San Diego saattaa olla tietoinen auringonpaisteesta ja surffauksesta, mutta sillä on todella melko vahva ruokailu. Kun sinulla on maan parhaat sääolosuhteet ja täydelliset rannat, miksi et täydennä sitä maailmanluokan ruoalla?
Tällaisilla monipuolisilla ruokalajeilla meksikolaisista japanilaisiin yritimme kaventaa sitä 31 pakolliseen kokeiluun voit aloittaa. Rehellisesti, tämä on vasta lähtökohta, mutta et halua jättää yhtäkään hukkaan tai valitat sitä.
Açai Bowl Swamin kahvilasta
Kuva: Lucy Cheng.
Kun olet syönyt kaikki muut tässä luettelossa olevat asiat, saatat tarvita hieman puhdistusaineita. Ravitse itseäsi açai-kulholla ennen kuin menet rannalle uimaan, jotta sinusta tuntuu perustellulta syödä enemmän ruokapornoa huomenna.
2. Surf n Turf Burrito Lucha Libresta
Kuva: Dyan Khor
On satoja meksikolaisia ravintolat, jotka palvelevat San Diegon suosikkia, Kalifornian burritoa, mutta Lucha Libre erottaa itsensä kahdesta syystä. Ensinnäkin sillä on paini-teema, jossa on kultamestarikoppi 24 tunnin ennakkovarauksia varten, mikä luo ainutlaatuisen ilmapiirin. Mutta tässä versiossa ”cali b” on myös katkarapuja, joten se on surf n turf burrito, AKA molempien maailmojen parhaat puolet.
Mini-jälkiruoat ylimääräisissä jälkiruoissa
Kuva ylimääräisistä jälkiruoista
Ylimääräisissä jälkiruoissa ei voi mennä pieleen, koska kaikki heidän tekemänsä asiat eivät ole arvoinen, mutta myös siksi, että se on 100% jälkiruokaa. Täydellisistä kakkuista seuraavaan syntymäpäivän bashiin pieniin torttuihin näytteisiin ja jopa aamiaisen leivonnaisiin, kaikki ylimääräisissä jälkiruoissa on hyvin. kaikki.
Aamiainen Pot Pie Pie torkkuteltavalta AM Eaterystä
Kuva: Rachel Lee
Mikä on parempaa kuin tuore potin piirakka? Potin kakku, jossa on kananmuna. Ilmeisesti pieni keltuainen porno ei koskaan vahingoita ketään, varsinkaan aamiaisen tai brunssin aikana tässä San Diegon suosikkissa.
Korean BBQ kirjoittanut Dae Jang Keum
Kuva: Dylan Khor.
Yleensä ihmiset maksavat siitä, että muut ihmiset valmistavat ruokaa heille, mutta korealaisissa BBQ-ravintoloissa maksat itse. ruokaa. Interaktiivinen kokemus on hauskaa, koska voit leikkiä erityyppisten grillien kanssa ja oppia mitä liha- ja äyriäispaloja haluat. Se on hieno ryhmille, joten voit kokeilla kaikkea (ja syödä kaikki lihat).
The Big O Sage Fried Chicken & Hash House A Go -vohvelitorni Go
Kuva: Dyan Khor
Hash House A Go Go -korttelin ympärille kiertävä viiva on hyvästä syystä – he tarjoavat täydellisesti valmistettuja aamiaisklassikoita kierteellä ja annokset niin suuria, että jakaminen on välttämätöntä. Tämä kanan ja vohveleiden kierre ei ole vain jättimäinen, mutta myös monimutkainen, ja salvia-kana täydentää savustettua pekonia vohveleita, paistettuja purjoja, vaahteran vähentämistä ja vuotavia keltuaisia. Tuo tyhjä vatsa, kärsivällisyytesi ja muutama ystäväsi, ja elämäsi muuttuu ikuisesti.
Sushi-yhdistelmä Sushi Ota -tuotteelta
Kuva: Dylan Khor.
Vaikka ulkopuolelta tämä Pacific Beach -sushiravintola näyttää aivan uudelta strip-mall-ravintolalta, se on melkein kiistatta tunnustettu San Diegon parhaaksi sushi-paikaksi. Tämä sushi-yhdistelmä on vasta alkua – jos olet seikkailunhaluinen, voit kokeilla paikallista live-unia, naudanlihan sashimia ja muuta. Jos mahdollista, yritä istua sushi-baarissa tapaamaan kokki Ota itse, jotta voit katsella mestareita töissä ja oppia, mikä on tuoretta.
#SpoonTip: Tee varaukset etukäteen, noin kuukauden sisällä useimmissa tapauksissa.
Tiilipaahtoleipä Up2You: stä
Kuva: Rachel Lee
Käy tässä Clairemont Mesa -hengailussa siemaillaksesi maitoteetä lasipurkkiin ja nappaamalla tiilipaahtoleipää. Se on voinen ja makea paahtoleipä, jota tarjoillaan erilaisilla täytteillä, kuten jäätelöllä ja hedelmillä. Paikallisten korkeakouluopiskelijoiden suosimissa Up2You tarjoaa hauskoja lounge-istuimia ja pelejä.
Ankkarasvat Fears Searsuckerilta
Kuva: Dylan Khor.
Luuletko, että kaikki perunat ovat samat? Luulit väärin – ankkurirasvasperunat Searsuckersissa, joka on yksi Top Chef aluna Brian Malarkeyn ravintoloista, paistetaan renderoidussa ankkarasvassa antaen heille rikkaan maun.
Urge Gastro Pubin hampurilainen
Kuva osoitteesta Yelp.com
Tule kiireeseen perjantai-iltana erilaisista panimoista ja muista ainutlaatuisesta hampurilaisvalikoimasta, joka vaihtelee kanista ja villisikasta BBQ: een ja Green Goddessiin.Siellä on reipas ulkotuoli, jossa on yläpuoliset merkkijonovalot, sisätiloissa sijaitseva ruokailualue ja suuri baarialue, siellä on paikka ja kohtaus kaikille ryhmille.
Pork Belly -sovellus Carnitasin välipalasta
Kuva osoitteesta yelp.com
Oletko koskaan kuullut porsaasta? Emme olleet kumpikaan, ennen kuin menimme Carnitas Snack Shackiin, joka on kaiken sianlihan koti, karnitasista, josta heidät on nimetty, pekoniin ja sianlihaan. Carnitaksen ainutlaatuinen sianliha, kuten dekadentti sianlihan vatsa-alkupala, kannattaa hemmotella itseäsi, jos olet menossa North Parkiin tai Del Mariin.
Udon Hot Pot Robataya Otonilta
Kuva: Dyan Khor
Perinteinen japanilainen Robataya, jossa on tatami-istuimia (alempi pöytä, jossa istut maahan) , Oton tarjoilee Robata (vartaat) -shia, pieniä lautasia ja erityisiä kuumia kattiloita, kuten udon- ja sianlihan vatsa-astia, joka on kypsennetty pöydässäsi. Ympäristö ja ruoka ovat kuin Japanin maku ilman 12 tunnin lentoa.
Ruusukaali Bo Beau Kitchen and Barista
Kuva: Dylan Khor.
Menneet ovat katkera, keitetyt Bryssel-idut, jotka sinun oli syötettävä koirallesi pöydän alla. Bo Beau Kitchen and Bar paahtaa entisen vähiten suosikki vihanneksesi pancettan ja balsamiviinillä, jotta ruusukaali olisi uusi suosikkiruokasi. Katso tämän aloittelijan versio kokeilemaan kotona.
Juustohampurilainen Hodadin
Kuva Flickr-käyttäjän Matt De Turkilta
Ilmeisesti hodad on substantiivi ei-surffaajalle, joka viettää aikaa rannoilla surffaajana tekemisellä, mutta tärkeintä on kuitenkin se, että Hodads palvelee kaupungin parhaita ja suurimpia hampurilaisia. Niissä ei ole mitään hienoa tai erilaista, mutta Hodadin hampurilaiset ovat mehukkaita ja syntisiä, aivan kuten hampurilaisenkin pitäisi olla.
Kalifornian Benedict mökistä
Kuva: Rachel Lee
Kun #eggporn tapaa avokadon ja Hollandaisen neljän korttelin päässä merestä, se on vain pieni pala Kalifornian taivasta. Söpön mökkitunnelman ja aurinkoisen ulkotuolin kanssa Cottage tarjoaa tuoreen otteen Kalifornian brunssista sekä upeista smoothieista.
Jäätelövoileipä Baked Bearista
Kuva osoitteesta yelp.com
Ei, että klassinen ohut brownie- ja vaniljajäätelövoileipä ei ole hieno, mutta joskus tarvitset vain sekoittaa se. Katso The Baked Bear, jäätelövoileipamyymälä, jossa voit muokata perustaasi (evästeet, brownie tai donitsit), jäätelön makusi ja täytteet.
Carne Asada Tater Tots Bull Tacolta
Kuva: yelp.com
Perustuu carne asada -perunoihin, San Diegon tulkintaan meksikolaisesta ruoasta, nämä carne asada tater -totit sopivat täydellisesti munan tekemiseen matkan jälkeen rannalle Bull Tacon Encintasin rannan tuntumassa.
Buona Forchettan paistettu pizza
Kuva: Dyan Khor
Mikä on parempi kuin pizza? Paistettua pizzaa tietysti. Näiden erikoispizzojen taikina paistetaan ensin, sitten se valmistetaan uunissa, jotta saadaan pehmeä mutta raikas rakenne, jota on vaikea voittaa. Tavanomaisen pizzavalikoiman lisäksi Buona Forchetta tarjoaa pizzaa, alkupalaa, pastaa, risottoa ja pääruokaa, jotka todella muuttuvat päivittäin.
Creme Brûlée Donitsi Donitsibaarista
Kuva: yelp.com
Kädet alas San Diegon parhaat munkkeja. Vaikka jonoa on melkein aina, se on odotuksen arvoinen. Ne tarjoavat ainutlaatuisia makuja, kuten sokeroitua ananasta ja persikkafritteriä, mutta creme brûlée-munkki on helposti paras, sillä siinä on tihkuvaa vaniljakastiketta ja täydellisesti brûléed-pää.
Bloody Mary Bar Davanti Enotecalta
Kuva Yelpin tarjoamasta palvelusta
Davannin kaksi San Diegon sijaintia tuovat paikalle modernia, tuoretta italialaista ruokaa, mutta asettavat itsensä lukuun ottamatta sunnuntai-vetovoimaa: rakenna oma verinen Mary-baari. Laajimman valikoiman täytettä, jonka olemme nähneet, tämä baari sopii erinomaisesti laiskalle (tai hieman krapulaiseen) sunnuntaibrunssiin.
Phils BBQ: n vauvan selkärenkaat
Kuva Yelpin tarjoamasta palvelusta
Tiedän mitä ajattelet – BBQ-kylkiluut San Diegossa? Mutta Philin grilli, joka on valmistettu tyhjästä BBQ-kastikkeesta ja savustetusta lihasta, ovat kaupungin keskustelu – se on jo tarjoillut yli 100 miljoonaa gallonaa BBQ-kastiketta ja oli esillä Thrillistss Best BBQ in America.
Ankka Määritä Mac n -juusto Urban Solacesta
Kuva Yelpin tarjoamasta palvelusta
Varmasti sinulla voisi olla Mac n juustoa laatikosta, mutta tässä on kasvanut versio, jonka Urban Solace toi sinulle.Pysy myös luovan ja dekadentin omaksumassa brunssiklassikoita, kuten ripustinpihvi benedict.
Cucina Urbanan pasta
Kuva: Cucina Urbana.
Cucina Urbanassa on sesonginmukaisia ainesosia, mikä tarkoittaa, että valikko muuttuu aina. Joten sinun ei tarvitse vain syödä ruokaa, joka on sesonkiaikana, mutta et myöskään koskaan tylsää. Suosikkimme on mikä tahansa pastaruokista, varsinkin tämä bucatini pecorinolla ja kananmunalla. Koska ainoa asia, joka tekee hiilihydraateista parempia, on täysin keitetty muna.
Mikä tahansa Pizza Portin pizza
Valokuva of Dylan Khor
Suuntaa tälle Solana Beachin pysäkille ”Grub and Grog” eli olut ja pizza. Mukana omat panimot, tuoreet uunipizzoista ja arcade-pelit, tämä on täydellinen paikka rentoutua perjantai-iltana.
Dole Whip Lappertin
Kuva: yelp.com
Hyviä uutisia – sinun ei tarvitse rohkeata Disneylandin pitkiä jonoja ja kalliita lippuja saadaksesi enää piiskaa. Mene Lappertin luo ananas-suosikkiherkkuihisi ja muihin luoviin pakastettuihin herkkuihin. / p>
Tacot Georgen valtameren terassilta
Kuva: Rachel Lee
Onko sinulla lounas näkymällä Georges Ocean Terracella ja nauti ulkona istuvista rantanäkymistä.Se sopii myös juhlaillalliselle Gerogissa Se on Coven vieressä, kuuluisan hienon illallispaikan vieressä terassilla.
Japanilainen BBQ Tsuruhashilta
Kuva of Dylan Khor
Samoin kuin korealainen kollegansa, japanilainen BBQ on itse tekeminen. Verrattuna KBBQ: een JBBQ on paljon hienovaraisempi ja keskittyy hienoon lihaan yksinkertaisilla mausteilla. Kokeile kobe-naudanlihaa, erityistä marmoroitua naudanlihaa, jos haluat.
Belgialainen vohveli Cafe Huesta
Kuva: Rachel Lee
Belgian vohvelit vietnamilaisessa kahvilassa San Diegossa saattavat tuntua venytykseltä, mutta jos menet Cafe Hueen, voit paitsi kokeilla näitä makeita ruokia myös voit myös ottaa kuvan heidän kirahviseinänsä kanssa. Luota meihin, täysin sen arvoista.
29. Päivittäinen tarjous Green Acrella
Kuva: Dyan Khor
Toinen ravintola: Brian Malarkey, Green Acres on maatilalta pöydälle -ravintola. Paikalliseen ja tuoreeseen ruokaan keskittyvällä ravintolalla on kaksi paikkaa, ja siellä tarjoillaan aamiaisen ja lounaan valikoita, jotka ovat innoittamana markkinoiden parhaista. Vaikka valikkoketjuja onkin, päivittäiset erikoistarjoukset, kuten tämä cajun-lohi, ovat valikon tuoreimmat ja luovimmat kohteet.
Lyhyt kylkiluita yhdeksästä kymmenestä
Kuva Dylan Khorilta
#yolkporn alert – mene tähän ritzy-ravintolaan brunssille saadaksesi maun kuuluisista lyhyistä kylkiluista bonuksella paistettuja munia. Jos pidät maistamastasi, yhdeksällä kymmenellä on loistava prix fixe -valikko.
Tacos Al Pastor Tacos el Gordo de Tijuana B.C.
Kuva: Dyan Khor
Suuntaa etelään kohti rajaa saadaksesi nämä aito tacos al pastor – sianliha paahdettu sylkeä ja veistetty tuoreena tilauksesta. Muut proteiinivaihtoehdot vaihtelevat carne asadasta kypsyyteen, ja niissä kaikissa on ainutlaatuiset täytteet ja kastikkeet.