Apple Cobbler (Suomi)

Tämä helppo omenaruokainen resepti on niin helppoa, että voit piipottaa sen milloin tahansa mielialalla lakkoja. Siinä on vinkkejä kanelista ja muskottipähkinästä, mikä tekee upeasta syksyn jälkiruokasta!

Vannon sinulle, että tämä omenakupu on helpoin mitä olet koskaan tehnyt. Ja se on vielä helpompaa, jos et kuori omenoita! Tein myös tämän, kun tee omenasta murentua ja omenaa rapeaksi.

Se on niin yksinkertaista kuin viipaloida omenat ja heittää ne mausteilla. Kerralla ne vuoka-astiaan ja päällystä ne kekseillä. Se vie todennäköisesti korkeintaan 15 minuuttia. Sitten sinun tarvitsee vain odottaa, että suutari kypsyy.

Hienoa tässä helppokäyttöisessä omena-suutimessa on, että sinun ei tarvitse odottaa sen jäähtymistä ennen tarjoilua. Lämmin omenan suutari vaniljajään pariksi kerma on ehdoton täydellisyys!

Suosikkini tässä reseptissä on, että se ei ole liian makea. Toisin kuin päärynätrape, vältin tarkoituksellisesti ylimääräisen sokerin lisäämistä omenoihin. Sen sijaan säilytin kaiken makeuden täytteessä, joka ei silti ole liian makea.

Kokeile seuraavaksi persikka- ja kirsikkakakkua!

Miksi tämä resepti toimii

• Granny Smith -omenoita käytetään, koska ne ovat kirpeitä ja sopivat hyvin makean täytteen kanssa. Voit kuitenkin käyttää mitä tahansa omenalajiketta tai käyttää yhdistelmänä erilaisia omenoita.
• Omenoita ei tarvitse esikypsentää ennen paistamista. Ne kypsyvät tarpeeksi vain leivonnasta.
• Lisäosa on minun poppeli-kirsikka-mukulan reseptistäni. Se on raikas, makea ja imee kaikki nämä upeat omenamehut.

Mitä eroa on omenakupulla ja omenarapeulla?

Omenankotelo koostuu kerroksesta omenoita suuressa leivonnassa Omenoiden päällä on yleensä kakun tai keksejä muistuttava taikina, joka kypsyy ja näyttää ”mukulakiviseltä”.

Omenanrape on samanlainen kuin omenan suutari, mutta keksien täytteen sijasta se on löysä streusel-päällyste, joka on valmistettu kaurasta.

Mitä omenoita käytetään suuttimiin?

Granny Smith, Honeycrisp, Pink Lady ja Golden Delicious ovat lajikkeita, joita yleensä käytän cobblerille. Jos haluat jonkin verran syvyyttä makuun, käytä yhdistelmää omenalajikkeita. Tai pidä kiinni yhdestä, jotta se olisi yksinkertainen.

Käytin kaikkia Granny Smithin omenoita testattaessani reseptiä.

Kuinka valmistaa omena-mukuloita?

Tämä on luultavasti paras omena-suutari yksinkertaisesti sen helppouden vuoksi .

Vaiheet ovat vähäiset ja mukulakivi voi olla uunissa noin 15 minuutissa.

Vaihe 1: Tee omenatäyte

Voit olla laiska kuten minä ja älä kuori omenoita tai voit kuori ne, jos haluat. Joko niin, ydin omenat ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi.

Heitä omenat sokeriin, kaneliin, muskottipähkinään, sitruunankuoreen, sitruunamehuun ja vaniljaan.

Harjaa 2 litran leivinpelti voilla ja kerro omenat sisälle.

Vaihe 2 : Tee mukulan täytettä

Vatkaa jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola ja kaneli keskikokoiseen kulhoon.

Käytä leivosekoitinta leikkaa voi jauhoihin, kunnes se muistuttaa karkeita murusia.

Lisää vain tarpeeksi maitoa taikinan kostuttamiseen. Sen pitäisi muistuttaa paksua kakkutaikina.

Pudota pienet lusikat taikinaa omenoiden päälle.

Vaihe 3: Paista suutari

Paista suutaria 30–40 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmeitä ja yläosa on kullanruskea.

Anna suutarin jäähtyä 10 minuuttia ja tarjoile sitten jäätelön kanssa.

Kuinka säilytät omenakuppia?

Pidä omena-suutari tiukasti peitettynä ja säilytä jääkaapissa enintään 3 päivään. Lisäosa pehmenee jäähdytyksen jälkeen, joten suosittelen mukulan lämmittämistä ennen tarjoilua.

Kuinka omenanjalka kuumennetaan uudelleen?

Kuumenna jäljelle jäänyt omenakuppi 350 ° F: n uunissa 15 minuutin ajan. Tämä raastaa täytettä ja lämmittää täytettä.

Voit myös lämmittää jäämiä mikroaaltouunissa 30–40 sekunnin ajan, kunnes se on lämmennyt, mutta päällyste pysyy pehmeänä.

Lisää omenajälkiruokia ”rakastat

1. Apple Cranberry Pie
2. Apple Pie with Brown Butter Crust
3. Caramel Apple Pecan Streusel Pie

TARVITAAN ENEMMÄN PAKKAUSIDEOITA ? Tilaa uutiskirjeemme ja Youtube-kanavamme. Seuraa myös Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä uusimpia päivityksiä!