Fibromyalgian kanssa vältettävät ruoat

Herkkyys kipulle on tunnettu fibromyalgian oire. Vähemmän tunnettu oire on lisääntynyt herkkyys erilaisille aineille, mukaan lukien ruoka.

Katso fibromyalgian tyypillisiä oireita

Tulehdusta ehkäisevän ruokavalion noudattaminen ja ruoan herkkyyden tunteminen voivat auttaa ihmisiä fibromyalgian kanssa saavat kaiken irti ruoastaan välttäen oireiden puhkeamista.

Katso tulehdusta estävä ruokavalio niveltulehdukseen

Ruoat, jotka todennäköisesti pahentavat oireita

Seuraavat elintarvikkeet voivat pahentaa oireita lisäämällä tulehdusta, pahentamalla ruoan herkkyyttä tai molempia.

• Sokeri. Sokerin vähentämisellä tai poistamisella voi olla merkittävä vaikutus terveyteen kahdesta syystä. Ensinnäkin lääketieteellinen kirjallisuus on osoittanut, että runsaasti sokeria sisältävien elintarvikkeiden syöminen liittyy lisääntyneeseen fibromyalgian kipuun.1 Toiseksi sokerin rajoittaminen auttaa hallitsemaan painoa. Ylipaino aiheuttaa ylimääräistä stressiä keholle, mikä lisää väsymystä, ja varastoidut rasvat voivat joissakin tapauksissa johtaa tulehdukseen. Sokeri on tunnettu karkkien ja virvoitusjuomien ainesosa, mutta sitä käytetään myös terveelliseksi katsotuissa elintarvikkeissa, kuten jogurtissa. Ravintosisältöä tarkastettaessa on hyödyllistä tietää, että sokeri on muita nimiä glukoosi, fruktoosi ja sakkaroosi.

Katso anti-inflammatorisen ruokavalion yksityiskohdat

• Hiilihydraatit. Puhdistetut hiilihydraatit, kuten evästeet, monet leivät, leivonnaiset ja valkoinen riisi sulavat nopeasti, mikä aiheuttaa verensokeripitoisuuden nousun. Vaikutus ei kuitenkaan kestä, ja verensokeri putoaa pian, jolloin henkilö on taas nälkäinen. Nämä vaihtelut voivat pahentaa fibromyalgian väsymystä ja kipua ja lisätä ylensyöntiä.2 Syödessään hiilihydraatteja tulisi valita täysjyvälähteet. Täysjyvätuotteet sulavat hitaammin, välttäen muiden hiilihydraattien yhteydessä esiintyvät ylä- ja alamäet.

  Katso keliakia ja matala kilpirauhasen vs. fibromyalgia

  Yksi pieni tutkimus keskittyi naisiin, joilla oli diagnosoitu fibromyalgia ja joilla oli myös ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) ja ruoka-intoleranssi. (Monilla fibromyalgiaa sairastavilla ihmisillä on myös ärtyvän suolen oireyhtymä.) Kun naiset lopettivat tietyn hiilihydraattiryhmän syömisen, he ilmoittivat, että ärtyvän suolen oireet vähenivät 50% ja muut oireet, mukaan lukien kipu, 22%. Rajoitetut hiilihydraatit olivat tyyppiä, joka ei imeytynyt hyvin ohutsuolessa. Tällaisia hiilihydraatteja ovat laktoosi (maidon ja muiden maitotuotteiden sisältämä ainesosa), fruktoosi (joissakin hedelmissä ja vihanneksissa, hunaja ja muut makeutusaineet) ja jyvät.3

• Jalostetut elintarvikkeet. Sokeri ja epäterveelliset rasvat, jotka lisäävät tulehdusta, ovat suuri osa monista jalostetuista elintarvikkeista. Jalostetuissa elintarvikkeissa yleisesti käytettävät aromit ja säilöntäaineet voivat myös laukaista herkkyyden elintarvikkeille.

Katso mitä ovat anti-inflammatoriset elintarvikkeet?

• epäterveelliset rasvat. Kasviöljyillä, kuten maissiöljyllä, safloriöljyllä ja maapähkinäöljyllä, on tulehduksellinen vaikutus, varsinkin kun niitä käytetään ruokien paistamiseen. Lääketieteellisessä kirjallisuudessa on yhdistetty paistettuja ruokia fibromyalgian oireiden pahenemiseen.1 Epäterveelliset öljyt ovat yleinen ainesosa monissa jalostetuissa elintarvikkeissa, kuten evästeissä, munkkeissa ja kekseissä. Pizza ja juusto ovat myös tärkeimpiä epäterveellisten rasvojen lähteitä.
• alkoholi. Vaikka jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kohtalainen alkoholinkäyttö voi helpottaa oireita, 4 jotkut fibromyalgiaa sairastavat ihmiset ilmoittavat alkoholin aiheuttavan oireita. Alkoholin käyttö tiettyjen fibromyalgialle määrättyjen lääkkeiden – kuten kouristuksia estävien, masennuslääkkeiden ja asetaminofeenin (monien lääkkeiden ainesosa) – käytön aikana voi aiheuttaa haitallisia vuorovaikutuksia.

Tämä ei ole kattava luettelo elintarvikkeista, jotka voivat laukaista oireita. Muita elintarvikkeita ja ainesosia, jotka voivat aiheuttaa oireita joillekin ihmisille, ovat muun muassa:

• Gluteeni
• Punainen liha
• Hedelmät ja vihannekset yökerhon perhe, kuten tomaatit, valkoiset perunat, vihreät paprikat ja goji-marjat.
• Meijerituotteet
• Munat
• Kofeiini

Katso, miten gluteeni voi aiheuttaa nivelkipua

Tietoja kehon reaktiosta tiettyihin elintarvikkeisiin

Jos ruoka näyttää aiheuttavan oireita yksilöllä, on elintarvikkeiden poistaminen kokonaan useiden viikkojen ajan hyvä tapa määrittää sen vaikutus. Yksityiskohtaisen ruokalokin pitäminen oireiden seuraamiseksi, kun ruoka poistetaan ja lisätään takaisin voi olla myös hyödyllistä.

Sokerin ja sokeripitoisten ruokien vähentämisellä voi olla lisäetua, joka auttaa yksilöä voittamaan himo makeisista pitkällä aikavälillä.

Lääkäri voi olla hyvä resurssi ruokaherkkyydestä ja heille olisi kerrottava di elintarvikkeita ja ainesosia. Joissakin tapauksissa lääkäri voi ehdottaa elintarvikeherkkyyksien tai allergioiden testaamista mahdollisten ongelma-elintarvikkeiden luettelon kaventamiseksi.

Katso fibromyalgiaa hoitavia lääkäreitä