Helppo mustikkapiirakka

Tämä helppo mustikkapiirakka on yksi suosituimmista kesän jälkiruokistamme! Se on yksinkertainen valmistaa vain muutamalla ainesosalla ja täynnä tuoreiden mustikoiden makeaa makua. Se on täydellinen kesän piknikille tai juhliin, ja se kokoontuu hetkessä. Tarjoile se kauhalla vaniljajäätelöä kesän herkuksi, joka on varmasti hitti!

On olemassa joitakin jälkiruokia, jotka on valmistettu vain kesäksi … ja minulle kaikki mustikat ovat luettelon kärjessä. En tiedä sinusta, mutta mikään ei maistu yhtä kesän tavoin kuin tuoreet mustikat. Odotamme heitä koko vuoden, ja voin melko taata, että syömme niissä painomme seuraavien parin kuukauden aikana.

Vaikka niillä on taipumus kadota melko nopeasti, voin silloin tällöin hiipiä leivonnaisia sisään. Ja sinun on parempi uskoa, että tämä mustikkapiirakka on ENSIMMÄINEN tekemäni asia.

Se on yksinkertainen ja raikas ja ehdottoman herkullinen, tarjoillaan lämpimänä vaniljajäätelön kanssa. Se on kaikki, mitä suosikkikakunne pitäisi olla! Ja se on NIIN uskomattoman helppo valmistaa.

🥧 Ainekset

Päätin käyttää jäähdytettyjä piirakankuoria helppokäyttöisyyden vuoksi, mutta voit ehdottomasti käyttää kotitekoista piirakankuorta. Päätin myös käyttää maissitärkkelystä sakeuttimena. Voit korvata jauhot; täytteesi on kuitenkin hieman juoksevampi.

• 1 pakkaus jäähdytettyjä piirakakuoria (sisältää 2 piirakankuorta)
• 6 kuppia tuoreita mustikoita
• ¾ kuppi rakeistettua sokeria
• ¼ kuppi maissitärkkelystä
• 1 tl. sitruunamehu
• ½ tl. kaneli
• 1 rkl. maito
• 1 rkl. rakeinen sokeri

📋 Ohjeet

1. Viiva 9 tai 10 tuumaa piirakkalevy yhdellä piirakakuorella. Voit käyttää ennalta valmistettua jäähdytettyä kuorta tai kotitekoista piirakankuorta.
2. Yhdistä mustikat ¾ c suuressa sekoitusastiassa. rakeistettu sokeri, maissitärkkelys, sitruunamehu ja kaneli. Sekoita päällystämään mustikoita.
3. Kaada seos piirakkalevylle.
4. Kaada toinen piirakakuori ja leikkaa ½ tuuman kaistaleiksi. Aseta puolet nauhoista ½ tuuman välein toisistaan piirakan yläosaan. Kutoa toinen puoli yli ja alle luomaan ristikkopää. Leikkaa reunat.
5. Harjaa maidolla ja ripottele 1 rkl. rakeinen sokeri.
6. Paista 400 ° 45-50 minuuttia. * Peitä reunat tarvittaessa kalvolla ylikuumenemisen estämiseksi.

📍 Vinkkejä menestykseen

1. Rasvaa piirakkalevyn pohja ja sivut helpon poistamisen vuoksi .
2. Tarkkaile piirakan reunoja tarkasti ja peitä ne tarvittaessa kalvolla liiallisen ruskistumisen estämiseksi.
3. Varmista, että et paista liian vähän, tai sinulla on paistamaton pohja. kuori.
4. Anna piirakan jäähtyä kokonaan ennen viipalointia ja tarjoilua.

🧁 Liittyvät reseptit

• Mustikka raparperi rapea
• Mustikka kaurapuuro evästeet
• Mustikkapiirapalat
• Banaanimustikkamuffinit
• Mustikka-sitruunapalat
• Mustikka-juustokakku Puolikuu-sämpylät
• Sitruunamustikka-kahvikakku
• Mustikka-apina-leipä