Valmistaudu elämääsi kaikkein koukuttavimpiin siipiin. Tangy, makea ja juuri oikea määrä lämpöä. Nämä siivet ovat aina suosikki ja ne ovat pian myös sinun.
Kuinka saada tahmea siipikastike
Herkullisen, kiinni sormillesi kastikkeen saaminen on erittäin helppoa. Hauduta ensin kastike ja anna sen sakeutua vähän ennen kuin heität siipiä siihen. Seuraavaksi paista siivet, mikä tekee niistä erityisen lasitettuja ja antaa hunajalle aikaa karamellisoitua ja tarttua siipiin.
Siipien paistaminen
Suositeltava siipien valmistustapa on paistaminen. Vie vähän ylimääräistä aikaa, mutta iho saa silti erityisen rapean ilman paistamisen vaivaa. Paista siipiä 400 °: ssa noin 1 tunti, käännellen 30 minuutin kuluttua. Siipien paistaminen ritilällä leivinpaperin päällä antaa kuuman ilman liikkua siipien ympäri ja estää heitä istumasta omissa mehuissaan. Tuloksena on erittäin rapeat siivet.
Kuinka grillata siipiä
Siipien grillaus on erittäin yksinkertaista ja antaa siipille lisätyn savuisen maun, jota kaikki rakastavat. Lisäksi se vapauttaa kaivattua tilaa uuniperunoille. Mausta siivet ja grillaa ne keskilämmöllä noin 25 minuuttia kääntämällä puoliväliin. Siivet ovat sekä mehukkaita että rapeita!