Kaneli kuoriöljy (Cinnamomum verum) on peräisin lajien Laurus cinnamomum kasvista ja kuuluu Lauraceae-kasvitieteelliseen perheeseen. Etelä-Aasian osiin kotoisin olevat kanelikasvit kasvavat nykyään eri maissa eri puolilla Aasiaa ja lähetetään ympäri maailmaa kanelin eteerisen öljyn tai kanelimausteen muodossa. Uskotaan, että nykyään yli 100 kanelilajiketta kasvatetaan maailmanlaajuisesti, mutta kaksi tyyppiä on ehdottomasti suosituin: Ceylon-kaneli ja kiinalainen kaneli.
Selaa eteeristen öljyjen oppaita ja huomaat joitain yleisiä nimiä kuten kaneliöljy, appelsiiniöljy, sitruunan eteerinen öljy ja laventeliöljy. Mutta mikä tekee eteerisistä öljyistä erilaiset kuin jauhetut tai kokonaiset yrtit, on niiden teho. Kaneliöljy on erittäin keskittynyt hyödyllisten antioksidanttien lähde. (1)
Kanelilla on erittäin pitkä, mielenkiintoinen tausta; itse asiassa monet ihmiset pitävät sitä yhtenä ihmiskunnan historian pisimmistä mausteista. Muinaiset egyptiläiset arvostivat kanelia erittäin suuresti, ja kiinalaiset ja ayurvedisen lääketieteen ammattilaiset ovat käyttäneet Aasiassa tuhansia vuosia parantamaan kaikkea masennuksesta painonnousuun. Kaneli on tarjonnut ihmisille helpotusta vuosisatojen ajan joko uute-, viina-, tee- tai yrtimuodossa.
Kaneliöljyn edut
Kanelikasvi on historiansa aikana ollut sidoksissa suojeluun ja vaurauteen. . Sen sanotaan olleen osa sekoitusta öljyjä, joita hautaa ryöstäneet rosvot käyttivät suojautumaan 1500-luvun ruttoon, ja perinteisesti se liittyy myös kykyyn houkutella rikkautta. Itse asiassa, jos sinulla oli onni saada kanelia antiikin Egyptin aikoina, sinua pidettiin varakkaana miehenä; ennätykset osoittavat, että kanelin arvo on saattanut olla samanlainen kuin kulta!
Kanelikasvia käytetään muutamalla eri tavalla lääketieteellisesti hyödyllisten tuotteiden tuottamiseksi. Esimerkiksi, olet todennäköisesti perehtynyt tavalliseen kanelimausteeseen, jota myydään melkein kaikissa Yhdysvaltojen ruokakaupoissa. Kaneliöljy on hieman erilainen, koska se on paljon voimakkaampi kasvin muoto, joka sisältää erityisiä yhdisteitä, joita ei löydy kuivatusta mausteesta. / p>
Tutkimusten mukaan luettelo kanelista on pitkä. Kanelilla tiedetään olevan antioksidantteja, anti-inflammatorisia, antimikrobisia, diabeettisia ja syöpää estäviä ominaisuuksia. Se voi myös auttaa torjumaan sydänsairauksia, korkeaa kolesterolia ja neurologisia terveyshäiriöitä, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin tauteja. (2)
Kuoresta otetut kanelin eteerisen öljyn tärkeimmät aktiiviset komponentit ovat kanelialdehydi, eugenoli ja linalooli. Nämä kolme muodostavat noin 82,5 prosenttia öljyn koostumuksesta. Kanelin eteerisen öljyn ensisijainen ainesosa riippuu siitä, mistä kasvin osasta öljy tulee: kanelaldehydi (kuori), eugenoli (lehti) tai kamferi (juuri). (3)
Markkinoilla on kahta ensisijaista tyyppiä kaneliöljyä: kanelikuoren öljy ja kaneliöljy. Vaikka niillä on joitain yhtäläisyyksiä, ne ovat erilaisia tuotteita, joilla on jonkin verran erillinen käyttö. Kanelikuoren öljy uutetaan kanelipuun ulkokuoresta. Sitä pidetään erittäin voimakkaana ja sillä on voimakas ”hajuveden kaltainen” haju, melkein kuin voimakkaan jauhetun kanelin tuuletus. Kanelikuoren öljy on yleensä kalliimpaa kuin kanelilevyöljy.
Kanelilehtiöljyllä on ”myskinen ja mausteinen” haju ja sillä on yleensä vaaleampi väri. Vaikka kanelilehtiöljy saattaa näyttää keltaiselta ja hämärältä, kanelikuoren öljyllä on syvempi punaruskea väri, jonka useimmat ihmiset yhdistävät yleensä kanelimausteeseen. Molemmat ovat hyödyllisiä, mutta kanelikuoren öljy voi olla voimakkaampi.
Monet kanelikuoren öljyn eduista liittyvät sen kykyyn laajentaa verisuonia. Kanelinkuori voi auttaa parantamaan typpioksiditoimintaa, mikä aiheuttaa lisääntynyttä verenkiertoa ja matalampaa tulehdusta. (4)
Joitakin kaneliöljyn tutkituimmista terveysvaikutuksista ovat:
- Vähentää tulehdusta
- Vähentää verensokeria
- Vähentää huonoa kolesterolia
- Taistelee infektioita vastaan
- Korkea antioksidanttipitoisuus
- Stimuloi immuunijärjestelmää
- Stimuloi libidoa
- Taistelee loisia vastaan
10 käyttämää kaneliöljyä
Mihin eteeristä kanelia käytetään? Tässä on joitain suosituimpia tapoja käyttää kaneliöljyä nykyään:
1. Sydämen terveydentila
Kaneliöljy voi luonnollisesti auttaa parantamaan sydämen terveyttä. Vuonna 2014 julkaistu eläintutkimus osoittaa, kuinka kanelikuoriuute ja aerobinen harjoittelu voivat auttaa parantamaan sydämen suorituskykyä. Tutkimus osoittaa myös, kuinka kaneliuute ja liikunta voivat auttaa alentamaan sekä kokonaiskolesterolia että LDL: n ”huonoa” kolesterolia ja nostamaan samalla HDL: n ”hyvää” kolesterolia.(5)
Kanelin on myös osoitettu edistävän typpioksidituotantoa, mikä on hyödyllistä sydänsairauksia sairastaville tai sydänkohtauksen tai aivohalvauksen kärsineille. Lisäksi se sisältää tulehdusta ja verihiutaleita estäviä yhdisteitä, jotka voivat edelleen hyödyttää sydämen valtimoterveyttä. (6)
2. Luonnollinen afrodisiaakki
Ayurvedisessa lääketieteessä kanelia suositellaan joskus seksuaalisen toimintahäiriön yhteydessä. Onko tälle suositukselle pätevyyttä? Vuonna 2013 julkaistu eläintutkimus viittaa kaneliöljyyn mahdollisena luonnollisena lääkkeenä impotenssiin. Eläintutkimushenkilöille, joilla oli iän aiheuttama seksuaalinen toimintahäiriö, Cinnamomum cassia -uutteen osoitettiin parantavan seksuaalista toimintaa lisäämällä tehokkaasti sekä seksuaalista motivaatiota että erektiotoimintaa. (7)
3. Parantaa verensokeritasoja
Sekä ihmis- että eläinmalleissa kanelilla on osoitettu olevan positiivisia vaikutuksia insuliinin vapautumiseen, mikä tarkoittaa, että se voi auttaa pitämään verensokerin vakaana ja estämään siten kroonisen väsymyksen, mielialan, sokerihalut ja ylensyönti.
Tutkimuksessa, johon osallistui 60 tyypin 2 diabetesta sairastavaa ihmistä, kolme erilaista määrää (yksi, kolme tai kuusi grammaa) kanelilisää 40 päivän ajan johti kaikki alempiin verensokeritasoihin sekä matalampiin triglyseridien, LDL-kolesterolin ja kokonaiskolesterolin (8)
Voit käyttää korkealaatuista puhdasta kaneliöljyä ruoassasi saadaksesi verensokerihyötyjä. Älä tietenkään liioittele sitä, koska et myöskään halua verensokerisi olevan liian matala. Kanelin eteerisen öljyn hengittäminen voi myös auttaa pitämään epäterveelliset ruokahalut poissa.
4. Iholle, hiuksille ja huulille
Vuonna 2017 julkaistu tutkimus osoittaa, kuinka kanelinkuoren eteerinen öljy voi merkittävästi pysäyttää useiden proteiinibiomerkkien luomisen, jotka liittyvät ihon tulehdukseen ja kudosten uudistumiseen. (9) Tulehdusta estävien ominaisuuksiensa ansiosta kaneliöljy voi olla tehokas luonnollinen lääke tulehduksellisiin iho-ongelmiin, kuten ihottumiin ja akneen. Voit sekoittaa kanelin eteeristä öljyä kantajaöljyn (kuten kookosöljyn) kanssa ja levittää sitä iholle hyödyntämään sen mikrobilääkekapasiteettia.
Kaneliöljystä voi olla hyötyä myös hiuksille, ja siinä on paljon kauneutta lehdet, jotka suosittelevat tätä mausteista eteeristä öljyä hiusten terveyden ja kasvun parantamiseksi. (10) Voit yhdistää muutaman tipan kaneliöljyä kantajaöljyn, kuten manteliöljyn kanssa nopeaan kotitekoiseen päänahan hoitoon.
Lämmittävän kaneliöljyn käyttö huulille on luonnollinen tapa pullistaa ne lisäämällä verenkiertoa. tälle alueelle. Yhdistä kaksi tippaa kaneliöljyä ruokalusikalliseen kookosöljyyn saadaksesi upean DIY-huulipullon.
5. Voi auttaa painonpudotuksessa
Kaneli on saamassa mainetta rasvaa polttavaksi ruoaksi ja arvokkaaksi painonpudotuksen välineeksi. Sen kyky tasapainottaa verensokeritasoja ja makeuttaa elintarvikkeiden maku ilman lisättyä sokeria on erittäin hyödyllistä makean hampaan hillitsemiseksi.
Metabolism-lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, kuinka kanelaldehydi, kemiallinen yhdiste löytyy kaneliöljyssä, voi mahdollisesti auttaa rasvasoluja polttamaan energiaa. Tutkimus osoittaa erityisesti, kuinka kanelaldehydi aktivoi termogeeniset ja metaboliset reaktiot sekä eläin- että ihmisen rasvasoluissa, mikä voi olla hyödyllistä laihtumisen ja liikalihavuuden ehkäisemiselle. (11)
Epävakaa verensokeri voi johtaa ylensyöntiin, alhaiseen energian ja painonnousuun, mutta kaneliöljyn lisääminen hedelmiin, teehen, kauraan, leivonnaisiin tai smoothieihin auttaa hidastamaan glukoosin vapautumista. veri.
6. Voi auttaa haavaumia
Bakteerityypin nimeltä Helicobacter pylori tai H. pylori tiedetään aiheuttavan haavaumia. Kun H. pylori hävitetään tai vähennetään, se voi suuresti auttaa haavaoireiden hoidossa. Kontrolloidussa tutkimuksessa tarkasteltiin 40 milligramman kaneliuutteen ottamisen vaikutuksia kahdesti päivässä neljän viikon ajan 15 ihmispotilaalla, joiden tiedetään olevan infektoituneita H. pylorilla. Vaikka kaneli ei hävittänyt H. pyloria kokonaan, se vähensi bakteerien kolonisaatiota jossain määrin ja potilaat sietivät sitä hyvin. (12)
Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että hyödyllinen yhdiste kanelin eteerisessä öljyssä, nimeltään eugenoli, voi olla yksi tärkeimmistä syistä, miksi kaneli voi auttaa haavaumissa. Vuonna 2000 julkaistu tutkimus osoittaa, kuinka etanolin aiheuttamat mahahaavat olivat ”annosriippuvaisia ja eugenolin vähentämiä merkittävästi”. Eugenoli vähensi haavaumien määrää ja haavojen vakavuutta. (13)
7. Taistelee loisia vastaan
Tutkimusten mukaan kaneliöljy estää tiettyjen haitallisten loisten kasvua, mikä tekee siitä erinomaisen loishoidon.Yksi vuonna 2014 Iranian Journal of Parasitology -lehdessä julkaistu tutkimus arvioi kanelin ja inkiväärin vaikutuksia giardiaasiin, giardia (G. lamblia) -parasiitin aiheuttamaan suolistoinfektioon. Tutkimus paljastaa molempien inkiväärien tehokkuuden. ja kaneliuutteet ”lupaavina luonnollisina terapeuttisina aineina G. lambliaa vastaan.”(14)
In vitro -tutkimus osoittaa myös kohti kanelin estävää vaikutusta Plasmodium falciparumiin, joka on malaria-ihmisiä aiheuttava loinen. Tutkijat ovat havainneet, että kaneli voi auttaa torjumaan loisia häiritsemällä niiden aminohappojen biosynteesiä, mikä on välttämätöntä heidän selviytymiselle. (15)
8. Auttaa kurkkukipuja
Tunnettujen tulehdusta, antimikrobisia, antioksidantteja ja immunomoduloivia vaikutuksiaan sisältävä eteerinen kaneliöljy on loistava valinta torjua infektioita kuten kurkkukipu. (16) Kokeile juoda yhdistelmä kuumaa sitruunavettä, hunajaa ja kaneliöljyä ensimmäisenä aamulla parantaaksesi kurkkukipua ja tehostaaksesi immuunijärjestelmää. ja tehostaa immuunitoimintaa, mikä tekee niistä täydellisen kurkkukipulääkkeen.
9. Hajuttaa kotisi.
Tiedätkö lomien lämpimät hajut, joista jokainen rakastaa täyttää kotinsa syksyllä ja talvikuukausina? Voit valmistaa oman luonnollisen kodin hajunpoistoaineen ja raikastimen yhdistämällä terapeuttiset tuoksut, kuten kaneli, appelsiini, sitruuna ja neilikka, diffuusoriin tai kotitekoiseen ruiskuun.
Samalla koet maadoittavan, rentouttavan tunne ja auttaa puhdistamaan ilmaa.
10. Taistelee sieni-infektioita vastaan
Onko kaneliöljy hyvä kynsisienille? Vuonna 2016 julkaistun tutkimuksen mukaan kaneliöljyllä ja oliiviöljyllä on sienilääkkeitä ja antimikrobisia vaikutuksia sienikantoja, kuten Candida albicans, vastaan, mikä on usein syy kynsi- ja muihin sieni-infektioihin. (17)
Luonnollisen kynsisienen hoitoon yritä yhdistää muutama tippa kanelia eteeristä öljyä oliiviöljyyn tai kookosöljyyn ja levittää sitä ongelma-alueille.
Kaneli Essential Oil Reseptit
Näin voit käyttää kaneliöljyä kotona:
- Aromaattisesti: Kaneliöljyä voidaan levittää koko kotisi diffuusorilla. Voit myös hengittää öljyä suoraan nuuskemalla sen suoraan pullosta tai levittämällä sitä ihollesi ja vaatteillesi ja hajustamalla sitä samalla tavalla kuin hajuvettä.
- Ajankohtaisesti: Laimenna kaneliöljy aina kantajaöljyä, kuten kookosöljyä, suhteessa 1: 1, ennen kuin levität sitä suoraan iholle. Kookosöljyllä on oma pitkä luettelo ihon ja immuniteetin eduista, joten nämä muodostavat hyvän yhdistelmän.
- Sisäisesti: Voiko kanelin eteeristä öljyä syödä? FDA tunnustaa kaneliöljyn kulutukselle turvalliseksi, mutta eteerisen öljyn nauttiminen on suositeltavaa VAIN, kun käytät erittäin korkealaatuista öljyä hyvämaineisesta tuotemerkistä. (18) Tällä tavalla tiedät tarkalleen, mitä saat (ja vältät). Etsi öljyä, joka on terapeuttista ja orgaanista, mikä varmistaa, että se on testattu ja täyttää kaikki kriteerit. Lisäksi öljyssä ei ole kemiallisia myrkkyjä, täyteaineita tai liuottimia. Voit käyttää kaneliöljyä sisäisesti lisäämällä tipan veteen tai ottamalla sen ravintolisäksi sekoittamalla sen hunajaan tai hedelmäs smoothieen.
Voit myös käyttää kaneliöljyä ruoanlaittoon. Lisää vain pieni määrä (muutama tippa) kaneliöljyä resepteihin, mutta vältä sen lämmittämistä erittäin korkeisiin lämpötiloihin ja kypsentämistä liian pitkään, koska se kuluttaa sen antioksidantteja ja vaikuttavia aineita. Kaneliöljy maistuu erittäin vahvalta versiolta kanelimaustetta, joten voit käyttää öljyä missä tahansa jauhettua kanelia.
Mikä sopii kanelin eteerisen öljyn kanssa? Kaneliin hyvin sekoittuvia eteerisiä öljyjä ovat bergamotti, kardemumma, neilikka, inkivääri, muskottipähkinä, appelsiini, piparminttu, ruusu ja vanilja.
Mietitkö, mistä ostaa kaneliöljyä? Kanelista eteeristä öljyä ei ole vaikea löytää paikallisesta terveysruokakaupasta tai verkosta. Varmista vain, että se on 100-prosenttisesti puhdasta, orgaanista ja terapeuttista öljyä.
Kokeile näitä yksinkertaisia reseptejä, jotka voit tehdä kotona kaneliöljyllä:
Hunaja- ja kaneliöljy Pese
Sekä hunaja että kaneli hyödyttävät ihon terveyttä torjumalla infektioita, bakteereja, tulehduksia, turvotusta ja punoitusta. Kokeile tätä helppoa, kotitekoista kasvopesu, jossa ei ole väriaineita, hajusteita ja kemikaaleja.
Kokonaisaika: 2 minuuttia
Tarjoilee: 30
AINESOSAT:
- 1 rkl puhdasta kookosöljyä
- 3 rkl raakaa hunajaa
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 20 tippaa kaneli eteeristä öljyä
- 2 kapselia eläviä probiootteja
OHJEET:
Sekoita kaikki ainesosat yhteen ja sekoita sauvasekoittimella. Kaada sopivaan pulloon ja säilytä viileässä paikassa.
Rapea kanelilla paistetut omenalastureseptit
Kokonaisaika: 1 tunti
Tarjoilee: 7–8
AINESOSAT:
- useita isoja orgaanisia omenoita, noin 7–8
- 1 rkl suosikkiasi luonnollista makeutusainetta, kuten raaka hunaja tai valitsema vaahterasiirappi
- 6 tippaa puhdasta kanelin eteeristä öljyä
OHJEET:
- Esikuumenna uuni 225 asteeseen F. Linjaa 1-2 leivinpaperia jotkut kookosöljyllä voidellut pergamenttipaperit
- Viipaloi omenasi ohuesti mandoliinilla tai veitsellä, jotta ne ovat suunnilleen samanpaksuisia. Heitä omenat sokerilla ja öljyllä ja lisää ne sitten leivinpaperiin.
- Paista niitä korkeintaan 250 astetta noin tunnin ajan kääntäen puolivälissä.
Voit myös kokeilla valmistamista:
- Kotitekoinen suitsukettaöljysaippua kanelilla
- Kotitekoinen mirtapitoinen voide kanelilla öljy
- Kotitekoinen probioottinen hammastahna sitrushedelmien ja kanelin kanssa
Kaneliöljyvuorovaikutukset & Varotoimet
Ovatko onko mahdollista kaneliöljyn vaaraa? Kaneliöljyä pidetään yleensä turvallisena, mutta on aina mahdollista, että jotkut ihmiset saattavat reagoida eteerisiin öljyihin. Herkille ihmisille on mahdollista kokea allergisia reaktioita, kun kaneliöljyä otetaan tai levitetään paikallisesti. Tämä saattaa ilmetä ihoärsytyksinä, kuten kutina ja ihottumat, jotka leviävät kehoon.
On parasta tehdä ihotesti pienellä ihoalueella, kun käytät uutta eteeristä öljyä varmistaaksesi, että allergioita ei ole t ongelma. Ja jos nautit kaneliöljyä ja koet ongelmia, kuten pahoinvointia, vatsakipua ja ripulia, lopeta sen käyttö heti.
Pieni joukko ihmisiä on ilmoittanut polttavasta tunneesta ja kivusta kaneliöljyä otettaessa, etenkin ihmiset, jotka sinulla on haavaumia suussa. Ja kaikille, joilla on erittäin herkkä syke ja sydän- ja verisuonijärjestelmä, kaneli voi reagoida lääkkeiden kanssa ja aiheuttaa hengenahdistusta.
Jos olet tällä hetkellä raskaana, imetät, otat lääkkeitä tai sinua hoidetaan Jos sinulla on jokin sairaus, keskustele terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen kanelin eteerisen öljyn käyttöä.
Viimeiset ajatukset
- Kanelin eteerisen öljyn tärkeimmät aktiiviset komponentit ovat kanelialdehydi, eugenoli ja linalooli.
- Kaneliöljyllä on mausteinen kohottava tuoksu, joka soveltuu erinomaisesti diffundoitumiseen kotona.
- Elintarvikkeissa käytettynä kaneliöljy lisää makeutta ilman lisättyä sokeria, mikä on hyvä sokerin hillitsemiseksi. himot.
- Paikallisesti käytettynä kaneliöljy voi auttaa tulehdusten, kuten varpaankynsi-sienen, ja yleisten iho-ongelmien, kuten aknen, yhteydessä.
- Kanelin eteerisen öljyn käyttötarkoituksia ja etuja ovat:
- parantaa sydämen terveyttä
- vähentää tulehdusta
- auttaa painonpudotuksessa
- vähentää verensokeri
- torjuu infektioita, kuten kurkkukipua
- vähentää huonoa kolesterolia
- korkea antioksidanttipitoisuus
- stimuloi immuunijärjestelmää
- taistelee loisia vastaan
- voi auttaa libidoa