Helppo mikroaaltouuni popcorn {2 tapaa}

Mikroaaltouuni popcorn on niin nopea ja helppo tehdä kotona ytimillä ja ponnahtaa tuoreena ja täydellisenä joka kerta. Tee kulhoon tai paperipussiin ja lisää suosikkisi täytteet!

On torstai, olemme tulossa pitkälle lomaviikonloppuun, ja minä m niin innolla ylimääräinen vapaapäivä. Totta, päivämme näyttävät todella oudolta juuri nyt, emmekä voi mennä mihinkään, mutta se on hieno tauko samalla tavalla.

Ajattelin joka tapauksessa, että syventyisimme suoraan reseptiin tänään !

Syömme PALJONTA popcornia talossani.

Se on suunnilleen viikoittainen tapaaminen kiddollemme kanssa elokuvailloille. Ja ollakseni rehellinen, mieheni pyytää sitä yhtä paljon kuin he.

Olen iloinen velvoittaessani, koska se on niin nopeaa ja helppoa valmistaa mikroaaltouunissa. Saan popcornin käyntiin, kun kaikki valmistautuvat elokuvaan, sitten istumme alas kulhon tai kupin kanssa (ja paperipyyhe rasvaisille käsille) ja kaivamme sisään.

On jotain todella viihtyisää ja onnellinen siitä. Puhumattakaan maukkaasta!

Joten meillä on joskus sitä myös viikon puolivälissä. (Kotitekoiset granolapatukat, raaka-brownie-puremat ja viiden ainesosan granola ovat myös suosikki viikottaisia välipaloja talossamme.)

Bonus: Popcorn on täysjyvä, joten yksinään se on teknisesti todella terveellinen välipala .

Ja riippuen siitä, mitä lisäät siihen, se voi pysyä tuolla tavalla.

Riippumatta siitä, mitä lisäät, sen tekeminen kotona on paljon terveellisempi versio kuin kauppa -ostettu popcorn, jossa on kaikenlaisia ylimääräisiä lisäaineita.

Olemme perinteisiä voita ja suolaa, mutta se on silti vain kolme ainesosaa: popcorn, voi ja suola. Tunnustan kaikki nuo ainesosat, mikä on enemmän kuin voin sanoa joistakin ainesosien etiketeistä laukkuissa, jotka ostat kaupasta.

Lisäksi on niin paljon halvempaa tehdä se itse.

Ja kun tiedät miten se valmistetaan, voit saada popcornia milloin tahansa. Koko ajan!

Lisäksi meillä on kaksi erilaista tapaa tehdä omasi:

1. Mikroaaltouuni popcorn lasikulhossa
2. Mikroaaltouuni popcorn paperipussissa

Olen tehnyt molempia tapoja monta kertaa, ja ne kaikki toimivat hyvin. Kysymys on siitä, mitä materiaaleja sinulla on käsilläsi ja mikä on mieltymyksesi.

Alla on yksityiskohtaiset ohjeet ja vinkit molemmista, jotta näet, mikä kuulostaa hyvältä.

( Minulla on myös hauskoja keksi- ja sekoitusideoita, jos haluat piristää popcornisi makua.)

Lisää popcorn-hauskaa ja enemmän popcorn-makuja voi olla vain hyvä asia, eikö?

Elokuva-illat, täällä me tulemme! 🎥 🎞 🍿

Nyt minulla on myös joitain muistiinpanoja ja vinkkejä mikroaaltouunin popcornin valmistamisesta ideana täytettä varten. Yritä vain olla hyödyllinen.

Jos haluat siirtyä alas reseptin kohdalle, selaa vain tekstiä eteenpäin. Reseptikortti on viestin lopussa, aivan kommenttiosan yläpuolella.

Huomautuksia mikroaaltouunin popcornin valmistamisesta:

• Yleensä 3 rkl popcorn-ytimiä on noin 7,5 kuppia poppedia, anna tai ota.
• Pysäytä mikroaaltouuni, kun kuulet 2–3 sekunnin tauon pudotusten välillä.
• Jotkut ytimet eivät välttämättä tule esiin. Se on okei. Älä lisää aikaa, koska se voi aiheuttaa popcornin palamisen eikä maistua lainkaan.
• Ole varovainen höyryn suhteen, kun avaat kulhon tai pussin. Poista astia varovasti mikroaaltouunista myös uunikinnasilla.

Useimmat ruokakaupat myyvät popcorn-ytimiä; joko pussissa tai muoviastiassa. Se on yleensä lähellä pähkinöitä ja muita popcorn-tuotteita.

Voit myös ostaa popcorn-ytimiä verkosta. (Tässä on yksi iso säiliö, mutta valittavana on kaikenlaisia kokoja ja tuotemerkkejä.)

OK, perehdytään kunkin menetelmän yksityiskohtiin. Saatat huomata, että pidät toisesta mieluummin, tai voit hypätä edestakaisin näiden kahden menetelmän välillä, kuten minä.

Kuinka tehdä mikroaaltouunin popcornia kulhoon:

– Tarvitset erittäin suuren, mikroaaltouunissa kestävän lasikulhon, jossa on tiukka kansi. Käytän suurinta Pyrex-kulhoni sisäkkäisistä sarjoista; se on 4 litraa. (Itse asiassa tämä.)

– Suosittelen enintään 1/3 kupillista ytimiä; muuten saatat päätyä tonneihin, jotka eivät ponnahda. Jos sinun on tehtävä valtava popcornierä, tee se kahdessa kerroksessa mikroaaltouunissa.

– Peitä ja aseta mikroaaltouuni korkealle 6 minuutiksi, mutta kuuntele tarkkaan noin 4 1/2 minuutin kuluttua. Popcorn tulee lopettaa, kun kuulet 2 sekunnin ajan pudotusten välillä.

Joskus sinulla ei kuitenkaan ole isoa kannella olevaa kulhoa, jonka voit laittaa mikroaaltouuniin. (Tämä pätee erityisesti matkoilla tai lomalla.)

Joten paperipussi-temppu voi olla hyödyllinen. (Se on myös helppo puhdistaa!)

Kuinka tehdä mikroaaltouuni popcornia paperipussissa:

– Lisää popcorn-ytimesi suuren paperipussin pohja.

– Monissa resepteissä vaaditaan ytimien päällystämistä noin teelusikaisessa rypsiöljyssä tai kasviöljyssä. Olen tehnyt sen tällä tavalla, mutta olen myös ohittanut tämän vaiheen ja se oli hieno, joten en usko sen olevan välttämätöntä.

– Lisää jopa 1/2 kupillista ytimiä suurikokoiseen ruskeaan paperiin laukku. (Kuten noin 12x6x4 tuuman kokoinen, tasainen pohja.) Jos sinun koko on pienempi, lisää enintään 1/3 kupin ytimiä.

– Taita paperipussi kahdesti alas ja aseta suoraan mikroaaltouunille lautanen.

– Mikroaaltouuni korkealla, aseta 3 1/2 minuutiksi, mutta kuuntele huolellisesti 2 minuutin merkinnän jälkeen. Popcorn on lopetettava, kun kuulet 2 sekunnin ajan pudotusten välillä.

– Poista pussi, avaa varovasti ja siirrä popcorn tarjoilukulhoon. Sekoita voita ja suolaa – tai mitä tahansa toivottua täytettä – kulhoon ja heitä yhdistelemään.

Vinkki: Sulata voi mikroaaltouunissa ennen kuin aloitat popcornin, joten se on valmis tippumaan heti, kun popcorn on valmis.

Ja kuka olisin, jos en antaisi sinulle ideoita hauskoille täytteille?

Voi ja suola ovat tietysti perinteisiä ja hämmästyttäviä. He ovat viikko viikossa, eikä siinä ole mitään vikaa.

Mutta jos haluat olla hieman luova, haarautu hieman, tässä on joitain uusia kärjessä olevia.

Popcorn-ideat:

• voita, suolaa ja chilijauhetta – lisää ripaus cayennea mausteiseen potkuun
• kaneli ja sokeri
• Sulatettu suklaa ja merisuola
• Parmesanjuusto tai ravintohiiva
• Chililime-mauste
• Paahdettu kookos
• Ruskistettu voi, rosmariini ja sitruuna kuori
• pekonirasva ja murskattu pekoni
• kurpitsamauste
• omenapiirakamauste
• karjatilan maustaminen
• maapähkinävoi (sulaa hunajan ja sokerin kanssa kaadettavaksi)
• Karamelli tai suolattu karamelli
• Suola ja etikka
• Puhvelikastike ja voi
• Vanha lahti maustaminen

Tai ole luovaa ja keksi omat suosikkimakusi ja täytteesi popcornillesi.

Voit myös lisätä hauskoja lisäosia kotiin valmistettu popcornia, kuten minisuklaa-siruja ja vaahtokarkkeja, kuivattuja hedelmiä (kuten rusinoita tai kuivattuja karpaloita) tai pieniä karkkeja.

(Popcorn on yksi ainesosista ladatussa ja juhlallisessa Ystävänpäivä-välipalaseoksessa. )

Vaihtoehdot ovat rajattomat. Ja oi niin herkullinen.

Elokuva-ilta ei ole koskaan näyttänyt niin hyvältä. Pop up popcorn tänään ja aseta mukava ilta. 🍿

Nauti!

XO,

Kathryn

P.S. Minulla ei ole uutta reseptiä maanantaina muistopäiväpäivän takia, mutta palaan ensi torstaina uuden illallisreseptin kanssa.

Voit tilata ilmaisen e-uutiskirjeen saadaksesi kaiken uudet reseptini toimitetaan suoraan postilaatikkoosi, joten et koskaan unohda mitään. Lähetän jopa ilmaisen e-keittokirjani, Healthy Weeknight Dinners, kiitos!