Lomo Saltado: Naudanlihan sekoitus, perunalainen tyyli
Toinen ehdottoman pakollinen kokeilu maailmankuulasta sulatusuunista, joka on perulainen ruoka: lomo saltado. Mikä se on? Marinoituja ulkofileepihviä, soijakastiketta, hienonnettua punasipulia, tomaattia, rapeaa ranskalaista perunaa ja jättämätöntä ají amarilloa, tarjoillaan riisin kanssa sivussa. ei koskaan jätä vaikuttamatta ruokailijoille Perussa ja sen ulkopuolella. Onneksi kokit, jotka haluavat kokeilla käsiään sen valmistamisessa, ovat onnekkaita, koska tämä resepti on…
Read More Lomo Saltado: Naudanlihan sekoitus, perunalainen tyyli