Minulla ei ole aavistustakaan kuinka vanha tämä viesti voi olla, törmäsin siihen etsimään jotain muuta tänä iltana, mutta minun piti vain pysähtyä ja sanoa, että tämä kuori on yksi kauneimmista Olen koskaan nähnyt. Helvetti piirakan kanssa, vain kuori on tämän kakun arvoinen. Perheeni rakensi ja hoitaa eläkeyhteisöä. Yksi asukkaistamme kysyi viime syksynä, voisinko leipoa hänelle karhunvatukakakun. Sanoin Tee niin iloisesti. Joillekin asukkaillemme, etenkin leskeksi jääneille miehille, heillä ei ehkä ole ollut suosikkijälkiruokia aviopuolisonsa kuollessa tai joillakin edes äitinsä kuollessa. Joillakin miehillä on vaimoja, joita ei koskaan koskaan ollut leipoa (jotkut eivät edes keitä) ja jos herrasmies itse ei osaa leipoa jotain, he menevät ilman. Kaikilla ei ole tytär, joka on harrastusleipuri, tekemään kaikki perheen reseptit. Se oli hieno jokaiselle perheenjäsenelle, he oli vain yksi tai kaksi tekemistä ….. mutta kun kukin niistä meni kuolleena, kuinka monta tuotetta minun tarvitsee paistaa lomalla s kasvaa jatkuvasti. Yritämme edelleen saada kaikki perheen suosikit lomilla. Toivon, että asioista, joissa isäni ja minä kasvoin, on tullut tärkeitä seuraavalle sukupolvelle. Hänen isovanhempansa olivat minun lastenhoitajani, joten vartuin syömään kaikkia samoja asioita, joita hän teki, ainakin päivän aikana. Isäni on myös ainoa lapsi, joten hänen lastensa tehtävänä on pitää perheperinteet yllä. Äitini yrittää tehdä jouluna äitinsä täytettyjä evästeitä, joista isäni pitää paljon ja hän tekee edelleen kotitekoisia nuudeleita, joita olen itse asiassa tehnyt. ei koskaan tehty. Viimeinen sana on, että hän on opettanut veljenpoikaani tekemään niitä. Kuitenkin hänen terveytensä ei ole ollenkaan hyvä, joten en ole varma, milloin hän ei pysty tekemään niitä. Olemme yksi niistä perheistä, jotka älä koskaan päästä eroon mistään, mikä tarkoittaa paitsi omaisuutta myös reseptejä ja perinteitä. Joka tapauksessa jouluna, kun halusin tehdä tältä asukkaalta karhunvatukka-piirakan, hän sanoi, oi, ei. Hän sanoi olevansa niin ylikuormitettu makeisissa tällä hetkellä, että hän ei voinut syödä sitä. Luulen, että nyt, kun lomat ovat ohitse, voin tehdä hänelle useita pieniä yksittäisiä piirakoita, halkaisijaltaan noin 3 tai 4 tuumaa ja kertoa hänelle kuinka jäädytä ne, tällä tavalla hän voi nauttia niistä milloin tahansa. Luuletko, että piirakat olisi pakastettava paistettuina tai paistamattomina? Luulisin, että tämä herrasmies olisi hyvä lämmittää uunia ja sijoittaa piirakan pienelle jonkinlaiselle leivinpaperille. jopa kakku pannulla ja paistamalla sitä, jos liitän piirakan ohjeet. Nämä näyttävät niin hyviltä, että voin kokeilla tätä reseptiä.