Jokaiselle naiselle raskaus on kaunein ja onnellisin aika elämässään. Tänä aikana hänen on kuitenkin oltava erityisen varovainen terveydestään ja ravinnostaan huolehtiakseen luomastaan uudesta elämästä. Hän ei syö vain hänen, vaan myös hänen sisässään kasvavan pienen lapsen puolesta. Tämä vastuu tekee raskaana olevista naisista huolellisen ja tietoisen syömisestä. Raskauden aikana raskaana olevilla naisilla on mielihalu moniin asioihin. Pepperoni on yksi suosituimmista elintarvikkeista, jota useimmat raskaana olevat naiset kaipaavat mausteisesta maustaan. Vaikka he kaipaavat sitä, he ihmettelevät, kuinka turvallista on syödä pepperonia raskauden aikana. Lue artikkeli saadaksesi tietää, kuinka turvallista pepperoni on raskauden aikana, sen eduista ja sivuvaikutuksista.
Mikä on Pepperoni?
Pepperoni on mausteinen muunnelma salamista tai kuivasta makkarasta. Tässä italia-amerikkalaisessa variantissa käytetään kahden tyyppistä lihaa – sianlihaa ja naudanlihaa. Kovettuneen sianlihan ja suolatun naudanlihan sekoitus ainutlaatuisessa mausteisessa seoksessa antaa pepperonille sen selkeän maun. Tavanomainen kovetus tehdään käyttämällä nitraatteja tai nitriittejä. Yleisiä mausteita, joita käytetään pepperonin piristämiseen, ovat cayenne-pippuri, valkopippuri, paprika, suola, anis ja maustepippuri. Valmistettu pepperoni-salami näyttää hieman savuiselta, kirkkaan punaisella ja erittäin pehmeällä. Pepperonia käytetään monissa ruokalajeissa, kuten pizzoissa, pastassa, voileipissä ja kääreissä. Niiden maku on selvästi erilainen.
Pepperonia voi olla raskaana?
Monilla naisilla on kysymyksiä pepperonista ja raskaudesta, kuten onko turvallista syödä pepperonia raskauden aikana. Syödä pepperonia ei ole suositeltavaa raskauden aikana, koska sillä on paljon rasvaa, lisättyä sokeria, mausteita ja suolaa. Tärkein syy välttää pepperonitikkuja raskauden aikana on nitraatit ja nitriitit, joita käytetään pepperonin säilyttämiseen kovettamiseen. Näitä säilöntäaineita käytetään reagoimaan lihan kanssa ja ne voivat tuottaa joitain syöpää aiheuttavia aineita. Joten kaipaa pepperonia raskaana mausteisen ja selkeän maunsa vuoksi, on normaalia; se tulisi kuitenkin käyttää ajoittain lääkärin neuvojen saatuaan.
Onko sinulla mitään hyötyä Pepperoni raskauden aikana?
Pepperoni on hyvä välttämättömien mineraalien, proteiinien ja vitamiinien lähde. Joitakin peperonin saamisen etuja raskauden aikana ovat:
- Pepperonilla on runsaasti rasvaa. Joten tapauksissa, joissa raskaana oleva nainen on liian ohut tai laiha, lääkäri voi neuvoa syömään pepperonia sen rasvapitoisuuden vuoksi.
- Pepperonilla on seleeniä, joka on tärkeä mineraali, joka tunnetaan antioksidanttiominaisuuksista. Seleeni vahvistaa immuunijärjestelmää taistelemalla vapaita radikaaleja vastaan.
- Pepperoni sisältää oikean määrän B12-vitamiinia, riboflaviinia, tiamiinia, B6-vitamiinia, D-vitamiinia, K-vitamiinia ja niasiinia. Joten vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävät elintarvikkeet ovat hyviä raskaana olevien naisten terveydelle.
- Pepperoni sisältää paljon sinkkiä ja mangaania. Sinkki lisää solujen muodostumista ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Mangaani suojaa kehon soluja vaurioilta ja parantaa aineenvaihduntaa.
Pepperonin sivuvaikutukset raskauden aikana
Pepperoni voi aiheuttaa tiettyjä sivuvaikutuksia, kun sitä käytetään raskauden aikana. Piparsonin haittavaikutuksia ovat:
1. Pepperoni voi rasvan rasvan vuoksi aiheuttaa epäterveellistä painonnousua raskaana oleville naisille muiden ongelmien kuten raskausdiabeteksen, preeklampsian ja sydänsairauksien ohella.
2. Säilyttämiseen käytetyt nitraatit ja nitriitit voivat reagoida lihan kanssa tuottaa syöpää aiheuttavia nitrosamiineja.
3. Pippurin valmistukseen käytetty korkea maustepitoisuus voi aiheuttaa närästystä ja ruoansulatushäiriöitä.
4. Pepperonilla on korkea natriumpitoisuus, melkein 443 grammaa yhdessä unssissa. Korkealla natriumilla voi olla haitallinen vaikutus sikiön munuaisten toimintaan. Natrium voi myös aiheuttaa riskin verenpaineen vaihtelulle raskaana olevalle naiselle.
Vaihtoehtoja turvallisemmille pepperonille
On olemassa peperoni-vaihtoehtoja, joita on turvallisempaa käyttää raskauden aikana. Turvallisempia pepperoni-vaihtoehtoja ovat:
- Pepperoni on valmistettu kalkkunasta, koska sen rasva- ja tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus on alhaisempi.
- Osta pepperonia, jossa ei ole nitraattia tai nitriittiä. Lue pakkauksen etiketti ennen ostamista.
- Korvaa pepperoni vähärasvaisella jauhetulla kalkkunalla tai grillatulla kananrinnalla esimerkiksi pizzassa. Tee myös pizza täysjyvä tortillasta tai pitasta.
Tapoja syödä pepperonia raskauden aikana
Pepperoni on suosittu pizzojen päällyste, mutta niitä on monia muita tapoja, joilla pepperonia voidaan syödä. Joitakin tapoja syödä pepperonia raskauden aikana ovat:
- Käytä maukasta salamia voileivässä.Paahda voileipä ja lisää sen päälle pepperoni.
- Sekoita pepperoni mustiin oliiveihin ja juustoon välipalana tai salaattina.
- Tee pepperoni-keitto leikkaamalla se pieniksi paloiksi ja sitten lisääminen mihin tahansa keittoon tai muhennokseen.
- Leivän tekeminen pepperonista on myös hyvä vaihtoehto. Pepperoni-leipää voidaan syödä voileipänä.
- Käytä sitä pieninä paloina leikattuina pastakastikkeina.
Pepperoni Pizza Raskaana – Varoitukset ja Reseptit
Pepperoni-pizza on yksi halutuimmista pepperoni-ruokista raskauden aikana. Pippurin syöminen ei kuitenkaan ole suositeltavaa raskauden aikana sen korkean rasva-, sokeri-, mauste- ja nitraatti- / nitriittipitoisuuden vuoksi. Joten kun raskaana olevilla naisilla on halu pippuria-pizzaa, on parasta tehdä se kotona terveellisillä ainesosilla. Tämä estää kysymyksen ”voivatko raskaana olevat naiset syödä pepperoni-pizzaa”. Tämä varmistaa myös terveydellisen sisällön ja myös raskaana olevien naisten pepperoni-himo tyydytetään. Joten alla on tapa valmistaa pepperoni-pizzaa.
Kuinka valmistaa Pepperoni-pizzaa
Pepperoni-pizzaa voidaan helposti valmistaa kotona muutamalla ainesosalla. Muista kuitenkin ostaa pepperoni, jolla ei ole nitraatteja ja nitriittipitoisuutta, jotta vältät peperoni-nitraattien raskauden sivuvaikutukset.
Ainesosat
- Pizza taikina / pohja- 1 kpl
- Pepperoni-leivät – 3 kpl
- Juusto- 1 kuppi
- Tomaatti – 1 kpl (viipaloitu)
- Chilihiutaleet
- Pippuri
- Suola
- Sipuli – 1 kpl (viipaloitu)
- Capsicum -1 kpl ( viipaloitu)
Ohjeet
- Pidä pizzataikina esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia 300 asteen lämpötilassa.
- Leikkaa pepperoni-leivät pieninä paloina tai pyöreinä.
- Ota pizzapohja pois ja lisää sen päälle juustoa. Anna juuston sulaa kuumalla pizzalla imeytyäkseen.
- Lisää juusto pizzalle viipaloidulla pepperonilla, sipulilla, paprikalla ja tomaateilla.
- Anna pizzan pohjan jäähtyä jonkin aikaa .
- Pidä pizzapohjaa taas uunissa 20 minuutin ajan.
- Ota se pois ja ripottele chilihiutaleita, suolaa ja pippuria makusi mukaan ja nauti pepperoni-pizzasta.
usein kysytyt kysymykset
Yleisiä usein kysyttyjä kysymyksiä pepperonin syömisestä raskauden aikana ovat:
Voivatko raskaana olevat naiset syödä raakaa pepperonia?
Syöminen raakana pepperonia raskaana oleville naisille ei suositella. Raaka pepperoni voi sisältää bakteereja, ja siinä olevat nitraatit voivat aiheuttaa toksoplasmoosia. Toksoplasmoosi voi aiheuttaa synnynnäisen vamman vauvalle ja lisätä keskenmenon tai kuolleena syntyneen raskaana olevan naisen riskiä.
Voinko syödä kylmää pepperonia raskaana?
Naiset voivat syödä kylmää pakattua pepperonia raskaana, kun pakkauksen etiketissä mainitaan, että se on valmis syömään. Kylmässä tai pakastetussa pepperonissa bakteerien riski pienenee, mutta toksoplasmoosin tai listerioosin riski on edelleen olemassa. Joten on suositeltavaa syödä kuumaa ja kunnolla keitettyä pepperonia raskauden aikana.
Sisältääkö pepperoni Listeriaa?
Kylmällä kovetetulla lihalla, kuten pepperonilla, on vähemmän mahdollisuuksia kantaa listeriaa, kun jäätyminen tappaa bakteerit .
Onko syömättä kovettamatonta pepperonia raskauden aikana?
Pepperoni on parantunut säilyttääkseen sen estääkseen pilaantumisen. Joten, jos pepperonia ei paranneta, se saattaa kuljettaa bakteereja, joten syöminen on vaarallista.
Onko kalkkunan pepperoni turvallista raskauden aikana?
Tuoreesta kalkkunanlihasta valmistettu pepperoni on turvallista syödä raskaana olevat naiset edellyttäen, että säilönnössä ei ole käytetty säilöntäaineita, kuten nitriittejä tai nitraatteja.
Voi Minulla on Hormel pepperonia raskaana?
On parasta välttää Hormel pepperonia raskauden aikana. Se sisältää runsaasti lisättyä sokeria, natriumpitoisuutta, tyydyttyneitä rasvoja ja on valmistettu käyttämällä nitriittisäilöntäaineita.
Pepperonia suositellaan syömään satunnaisesti ja pieninä määrinä raskauden aikana, koska peperonin liiallinen syöminen suurina määrinä voi johtaa terveysasiat. Pepperonilla on tiettyjä terveysvaikutuksia, mutta sen mausteiden ja säilöntäaineiden käytön vuoksi on parasta välttää raskauden aikana. Jos sinulla on voimakas halu syödä pepperonia, pidä se sitten kunnolla keitettynä, kuumana ja rajoitettuna määränä lääkärin kanssa.
Lue myös:
Munan syöminen raskauden aikana
Tonnikalan kulutus raskaana – Onko pekonia syödä raskauden aikana?