Jakaminen on huolehtiva!
- Kiinnitä
- Jaa
- Yummly
- twiitti
Tämä Corned Beef Spice Packet -resepti saattaa olla hyödyllinen, kun seuraavan kerran kypsennät suolalihaa ja huomaat, että siitä puuttuu maustepakkaus. Tai ehkä haluat vain lisätä enemmän maustettua naudanlihan mausteita kuin tuo pieni paketti sisältää.
My Corned Beef Spice Mix sisältää korianteria, pippuria, sinapinsiemeniä ja muita yrttejä ja mausteita, jotta maustetulle naudanlihalle saataisiin hämmästyttävä maku. Muista säästää osa rintaista herkulliseksi Korjaa voileipiä!
Miksi tämä resepti toimii
Oman maustettua naudanlihamausteen tekeminen ei voisi olla yksinkertaisempaa! Turhautumiseni vuoksi siitä, ettei minulla ole koskaan ollut tarpeeksi mausteita suolalihalle, päätin tehdä sen sijaan oman Corned Beef Spice Packet Blend -sekoituksen.
Kesti vähän tutkimustyötä, jotta sain selville, mitkä mausteet ja yrtit olivat sisältyy näihin pieniin pieniin maustepaketteihin, mutta lopulta uskon naulannut sen!
Nyt voin maustaa runsaasti naudanlihaa kotitekoisella mausteseoksellani, mikä todella parantaa rinnan makua. Nyt voit tehdä saman!
Kuinka tehdä maustettua naudanlihaa sisältävä maustepaketti?
Joten mitä mausteita noissa vaikeissa maustetun naudanlihan maustepaketeissa on, ja miksi ne ovat niin niukka heidän kanssaan? Se riippuu siitä, keneltä kysyt; Päätin tehdä oman tutkimukseni.
Tarkastellessani nopeasti pakkauksen mausteita, tunnistin seuraavat mausteet: murskatut laakerinlehdet, korianteri, murskattu pippuri, pippurit, aniksensiemenet ja sinapinsiemenet.
Eikö tämä kuulosta tarpeeksi yksinkertaiselta? Seuraava asia, jonka minun piti selvittää, oli kunkin ainesosan oikeat suhteet. Tehkäämme yhdessä!
Vaiheet oman kotitekoisen maustetun mausteen valmistamiseen Sekoitus
1. Paahda korianteria, pippuria, aniksia ja sinapinsiemeniä kuumassa valurautaisessa paistinpannussa 2-3 minuuttia, kunnes se on tuoksuva.
2. Lisää murskatut laakerinlehdet ja pippurihiutaleet viimeisten 30 sekunnin aikana. Yrität vain pohjimmiltaan herättää heidän makunsa. Mutta ole varovainen, ettet polta niitä.
3. Kaada pannun sisältö Spice Mill / Grinder- tai Ninja-tehosekoittimeen. Pulssei muutama kerta, mutta vain tarpeeksi makujen vapauttamiseksi. Sinun pitäisi silti pystyä tehdä ero eri ainesosien välillä.
4. Säilytä mausteseosta ilmatiiviissä astiassa, kunnes sitä tarvitaan. Jos lisäät maustetta, voit jäädyttää sen, mitä et aio käyttää heti.
Muista käyttää pikaruukussa valmistettua naudanlihaa maustettuna!
suolalihan maustevaihtoehdot
Reseptissä lueteltujen mausteiden lisäksi on muita mausteita, joita voit lisätä, jos tunnet hieman seikkailunhaluinen. Harkitse minkä tahansa seuraavista vaihtoehdoista:
- neilikka
- maustepippuri
- kardemumma
- kaneli
Jos päätät lisätä nämä erilaiset mausteet, varoitan sinua lähtemästä helpoksi. Tämä on yksi niistä tapauksista, joissa vähemmän on enemmän.
Kaikilla näillä mausteilla on voimakas makuja, joten aloita pienillä määrillä ja säädä tarvittaessa määrää. Aloitan korkeintaan ¼ tl: lla.
Yrititkö tätä reseptiä? Jätä tähti ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ -luokitus alla olevassa reseptikortissa ja / tai rev iew kommenttien osiossa, alaspäin sivulla.
Voit myös olla yhteydessä minuun sosiaalisen median kautta seuraamalla minua Instagramissa, Pinterestissä ja Facebookissa!
Corned Beef Spice Packets Resepti
Tulosta tappi
Ainesosat
- ▢ 2 rkl korianteria
- ▢ 2 tl pippuria
- ▢ 1 rkl sinapinsiemeniä
- ▢ 1 tl aniksensiemeniä
- ▢ 4 isoa laakerinlehteä
- ▢ 1 tl murskattua pippurihiutaleita
Ohjeet
-
Paahtoleipää korianteria, pippuria, sinapinsiemeniä ja anista siemeniä valurautapannussa kahden tai kolmen minuutin ajan tai kunnes tuoksuva.
-
Lisää murskattu laakerinlehdet ja murskatut pippurihiutaleet viimeisen 30 sekunnin ajan.
-
Kaada pannun sisältö maustemyllyyn ja sykkää muutaman kerran vapauttaaksesi mausteiden maun.
-
Kauppa ilmatiiviiseen astiaan.
-
Käytä niin paljon mausteseoksesta kuin haluat maustaa maustettua naudanlihaa ennen ruoanlaitto.
Ravitsemus
Jakaminen on huolehtiva!
- Kiinnitä
- Jaa
- Yummly
- Tweet