- Pinterest2203
- Facebook168
- Yummly108
Chipotle Corn Salsa on lopullinen makea, kirpeä ja mausteinen salsa! Tämä Chipotle Corn Salsa -resepti yhdistää tuoretta maissia, mausteisia paprikoita ja kirpeää lime-mehua. Se on paras maissi-salsa, joka voidaan lisätä mihin tahansa ateriaan.
Jos kysyt minulta suosikkipaikkani pikaruokaa varten, sanon aina Chipotle. Unohda hampurilaisten ja märkäperunoiden ajo, otan tuoretta ruokaa ja herkullisen valikoiman päivittäin! Mikä on hauskaa, koska kävelin ensimmäistä kertaa Chipotle Mexican Grill -ravintolaan ulos, koska en ymmärtänyt käsitettä. NYT, kävelen sisään ja tiedän, että haluan Carnitasin, haluan FreshTomato Salsan ja haluan todella Chipotle Corn Salsan.
Itse asiassa kaksi kauhaa!
MIKÄ ON CHIPOTLE CORN SALSA?
Chipotle Corn Salsa on suosikkini osa Chipotle carnitas -kulhoni ja kerron miksi. Chipotle Corn Salsa on täydellinen yhdistelmä kaikkia hämmästyttäviä makuja. Se on valmistettu tuoreesta maissista, joten se on raikasta ja makeaa, sipuli ja paahdetut paprikat tuovat juuri täydellisen määrän lämpöä ja sitruuna / lime-mehu on juuri oikea määrä kirpeyttä. Tuo kaikki yhteen ja Chipotle Corn Salsa on salsa, jonka voit syödä pelimerkillä tai lisätä sen kala-tacoosi tai jopa tehdä oman Chipotle-carnitas-kulhosi kotona.
ODOTA! MITEN PAISTAT PAPPEREITA?
Pippurien paahtaminen on helppoa, lupaan. Kun olet paahtanut ensimmäisen pippurisi, hämmästyt kuinka helppoa se on ja sitten paistat paprikat koko ajan! Tätä Chipotle Corn Salsaa varten haluat paistaa poblano-paprikat uunissasi. Vuoraa leivinpaperia pergamenttipaperilla, hiero paprikat oliiviöljyllä ja paista sitten paprikat 10-15 minuuttia kääntämällä paprikat toisinaan saadaksesi tuon hiukan toimimaan ympäri paprikaa. Kun hiiltynyt, siirrä paprikat kulhoon ja peitä se muovikelmulla. Anna sen istua 20 minuuttia ja sitten, kun paprikat ovat tarpeeksi viileitä käsittelemään, kuori iho irti ja hävitä se. Jäljelläsi ovat täydelliset paahdetut paprikat Chipotle Corn Salsalle.
MITEN TEHDÄ CHIPOTLE CORN SALSAA?
Chipotle Corn Salsan valmistaminen on helppoa. Aloitat maissi! Tuore maissi on ihanteellinen, mutta monta kertaa tuoretta maissia on vaikea löytää tai ei kaudella. Jos sinulla on tuoretta maissia, mene siihen! Mutta jos et löydä tuoretta maissia, jäädytetty maissi on silti herkullinen. Chipotle Mexican Grill käyttää valkoista maissia, ja löydän sen pussitettuna ruokakauppani pakastettujen elintarvikkeiden osastolta. Anna maissin sulaa ja lisää sekoitusastiaan. Lisää kuutioitu punasipuli, paloitellut jalapenos ja hienonnettu poblano-paprika. Sekoita sitten korianteri ja viimeistele se suolalla ja pippurilla ja puristuksella tuoretta sitruunaa ja lime-mehua. Se on kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä tuoretta Chipotle Corn Salsaa varten.
Etsitkö lisää Chipotle-jäljennöksiä? Katso Chipotle Tomato Salsa, Chipotle Cilantro Lime Rice ja Chipotle Carnitas !!
Nauti !! – HEATHER
Jos pidät ruoasta yhtä paljon kuin minä, meidän pitäisi tietysti olla parhaita ystäviä nyt! Muista seurata minua Facebookissa, Twitterissä ja Pinterestissä … ja jo, jopa Instagram, jotta et koskaan unohda uutta reseptiä, jotta voimme pitää yhteyttä! Ja jos et ole vielä tilannut A Wicked Whisk -viikkolehtiä … miksi et? Tilaa tänään !!
* * Oletko jo tehnyt tämän reseptin? Jos olet kokeillut tätä reseptiä, ota aikaa ja jätä minulle kommentti / arvostelu ja kerro minulle, mistä pidit siitä ????
Palautteesi ja kommenttisi merkitsevät maailmaa minulle ja auttavat minua kirjoittamaan reseptejä parempia reseptejä sinulle! **
Chipotle Corn Salsa
Tulosta tappi
Ainekset
- ▢ 16 unssia valkoisia, keltaisia tai kolmivärisiä maissiydimiä tai 6 tuoretta maissikorvaa
- ▢ 1/3 kuppi kuutioitua punasipulia
- ▢ 2 jalapeno-paprikaa, jotka ovat varret, siemeniä ja kuutioiksi
- ▢ 1-2 paahdettua, siemenestä ja kuutioitua poblano-paprikaa
- ▢ 1/2 kupin korianteri o hienonnettu
- ▢ 2 limettiä mehulla
- ▢ 1/2 sitruunamehua
- ▢ suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
-
Jos käytät tuoretta maissia, tuo suuri vesipannu kiehuvaksi ja kiehauta maissia 2-3 minuuttia. Poista maissi ja anna jäähtyä tai siirrä jäähauteeseen 1 minuutiksi. Poista kuoret ja leikkaa ytimet merimerkistä ja siirrä sitten maissiydimet keskikokoiseen kulhoon.
-
Jos käytät pakastettua maissia, käytä mikroaaltopussia 1-2 minuutin ajan vain pakan sulattamiseksi . Tyhjennä vesi ja kaada sitten maissi keskikokoiseen kulhoon.
-
Lisää kuutioitua punasipulia, paloiteltuja jalapenoja ja paloiteltuja poblanopaprikoita. Sekoita korianteri ja viimeistele se suolalla ja pippurilla sekä sitruuna- ja limemehulla. Tarjoile välittömästi