Älä sekoita – mustikat saattavat kuulostaa mustikoilta, mutta ne ovat erilaisia kuin pienet pienet siniset helmet, jotka laitamme jogurttiin, smoothieihin ja kaurahiutaleisiin. ”Mustikoita kutsutaan joskus eurooppalaisiksi mustikoiksi, koska ne ovat peräisin mustikoihin liittyvästä pienestä pensasta Euroopassa”, kertoo Kelly Jones, RD. ”Mutta vaikka ne saattavat muistuttaa mustikoita ensi silmäyksellä, niiden makuprofiili on paljon happamampi.”
Kasvi on kotoisin Pohjois-Euroopasta, mukaan lukien Iso-Britannia ja Islanti; eurooppalaiset siirtolaiset toivat sen myöhemmin Pohjois-Amerikkaan, vaikka mustikkakasvilla (kuten mustikoilla ja huckleberryillä) on sukulaisia Yhdysvalloissa. Happamuutensa vuoksi niitä käytettiin perinteisesti liinavaatteiden värjäämiseen vaatteisiin ja kotitalouskäyttöön, Jones sanoo. Laitoksella on myös pitkä historia lääkkeiden käytöstä keskiajalta. Nykyään sitä käytetään tyypillisesti ravintolisänä – vaikka voit varmasti syödä sen, jos löydät sen.
Mustikan kliinisiä tutkimuksia ihmisillä on kuitenkin hyvin vähän, joten on vaikea vahvistaa tieteellisesti sen hyötyjä. . Mutta tiedämme, että laitoksella on varmasti lupauksia yleisen terveyden tukemisesta. Tässä on tiedettävä.
5 mahdollista mustikan hyötyä yleiselle terveydelle ja hyvinvoinnille
Ne vähentävät tulehdusta
Mustikoiden uskotaan torjuvan tulehdusta, Jamie Bacharach sanoo , DiplAc, lisensoitu kasviperäisen lääketieteen harjoittaja ja akupunktuurilääkäri Akupunktio Jerusalem -klinikalla. Tämä johtuu todennäköisesti niiden korkeasta antioksidanttipitoisuudesta, alias yhdisteistä, jotka torjuvat vapaiden radikaaliyhdisteiden tulehdusvaurioita. Eräästä pienestä tutkimuksesta kävi ilmi, että mustikoista ja mustaherukoista uutettu 300 milligramman antosyaniineja – antioksidanttisia kasviyhdisteitä kolmen viikon ajan – auttoi vähentämään useiden tulehduksellisten biomarkkereiden määrää.
Ne voivat tukea sydän- ja verisuoniterveyttä
Koska mustikat sisältävät runsaasti antioksidantteja, ne voivat myös tukea sydämen terveyttä. ”Ne tarjoavat polyfenoliantosyaaneja, fytokemikaaleja, jotka antavat rikkaan sinisen värin, mutta liittyvät myös parantuneisiin tulehdusvasteisiin”, sanoo Jones. Nämä yhdisteet voivat myös estää veren hyytymistä ja auttaa alentamaan verenpainetta, lisää Bacharach – joka ei vain edistä sydämen terveys, mutta myös vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. ”Niitä kuitenkin käytetään useimmiten uutteena täydennysmuodossa, mikä lisää antioksidanttien tehoa”, Jones sanoo – mikä tarkoittaa, että pelkkä marjojen syöminen ei välttämättä ole yhtä suojaavaa .
Ne saattavat auttaa diabeteksen hoidossa.
Joidenkin alustavien tutkimusten mukaan mustikkauutteesta voi olla hyötyä tyypin 2 diabetesta ja sydän- ja verisuonitauteja sairastaville (vaikkakin lisätutkimuksia tarvitaan), todennäköisesti koska antioksidantit auttavat vähentää tautiin liittyvää tulehdusta. ”Mustikoiden on osoitettu vähentävän verensokeria stimuloiden samalla insuliinin eritystä, mikä osoittautuu hyödylliseksi diabeetikoille”, Bacharach lisää.
Ne voivat tukea immuunijärjestelmän terveyttä
Antioksidanttipitoisuuden ja mustikoiden C-vitamiinipitoisuus, ne voivat auttaa pitämään immuunijärjestelmän kärjessä. ”Mustikalla voi olla myös antimikrobisia etuja. Yleensä korkea antosyaniinipitoisuus on sen suurin etu, koska nämä yhdisteet auttavat antioksidanttijärjestelmissä suojaamaan kehon soluja stressiltä, Jones sanoo. Ja stressillä voi olla valtava vaikutus kehosi kykyyn torjua sairaus.
Mustikat ovat hyviä silmillesi
Mustikka voi tukea silmien terveyttä ja auttaa silmän verenkierrossa. Erityisesti ”mustikoiden on havaittu parantavan glaukoomapotilaiden näkemystä sen lisäksi, että ne osoittavat kykenevän vähentämään silmien rasitusta”, sanoo Bacharach.
Onko mustikoilla haittoja?
Mustikat (tai mustikkauute) voivat olla vuorovaikutuksessa diabeteksen lääkkeiden tai verenohennuslääkkeiden kanssa, mikä on erittäin tärkeää huomata, koska sitä mainostetaan usein diabeetikoille ja sydänsairauksille, sanoo Jones. Lisäksi raskaana oleville naisille ja lapsille ei ole riittävästi turvallisuutta osoittavaa tutkimusta. , lisää Bacharach, joten vältä selkeästi.
Sen lisäksi on tärkeää olla läpinäkyvä lääkärisi kanssa kaikista käyttämistäsi lisäravinteista ja keskittyä terveellisestä ruokavaliosta ja elämäntavasta sen sijaan, että luottaisit tämäntyyppisiin lisäaineisiin.
Kuinka mustikoita saa hyötyä?
Mustikoita voidaan syödä, mutta ne eivät ole yhtä yleisiä ruokakaupoissa kuin mustikkaserkut. Jotkut jälleenmyyjät tosiasiallisesti myyvät niitä – valmistaudu maksamaan melko paljon enemmän kuin sinä maksaisit muista marjoista. (Hinnat verkossa vaihtelevat 21 dollarista 4 unssilta 68 dollariin 1 puntaa kohden, ja ne lähetetään yleensä Euroopasta.) ”Siksi mustikat nautitaan yleensä pillerimuodossa, jossa niitä on saatavana useimmissa verkko- tai henkilökohtaisissa terveyskaupoissa, ”Sanoo Bacharach. (Niitä myydään myös jauheena.)
Kuten kaikissa ostamissasi lisäyksissä, on tärkeää, että luotat yritykseen ja tarkistat, että heillä on tiukat testit. Niiden tulisi olla avoimia siitä, mitkä ainesosat ovat vitamiinissa ja mistä ne ovat peräisin – ihannetapauksessa julkaista kyseiset tiedot verkkosivustollaan. Helppo tapa vetin laatua on nähdä, onko heillä kolmansien osapuolten laatumerkkejä, kuten USP: n vahvistettu merkki ja hyvät tuotantotavat.
”Mustikkaa suositellaan useimmiten 80-100 milligramman annoksina”, Jones sanoo. (Hän tykkää NYT Bilberry Complexista, 30 dollaria 100 kapselista.) Bacharach sanoo kuitenkin, että kaikkien, jotka ovat kiinnostuneita kokeilemaan täydennystä, tulisi puhua rohdoslääkärille tai lääkärille saadakseen sinulle oikean annoksen. ”Annostuksen kannalta se riippuisi täysin kyseisen potilaan meikkeistä ja erityispiirteistä. Sellaisena rohdosmies tai lääkäri tulisi kuulla ennen itse määräämistä”, hän sanoo. >
Pohja: Mustikoilla on paljon lupaavia potentiaalisia etuja. Mutta älä yritä yrittää saada niitä käsiisi – on paljon muita, todistetumpia (ja edullisempia) ainesosia, jotka voivat myös tukea yleistä terveyttäsi.