omenoille?
Ruokakaupassa on niin paljon omenalajikkeita. Mistä tiedät mitä valita reseptillesi?
Tähän reseptiin haluat valita hapan omenan, joka kestää kuumuutta eikä saa tahmeaa. Etsi Granny Smith, Fuji tai Pink Lady. (Lähde) Nämä ovat kaikki yleisiä omenoita, joita meillä on Aldissa tai Walmartissa, joten niiden löytämisessä ei pitäisi olla ongelmaa.
Paistettujen omenoiden valmistaminen
- Kuori ja ydin omenat.
- Purista niihin sitruunaa mennäksesi ruskistumisen estämiseksi.
- Pilko puremankokoisiksi paloiksi.
- pannulla, jossa on korkea sivut, lisää sokeri, voi ja kaneli.
- Keitä matalalla keskilämmöllä noin 2 minuuttia sekoittaen usein, kunnes se on sulanut.
- Lisää omenoita.
- Jatka sekoittamista ja keitä noin 12 -14 minuuttia, kunnes se on pehmennyt. Tarkka ajoitus riippuu omenapalojen koosta.
Kun omenat ovat pehmeitä, ne ovat valmiita ja valmiita syömään haluamallasi tavalla.
Voitteko jäädyttää omenoita?
Kyllä! Jos sinulla on runsaasti omenoita, voit pakastaa ne joko tuoreina tai keitetyinä.
Jos haluat jäädyttää ne tuoreina, kuori omena, ydin ja leikkaa viipaleiksi. Aseta viipaleet leivinpaperille, jonka olet vuorannut pergamentilla. Anna omenien jäätyä ensin arkille ja säilytä sitten ziploc-pusseissa pakastimessa.
Voit myös pakastaa omenat, jotka on kypsennetty kuten tässä paistettujen omenoiden reseptissä. Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa pakastimessa enintään 3 kuukautta.
Mitä tarjoilla paistettujen omenoiden kanssa
Cracker Barrelissa saat paistettuja omenoita kulhoon ja syöt niitä yhdessä lusikka. Ne ovat herkullisia. Mutta jos etsit jotain erilaista, kokeile tarjoilla paistettuja omenoita:
- omenavohvelit
- kotitekoiset pannukakut
- jäätelö
- Kotitekoiset ohukaiset
- Juustokakku
- Ranskalainen paahtoleipä
Muut omenareseptit
- tanskalaiset leivonnaiset omenapiirakkarat
- ylösalaisin omenakuppikakku
- omenavoi-piirakka
- omenavoi-piirakka-tortut
- omenapiiras-ohukaiset
- koskaan parempi omenapiirakka
Tulosta tappi
Kanelilla paistetut omenat
Ainesosat
- 4 kuppia hienonnettua omenaa
- 1 sitruuna (viipaloitujen omenoiden mehustamiseen)
- ¼ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
- ¼ kuppi valkoista sokeria
- 2 rkl voita
- 1 rkl kanelia
Ohje toiminnot
-
Kuori ja ydin omenat.
-
Purista niihin sitruunaa estäessäsi ruskistumista.
-
Pilko puremakokoisiksi paloiksi.
-
Lisää korkealla olevalla pannulla sokeria, voita ja kanelia.
-
Keitä matalalla keskilämmöllä noin 2 minuuttia sekoittaen usein, kunnes se on sulanut.
-
Lisää omenoita.
-
Jatka sekoittamista ja keitä noin 12-14 minuuttia, kunnes se on pehmennyt. Tarkka ajoitus riippuu omenapalojen koosta.
-
Tarjoile lämpimästi.
Video
Huomautuksia
Ravitsemus