Philadelphian kuuluisat juustopihvi-voileivät, jotka ovat täynnä kanaa, paprikaa ja provolonia, voidaan nyt valmistaa kotona muutamassa minuutissa! 
Jos Philadelphiassa asuminen 2 vuotta on opettanut minulle yhtä asiaa, niin kuinka tehdä herkullinen juustopihvi. Cheesesteaksia on saatavilla melkein kaikkialla, missä näytät Phillyssä. Mutta nyt kun muutin DC: hen, juustopihvit eivät ole niin suosittuja, joten aloin tehdä omia kotona. Kotitekoiset juustopihvit ovat paljon terveellisempiä ja erittäin helppoja valmistaa. Voit käyttää kanaa tai pihviä, leikattu pieniksi suikaleiksi. Seuraavaksi tulevat sipulit ja paprikat. Paprikat ovat täysin valinnaisia, mutta ne ovat erittäin suositeltavia parhaan juustopihkokokemuksen saavuttamiseksi! Kaiken päälle tulee juusto. Nyt tästä keskustellaan ja jokaisella on etusija. Jotkut ihmiset haluavat käyttää pippurijuustoa tai cheddarjuustoa, mutta provolone-juusto on aito juusto cheesesteaksille, mutta hei, kuka minä tuomitsen …
Tärkeintä on, että saat hyvän sulavan juuston. Haluan käyttää Crystal Farms® -juustoa, koska se sulaa erittäin nopeasti ja siitä tulee erittäin hanhi ja juustoa, mikä on avain hyvään juustopihviin. Se on myös luonnollista, sillä siinä on vain vähän säilöntäaineita, ja se on myös gluteeniton ja laktoosia sietävä. Löydät sen paikallisten ostajien tai ACME-supermarkettien jäähdytetystä maitotuotteesta asuinpaikkasi mukaan.
Cheesy Chicken Cheesesteak Sandwiches + Giveaway!
Tulosta
ainesosat
- 1 ohut viipaloitu sipuli
- 1 viipaloitu paprika (kaikki värit)
- 2 rkl oliivi- tai kasviöljyä
- 2 keskikokoista kananrintaa leikattu ohuiksi 1/4″ ”viipaleiksi
- 1 tl kreolia italialaista tai taco-mauste
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
- 8 viipaletta provolone-juustoa
- 1/4 kuppi kevyttä majoneesia tai smetanaa
- 4 hoagie-rullaa
Ohjeet
-
Kuumenna suuressa paistinpannussa noin 1 rkl oliiviöljyä keskilämpötila, lisää paprikaa ja sipulia. Keitä pehmeäksi, sekoittaen toisinaan, 4-5 minuuttia. Poista pannulta puhtaalle levylle.
-
Lisää vielä 1 rkl öljyä sama pannu ja lämmitä. Sekoita kanaa ja mausteita. Keitä, kunnes kana on kypsynyt ja ruskistunut, 4-5 minuuttia. Palauta paprikat pannulle ja sekoita yhdistääksesi.
-
Levitä majoneesia alarullien sisään ja täytä kanan ja pippurin seoksella. Täytä kukin osa 2 viipalella juustoa ja paista uunissa, kunnes juusto on sulanut ja hanhi. Nauti!
Okei, nyt parasta! Crystal Farms Cheese ja minä olemme tehneet yhteistyötä antaaksemme yhdelle onnekkaalle lukijalle Le Creusetin tarjoilulautanen – Hibiscuksen (58 dollaria)!
ENTER: kirjoita alla oleva kommentti ja kerro meille, mikä on suosikkisi juustovoita!