Ilmaiset ServSafe-harjoitustestit [2021-päivitys]

Valmistaudu ServSafe-tentteihisi ilmaisilla ServSafe-harjoitustesteillä. ServSafe-elintarviketurvallisuuskoulutusohjelman on kehittänyt ja hoitanut National Restaurant Association, joka auttaa kouluttamaan ruokapalvelualaa kaikissa elintarviketurvallisuuden näkökohdissa.

Ohjelma sisältää seuraavat koulutus- / sertifiointikurssit: ServSafe Food Handler, ServSafe Manager, ServSafe Alcohol ja ServSafe Allergens.

Alla on lueteltu ilmaiset ServSafe-harjoitustestit (2021-päivitys). . Katso 2021 ServSafe -testikysymykset ja vastaukset! Ilmaiset ServSafe-testitestit tarjoavat sinulle mahdollisuuden arvioida, kuinka hyvin olet valmistautunut varsinaiseen ServSafe-testiin, ja keskittyä sitten alueisiin, joilla tarvitset työtä.

Yhteenveto: Käytä ilmaisia ServSafe-harjoitustestejä tentti.

ServSafe-harjoituskokeet Test-Guide.com-sivustolta

ServSafe-ruoan käsittelijän harjoitustestit

ServSafe-ruoan käsittelijän käytännön testi 1

ServSafe-ruoan käsittelijän käytännön testi 2

ServSafe-ruoan käsittelijän käytännön testi 3

ServSafe Food Handler -harjoitustesti 4

ServSafe Manager -harjoitustestit

ServSafe Manager -harjoitustesti 1

ServSafe Manager -harjoitustesti 2

ServSafe Manager -harjoitustesti 3

ServSafe Manager -harjoitustesti 4

ServSafe Manager -harjoitustesti 5

Test-Guide.com-näyte ServSafe kysymykset ovat erinomainen tapa opiskella tulevia ServSafe-kokeita varten. Näytekokeet eivät vaadi rekisteröitymistä (tai maksua) !). Kysymykset on luokiteltu ServSafe-testin pohjalta ja ne pisteytetään heti tietokilpailun lopussa.

Kun olet valmis tietokilpailuun, sinulle esitetään pisteytysraportti, joka sisältää täydellisen perustelun ( selitys) jokaisesta väärässä kysymyksestä. Lisäämme lisää testikysymyksiä lähitulevaisuudessa, joten palaa usein. Jos pidät näistä ServSafe-käytännön kysymyksistä, jaa tämä resurssi ystävillesi ja kollegoillesi.

ServSafe Opinto-oppaat ja resurssit

Valmistautuessasi ServSafe-sertifiointikokeeseen saatat löytää näistä resursseista hyödyllisiä:

ServSafe-käytännön testien edut

ServSafe-kokeeseen valmistautumisella on monia etuja käytännön kokeiden avulla. ServSafe-testin opiskelu näytekysymysten avulla on yksi tehokkaimmista käyttökokemuksista. esimerkkejä ServSafe-testeistä sisältävät:

• Testausmuodon ymmärtäminen – Jokaisella standardoidulla testillä on oma ainutlaatuinen muoto. suoritat ServSafe-testejä, sinusta tulee varma todellisen ServSafe-testin muodosta. Kun testipäivä on saapunut, sinulla ei ole yllätyksiä!
• Tutkimuksen keskittäminen – Kun otat yhä enemmän näytekokeita, aloitat tuntemaan aiheet, jotka tunnet hyvin d alueet, joilla olet heikko. Monet opiskelijat tuhlaavat paljon arvokasta opiskeluaikaa tarkastelemalla materiaalia, jossa he ovat hyviä (usein siksi, että se on helpompaa tai saa heidät tuntemaan olonsa paremmaksi). Tehokkain tapa opiskella on keskittyä alueisiin, joille tarvitset apua.
• Nopeuden lisääminen – Jotkut ServSafe-kokeet ajoitetaan. Vaikka useimmat ServSafe-opiskelijat kokevat, että aikaa on riittävästi, ServSafe-harjoitustestien suorittaminen itse asettamilla ajastimilla auttaa sinua budjetoimaan aikaa tehokkaasti.

ServSafe-kokeen yleiskatsaus

ServSafe Food Handler -sertifiointitesti

ServSafe Food Handler -ohjelma on suunniteltu opettamaan elintarviketurvallisuutta muille kuin johtohenkilöstön ruokapalvelujen työntekijöille. Koulutus kattaa kaikki elintarviketurvallisuuden osa-alueet, mukaan lukien elintarvikkeiden perusturvallisuus, henkilökohtainen hygienia, ristikontaminaatio ja allergeenit, aika ja lämpötila sekä puhdistus ja puhtaanapito. Joitakin ruokapalvelun työntekijöitä voidaan pyytää suorittamaan vapaaehtoinen työpaikkakohtainen osa johtajansa ohjeiden mukaan. Kurssi kestää noin 60-90 munuuttia.

ServSafe Food Handler -tentti on ajoitettu 40 kysymyksen testi. Jos haluat saada ServSafe Food Handler -sertifikaatin, sinun on annettava parempi tulos kuin 75% (ts. Vastattava oikein yli 30 kysymykseen oikein).

ServSafe Manager -sertifikaatti

ServSafe-johtajien elintarviketurvallisuusohjelma on suunniteltu tarjoamaan elintarviketurvallisuuskoulutusta ruokapalveluiden johtajille. Kurssin suorittamisen ja kokeen suorittamisen jälkeen opiskelijat saavat ServSafe Food Protection Manager -sertifikaatin, jonka akkreditoi ANSI-konferenssi elintarvikkeiden suojelulle (CFP). Koulutus sisältää uusimmat FDA: n elintarvikekoodit sekä välttämättömät parhaat elintarviketurvallisuuskäytännöt.

ServSafe Manager -koulutus kattaa seuraavat käsitteet:

• Elintarviketurvallisuusmääräykset
• Elintarviketurvallisuuden merkitys
• Ajan ja lämpötilan hallinta
• Hyvä henkilökohtainen hygienia
• Turvallinen ruoanvalmistus
• Ristikontaminaation estäminen
• puhdistus ja puhdistaminen
• HACCP (vaarojen analysointi ja kriittiset valvontapisteet)
• ruoan vastaanottaminen ja säilyttäminen
• sulatus-, kypsennys-, Ruoan jäähdytys ja lämmitys

ServSafe Manager -testi suoritetaan proctored-ympäristössä, ja sillä on 90 monivalintakysymystä. Sinun on ansaittava vähintään 75% kokeesta saadaksesi sertifikaatin. Tentillä on 2 tunnin aikaraja.

ServSafe Alcohol Training and Certification

ServSafe-alkoholikoulutusohjelman on tarkoitus auttaa alkoholipalvelujen tarjoajia (esim. Baarimikkoja, palvelimia, isäntiä jne.) käsittelemään turvallisesti tilanteita, joita he saattavat kohdata alkoholin tarjoamisen yhteydessä. ServSafe Alcohol -ohjelma tarjoaa koulutusta seuraavista aiheista: alkoholilakit ja -vastuut, päihtyvyystasot, iän tunnistaminen ja vaikeiden tilanteiden hoitaminen.

Saatavilla on kaksi tenttiä: Ensisijainen ServSafe-alkoholi ja Advanced ServSafe -alkoholi. Ensisijainen ServSafe-alkoholikokemus kattaa alkoholipalvelun perustiedot. Ensisijainen tentti on ajoitettu 40 kysymyksen tentti, joka vaatii 75% läpäisevän pisteet. Advanced Alcohol -tentti kattaa edistyneemmät aiheet laajemmalla alkoholipalvelualalla. Edistynyt tentti on ajastamaton 60 kysymyksen tentti, joka vaatii 80% läpäisevän pistemäärän.

ServSafe Allergens

ServSafe Allergens -sertifikaatti on äskettäinen lisäys ServSafe-perheeseen ja sitä käytetään tällä hetkellä Massachusetts ja Rhode Island.

Nämä ServSafe-käytännön kokeet on tarkoitettu auttamaan sinua saamaan ServSafe-varmenne. Jos tiedät muita tutkimusresursseja, ilmoita siitä meille alla olevissa kommenteissa.

ServSafe FAQS

Viimeksi päivitetty: 01.01.2021